20.08.2018.
NAJBOLJI KUHINJSKI TRIK Kako da isečete luk bez suza! Public
Informer | 17.08.2016. | 22:17

NAJBOLJI KUHINJSKI TRIK Kako da isečete luk bez suza!

Dogodi li vam se da apsolutno svaki put kada sečete luk plačete. Isprobali ste sve bakine savete i narodne "recepte"?

Ako je vaš odgovor da, verute nam, niste jedini. Dok sečemo luk oslobađaju se enzimi koji proizvode plin propanetial sulfoksid pomoću kojeg se stvara blaga sumporna kiselina. Mozak "šalje informacije" da se ispere oko, no više suza stvara više kiseline koja nadražuje naše oči.

Srećom za nas, pronašli smo metodu koja će ubuduće vaše seckanje luka učiniti puno manje emotivnim...

Šta vam treba:

Zamrzivač i luk.

Stavite luk u zamrzivač na 15-tak minuta pre nego vam zatreba i morate ga naseći. I obavezno namestite alarm da ne zaboravite na njega, jer ne želite da luk postane pre tvrd.

Teorija kaže da niske temperature sprečavaju otpuštanje hemikalija iz luka koje nadražuju oči.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 27°  
clear sky
27°C
Beograd
  • Beograd
    27°
    clear sky
  • Novi Sad
    27°
    clear sky
  • Niš
    24°
    clear sky
  • Subotica
    28°
    clear sky
  • Zrenjanin
    27°
    clear sky
  • Klek
    27°
    clear sky
  • Kula
    30°
    clear sky
  • Sombor
    30°
    clear sky
  • Vrbas
    30°
    clear sky
  • Vranje
    26°
    clear sky
  • Prokuplje
    24°
    clear sky
  • Leskovac
    24°
    clear sky
  • Arilje
    22°
    clear sky
  • Kraljevo
    22°
    clear sky
  • Apatin
    29°
    clear sky
  • Vlasotince
    24°
    clear sky
  • Pirot
    24°
    clear sky
  • Inđija
    27°
    clear sky
  • Loznica
    24°
    clear sky
  • Grocka
    27°
    clear sky
  • Kovin
    28°
    clear sky
  • Ruma
    27°
    clear sky
  • Kladovo
    28°
    few clouds
  • Novi Pazar
    22°
    clear sky
  • Jagodina
    23°
    clear sky
  • Ivanjica
    22°
    clear sky
  • Titel
    27°
    clear sky
  • Ub
    25°
    clear sky
  • Bor
    24°
    broken clouds
  • Nikinci
    28°
    clear sky
  • Batajnica
    27°
    clear sky
  • Surdulica
    24°
    clear sky
  • Ralja
    28°
    clear sky
  • Zlatibor
    22°
    few clouds
  • Popinci
    27°
    clear sky
  • Kosjeric
    23°
    few clouds

Štampano izdanje