21.08.2018.
PRSTE  DA POLIŽETE Trikovi za kuvanje testenine! Shutterstock
zadovoljna.hr/informer.rs | 17.02.2016. | 22:24

PRSTE DA POLIŽETE Trikovi za kuvanje testenine!

Ukusna pasta je jedan od najzahvalnijih obroka jer može lako i brzo da se spremi.

Ali, da biste bili majstor i kada je testenina u pitanju, ipak bi trebalo da znate nekoliko "caka".

Često se dešava da za kuvanje testenine uzmemo manju posudu, što je pogrešno! Testenina bi trebalo da se kuva u većoj posudu sa puno vode. Ako ne stavite dovoljno vode, biće lepljiva.

OPREZNO SA SOLJU

Vodu treba da posolite tek kada provri, nikako ne ranije. Tako će testenina bolje da upije so.

ZABORAVITE NA ULJE

Mnogi na početku kuvanja stavljaju ulje u vodu jer misle da testenina onda neće biti lepljiva. Problem eventualne lepljivosti rešićete tako što ćete testeninu redovno da mešate tokom kuvanja. Izbegavajte dodavanje ulja jer postoji mogućnost da se tako na testenini stvori masni sloj.

NE ISPIRATI TESTENINU

Kada po završetku kuvanja isperemo testeninu, ustvari isperemo sav ukus sa nje i prirodni skrob.

NE BACAJTE VODU

Vodu u kojoj se testenina kuvala iskoristite za sos koji želite da poslužite. Ta voda je puna skroba i doprineće da se sos bolje zgusne. Dakle, nemojte da dodajete brašno ili zapršku, piše Zadovoljna.dnevnik.hr.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 32°  
clear sky
32°C
Beograd
  • Beograd
    32°
    clear sky
  • Novi Sad
    32°
    clear sky
  • Niš
    32°
    scattered clouds
  • Subotica
    34°
    clear sky
  • Zrenjanin
    32°
    clear sky
  • Klek
    32°
    clear sky
  • Kula
    34°
    few clouds
  • Sombor
    34°
    few clouds
  • Vrbas
    34°
    few clouds
  • Vranje
    32°
    few clouds
  • Prokuplje
    32°
    scattered clouds
  • Leskovac
    32°
    scattered clouds
  • Arilje
    28°
    scattered clouds
  • Kraljevo
    31°
    scattered clouds
  • Apatin
    29°
    few clouds
  • Vlasotince
    32°
    scattered clouds
  • Pirot
    32°
    scattered clouds
  • Inđija
    32°
    clear sky
  • Loznica
    28°
    scattered clouds
  • Grocka
    32°
    clear sky
  • Kovin
    32°
    few clouds
  • Ruma
    32°
    clear sky
  • Kladovo
    32°
    few clouds
  • Novi Pazar
    21°
    light rain
  • Jagodina
    31°
    scattered clouds
  • Ivanjica
    27°
    scattered clouds
  • Titel
    32°
    clear sky
  • Ub
    29°
    clear sky
  • Bor
    26°
    light rain
  • Nikinci
    32°
    clear sky
  • Batajnica
    32°
    clear sky
  • Surdulica
    25°
    scattered clouds
  • Ralja
    32°
    clear sky
  • Zlatibor
    24°
    scattered clouds
  • Popinci
    32°
    clear sky
  • Kosjeric
    28°
    scattered clouds

Štampano izdanje