(VIDEO) I MIRIS I UKUS! Domaća pita sa jabukama

Starinska pita ili kolač s jabukama sa divnom prhkom koricom i sočnim filom

Sastojci

Za fil:

5 - 6 većih jabuka

1 kašika cimeta

šećera po ukusu 

1 kesica vanilin šećera

Za testo:

2 jaja

150 g šećera

1 vanilin šećer

narendana kora od limuna

1 prašak za pecivo

350 g brašna

200 g margarina ili maslaca

1 kašika ekstrata ruma (ne mora ako ne volite)

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati limunovu koru, omekšali margarin, prašak za pecivo i oko 50 g brašna. Mutiti sa spiralnim žicama uz postepeno dodavanje ostalog dela brašna. Ostaviti testo da stoji u frižideru oko 30 minuta. Za to vreme pripremiti fil.

UŽIVANJE! Recept za zimski kompot

2. Jabuke oguliti i narendati, dodati vanilin šećer i šećer po ukusu, cimet...sve krčkati dok sok iz jabuka ne ispari.

3. Tepsiju, kalup ili šerpu obložiti margarinom i brašnom.

DA LI ZNATE ŠTA JE TO? Najpopularniji trend u ishrani 2017. biće fleksitarijanizam?!

4. Odstajalo testo premesiti i podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo razvući oklagijom i staviti na dno tepsije, zatim fil od jabuka poravnati a odozgo praviti trakice od drugog dela testa. 

5. Peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko sat vremena bez ventilatora. Ako osetite da pita dobija jaču boju odozgoa niste sigurni da je skroz pečena, prekrite je folijom i nastavite peći. Pečenu možete jesti vruću ili ohlađenu. Prijatno.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.