22.05.2018.
NAJBOLJI KUHINJSKI TRIK Kako da isečete luk bez suza! Public
Informer | 17.08.2016. | 22:17

NAJBOLJI KUHINJSKI TRIK Kako da isečete luk bez suza!

Dogodi li vam se da apsolutno svaki put kada sečete luk plačete. Isprobali ste sve bakine savete i narodne "recepte"?

Ako je vaš odgovor da, verute nam, niste jedini. Dok sečemo luk oslobađaju se enzimi koji proizvode plin propanetial sulfoksid pomoću kojeg se stvara blaga sumporna kiselina. Mozak "šalje informacije" da se ispere oko, no više suza stvara više kiseline koja nadražuje naše oči.

Srećom za nas, pronašli smo metodu koja će ubuduće vaše seckanje luka učiniti puno manje emotivnim...

Šta vam treba:

Zamrzivač i luk.

Stavite luk u zamrzivač na 15-tak minuta pre nego vam zatreba i morate ga naseći. I obavezno namestite alarm da ne zaboravite na njega, jer ne želite da luk postane pre tvrd.

Teorija kaže da niske temperature sprečavaju otpuštanje hemikalija iz luka koje nadražuju oči.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 18°  
clear sky
18°C
Beograd
  • Beograd
    18°
    clear sky
  • Novi Sad
    19°
    clear sky
  • Niš
    16°
    light rain
  • Subotica
    16°
    scattered clouds
  • Zrenjanin
    19°
    clear sky
  • Klek
    19°
    clear sky
  • Kula
    18°
    clear sky
  • Sombor
    18°
    clear sky
  • Vrbas
    18°
    clear sky
  • Vranje
    18°
    thunderstorm with rain
  • Prokuplje
    16°
    light rain
  • Leskovac
    16°
    light rain
  • Arilje
    12°
    fog
  • Kraljevo
    14°
    clear sky
  • Apatin
    18°
    clear sky
  • Vlasotince
    16°
    light rain
  • Pirot
    16°
    light rain
  • Inđija
    19°
    clear sky
  • Loznica
    14°
    clear sky
  • Grocka
    19°
    clear sky
  • Kovin
    19°
    clear sky
  • Ruma
    19°
    clear sky
  • Kladovo
    16°
    light rain
  • Novi Pazar
    10°
    clear sky
  • Jagodina
    14°
    clear sky
  • Ivanjica
    12°
    fog
  • Titel
    19°
    clear sky
  • Ub
    16°
    fog
  • Bor
    14°
    light rain
  • Nikinci
    19°
    clear sky
  • Batajnica
    19°
    clear sky
  • Surdulica
    12°
    scattered clouds
  • Ralja
    18°
    clear sky
  • Zlatibor
    11°
    fog
  • Popinci
    19°
    clear sky
  • Kosjeric
    12°
    fog

Štampano izdanje