IZ KUHINJE ITALIJANSKIH MAJSTORA Pica sa piletinom

Napravite ukusnu picu sa piletinom, poput italijanskih majstora kulinarstva.

Sastojci

polovina pilećih grudi, bez kožice i kosti

2 kašike putera ili margarina + malo za premazivanje
2 čena sitno seckanog belog luka
2 kašike seckanog mladog luka
pola kašičice suvog bosiljka
podloga za picu ili domaće testo
2 paradajza sečena na kriške
20 g seckanog peršuna
50 g rikota sira
25 g rendanog parmezana

Priprema

1. Pileće grudi stavite u šerpu i prekrijte vodom. Ostavite da proključa, pa kuvajte oko 20 minuta. Ocedite i malo ohladite, a zatim iseckajte. U posebnoj posudi otopite puter ili margarin sa belim, mladim lukom i bosiljkom. Kad se otopi, prespite u ohlađenu posudu i stavite u frižider.

2. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Postavite podlogu u pleh, a zatim je premažite topljenim margarinom ili puterom. Preko toga rasporedite komadiće piletine, a zatim pospite rikota sir. Završite sa kriškama paradajza, peršunom i parmezanom. Pecite oko 15 - 20 minuta u zagrejanoj rerni, odnosno dok ivice kore ne dobiju lepu, braon boju.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.