20.02.2018.
NAJBOLJI KUHINJSKI TRIK Kako da isečete luk bez suza! Public
Informer | 17.08.2016. | 22:17

NAJBOLJI KUHINJSKI TRIK Kako da isečete luk bez suza!

Dogodi li vam se da apsolutno svaki put kada sečete luk plačete. Isprobali ste sve bakine savete i narodne "recepte"?

Ako je vaš odgovor da, verute nam, niste jedini. Dok sečemo luk oslobađaju se enzimi koji proizvode plin propanetial sulfoksid pomoću kojeg se stvara blaga sumporna kiselina. Mozak "šalje informacije" da se ispere oko, no više suza stvara više kiseline koja nadražuje naše oči.

Srećom za nas, pronašli smo metodu koja će ubuduće vaše seckanje luka učiniti puno manje emotivnim...

Šta vam treba:

Zamrzivač i luk.

Stavite luk u zamrzivač na 15-tak minuta pre nego vam zatreba i morate ga naseći. I obavezno namestite alarm da ne zaboravite na njega, jer ne želite da luk postane pre tvrd.

Teorija kaže da niske temperature sprečavaju otpuštanje hemikalija iz luka koje nadražuju oči.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 3°  
light rain
3°C
Beograd
  • Beograd
    light rain
  • Novi Sad
    light rain
  • Niš
    scattered clouds
  • Subotica
    overcast clouds
  • Zrenjanin
    light rain
  • Klek
    light rain
  • Kula
    mist
  • Sombor
    mist
  • Vrbas
    mist
  • Vranje
    overcast clouds
  • Prokuplje
    scattered clouds
  • Leskovac
    scattered clouds
  • Arilje
    light snow
  • Kraljevo
    light rain
  • Apatin
    mist
  • Vlasotince
    scattered clouds
  • Pirot
    scattered clouds
  • Inđija
    light rain
  • Loznica
    mist
  • Grocka
    light rain
  • Kovin
    light rain
  • Ruma
    light rain
  • Kladovo
    overcast clouds
  • Novi Pazar
    overcast clouds
  • Jagodina
    light rain
  • Ivanjica
    light rain
  • Titel
    light rain
  • Ub
    light rain
  • Bor
    overcast clouds
  • Nikinci
    light rain
  • Batajnica
    light rain
  • Surdulica
    broken clouds
  • Ralja
    light rain
  • Zlatibor
    -1°
    light snow
  • Popinci
    light rain
  • Kosjeric
    light snow

Štampano izdanje