PRSTE DA POLIŽEŠ Brza letnja pita sa bobičastim voćem

Ako volite voćne kolače, onda je ovo pravi recept za vas. Leto je godišnje doba tokom kojeg je veliki izbor voća pa stvarno možete da uživate u raznolikim kolačima

Ovaj put možete  da isprobate jednu slasnu i brzu pitu.

SASTOJCI:

TESTO:
200 g glatkog ili oštrog brašna
100 g maslaca
1 jaje
prstohvat soli, kašika šećera u prahu
1-2 kašike hladne vode (po potrebi)

Svi sastojci neka budu hladni. Maslac razmrvite u brašnu da dobijete smesu nalik prezlama. Dodajte jaje, so, šećer i zamesite testo. Ako je presuvo, dodaje malo hladne vode. Zamotajte testo u kesu i ohladite u frižideru minimalno 30 minuta. Ohlađeno testo razvaljajte i premestite u namašćen kalup (prečnik 26 cm), da ivice budu oko 2 cm visine.

FIL:
• 400 g bobičastog voća 
• šećer
• cimet
• 2 kašike gustina

Voće pomešajte s količinom šećera po želji, dodajte cimet, takođe po okusu. Voće će pustiti dosta tečnosti kad dodate šećer, pa izlijte višak. Gustin preko cediljke prosejte po voću i pomešajte. Premestite voće na testo. Pecite oko 30 – 40 minuta na 180°C (da testo postane zlatne boje). Ohladite i poslužite.

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.