KAKO DA BUDETE UVEK SITI? Tri dijetalne zamene za krompir, testeninu i hleb

Svi koji žele da zadrže liniju ili se reše po nekog kilograma viška trebali bi da vode računa o tome šta i koliko jedu

Zamena za krompir

Ova namirnica može se pripremati na bezbroj načina, a ne sadrži gotovo nikakve masnoće. Ima vrlo malo ugljenih hidrata i kalorija pa je s time idealna je zamena za krumpir. Želite li karfiol pretvoriti u ukusan prilog skuvajte ga i pripremite kao krompir te pretvorite u pire.

Hleb

Hleb je u Srbiji je vrlo popularna namirnica koja je usko povezana s gojenjem. Ako ste i vi zavisnik o hlebu i ne možete zamisliti obrok bez njega, donosimo alternativu. Reč je o hlebu bez trunke brašna koji je vrlo ukusan i jednostavan za pripremu.

Sastojci: 3 jaja, 100 grama sirnog namaza, 1/2 kašičica praška za pecivo,  soli, papir za pečenje

Priprema:

1. U jednu posudu izdvojite belanca, dodajte malo soli i istucite ih u sneg.
2. U drugu posudu stavite žumanca, sir i prašak za pecivo i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku smesu.
3. U dobivenu smesu postepeno dodajte sneg od belanaca pa ga polako i postepeno umešajte kako bi zadržao volumen.
4. Na tepsiju raširite papir za pečenje, kašikom uzimajte smesu te je stavljajte na papir, ali ostavite dovoljno razmaka između peciva.
5. Tepsiju stavite u zagrejanu rernu i pecite peciva oko 25 minuta na 150 stepeni.

Saveti:

- Kada peciva izvadite iz rerne iznenadiće vas njihov izgled sličan kuvanom belancu, no ne dajte se zavarati, upravo takvi moraju biti, ali ne i zadugo. Naime nakon što se u potpunosti ohlade, peciva je važno pospremiti u posudu s hermetičkim poklopcem i ostaviti ih preko noći. U tom periodu u potpunosti će promeniti teksturu i početi da liči na hleb.
- Hleb će ispasti vrlo izdašan i mekan, idealan uz saftna jela i za sendviče.
- Pecivo isecite i napunite ga salamom ili pečenim pilećim prsima, sirom i svežim povrćem po želji.
- Pecivo možete napuniti i slatkim namazima i jesti ga i kao desert.

Zamena za testeninu

Testenina je mnogima glavni deo brzinskog obroka koji se može pripremiti u svega pola sata. No iako je vrlo ukusan dodatak jelima, testo nije prijatelj vaše linije, posebno ako planirate izgubiti pokoji kilogram viška. Želite li izbeći ugljene hidrate na tanjuru donosimo recept za najzdravije špagete koje možete jesti do mile volje:

ZDRAVO IZ TEGLE! Priprema za kuvanje džema!

(VIDEO) DOMAĆI HLEB bez mešenja od četiri vrste brašna

Sastojci: 1 kašika maslinovog ulja, 200 g pilećih prsa, 1 do 2 čena belog luka, 1 manja glavica crnog luka, 300 g seckanog paradjza, 2 srednje tikvice isečene na trakice, so, sveži ili sušeni bosiljak.

Priprema:

1. U veći, plitki lonac za umak ugrejte ulje i dodajte komadiće piletine i so.
2. Piletinu vrlo lagano zapecite (dok ne pobeli) i dodajte naseckani luk.
3. Sve zajedno kuvajte dok luk ne omekša i postane proziran i dodajte paradajz.
4. Ostavite da proključa te potom smanjite vatru i ostavite da se lagan krčka oko 5 minuta.
5. Dodajte bosiljak, a po potrebi još soli i kuvajte još oko 5 do 10 minuta sve dok se umak ne zgusne.
6. Na kraju, u umak ubacite narezane tikvice te ih još par minuta prokuvajte dok ne postanu zgusnute.
Špagete možete servirati s malo parmezana i uživajte u ukusnom dijetalnom obroku.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.