ZA LEPŠE JUTRO Kolač sa malinama

Upotpunite nedeljo jutros sa novom poslasticom

ZA TESTO: 
* 125 g maslaca 
* 100 g tamne čokolade 
* 15 g kakao praha 

* 100 g brašna 
* prašak za pecivo 
* 200 g šećera 
* Dva jaja 
* 40 ml brendija 
* 100 ml vode 
* 30 ml kafe 
GLAZURA: 
* 50 ml slatke pavlake 
* 50 g tamne čokolade 
* 10 g maslaca 
PRELIV OD MALINA: 
* 100 g šećera 
* 100 ml vode 
* 250 g malina 
* dve kašike gustina 
PRIPREMA 
Maslac, čokoladu, šećer, brendi, vodu i kafu zagrejati u posudi na laganoj vatri uz mešanje, sve dok se ne sjedine. Smesu ostaviti da se malo ohladi, pa potom dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Na kraju umešati i dva cela jaja. Smesu preručite u kalup i pecite na 160 stepeni oko 30 minuta. 
Za glazuru prvo prokuvati pavlaku na laganoj vatri, pa onda dodati čokoladu i maslac. Mešati dok se čokolada ne otopi. Glazurom preliti kolač,  a zatim dodati i preliv od malina. On se pravi tako što se u šerpi najpre skuvaju šećer i voda, kojima se na kraju dodaju maline i gustin. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.