DOMAĆICA! Svinjski file s jabukom

Idealan ručak za danas...

Sastojci:

400 g svinjskog filea bez masnoće

dve jabuke
četiri kriške hleba
pet kašika maslinovog ulja
30 g maslaca
kašičica žutog šećera
dve kašike jabukovog sirćeta
250 g mešane zelene salate
so, biber

Sredinu hleba isecite na kockice, pa ih prepecite na maslinovom ulju dok ne zažute. Izvadite ih na kuhinjski papir i dobro ocedite od masnoće. I svinjski file isecite na tanke kriške, istanjite tučkom za meso, pa takođe propržite na ulju i izvadite da se ocede od masnoće. Oljuštite jabuke, isecite ih na kriške i očistite od koštica. U tiganju u kom ste pržili meso dodajte maslac pa u zagrejanoj masnoći pržite jabuke nekoliko minuta dok lagano ne potamne. Možete ih povremeno okrenuti. Izvadite jabuke i odložite sa strane. U tiganj dodajte još malo ulja, jabukovo sirće i kašičicu šećera. Sve lagano zagrejte, pustite da malo krčka pa ugasite vatru. Očišćenu zelenu salatu rasporedite u tanjire. Na salatu stavite prepržene kockice hleba i pečene jabuke. Sve prelijte dobijenim prelivom od sirćeta i promešajte. Na vrh stavite odreske od svinjskog filea.

SLANE ĐAKONIJE Pljeskavice od tunjevine i pirinča

DOMAĆI RATLUK! Tradicionalni slatki zalogaj uz šoljicu kafe

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.