(VIDEO) ČIZKEJK OD LUBENICE! Recept za neobičnu letnju poslasticu!

Čizkejk od lubenice izgleda prelepo, a i veoma je ukusan, piše Yumama. Evo saveta kako da ga napravite...

Potrebno je (za bazu): 

- 200g keksa
- 100g putera ili margarina
- Nekoliko kapljica zelenog želatina

- 200 g keksa
- 100g putera ili margarina
- Nekoliko kapljica crvenog želatina 

Postupak: 

1. Keks smrvite u najsitnije mrvice oklagijom ili blenderom. 

2. Otopite margarin i pomešajte s keksom i želatinom. Lepo umešajte kako bi se smesa sjedinila. Napravite crvenu i zelenu smesu. 

3. Stavite crvenu smesu u kalup za tortu (prečnika 21cm) i koristite poleđinu kašike da lepo poravnate. Napravite prostor oko ivice za zelenu smesu. 

4. Uzmite u šaku malu količinu zelene smese, zgnječite je i potom stavite oko crvene u plehu. Kašikom lepo sve izravnajte. 

Potrebno je (za beli deo): 

- 2/3 kašike želatina u prahu
- 25ml vode
- 250 g krem sira (maskarpone)
- 60g šećera
- 60ml mleka
- 60ml slatke pavlake 

Postupak: 

1. Stavite želatin u vodu, promešajte i ostavite po strani da upije voda. 

2. Umutite slatku pavlaku i ostavite sa strane. 

3. Umutite krem sir mikserom, potom dodajte šećer i mleko. 

4. Zagrejte želatin u mikrotalasnoj pećnici dok se ne otopi. Dodajte ga u smesu s krem sirom i brzo ulupajte. 

5. Dodajte u slatku pavlaku. 

6. Jednu šolju ove smese odvojite sa strane i obojite je u crveno, a potom prospite preko crvene baze. 

7. Preko prosute crvene smese stavite jednu činijicu tako da je poklopite, a potom oko nje sipajte smesu za beli deo. 

8. Ostavite u frižider. 

Potrebno je (za preliv): 

- 345g sveže lubenice bez koštica
- 1 želatin (10g) sa ukusom jagode
- 50 ml vode za želatin 

Postupak: 

1. Lubenice izblendirajte, a potom procedite kroz cediljku. 

2. Želatin rastvorite u vodi, ostavite oko pet minuta da nabubri, ugrejte ga da se istopi (ne da provri!) a potom dodajte u isceđeni sok od lubenice. 

RAFAELO TORTA sa Moja Kravica Kuhinjica slatkom pavlakom

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.