(VIDEO) POHOVANI PATLIDŽAN NA DVA NAČINA! Spremite ukusan letnji ručak

Poslužite uz salatu, krompir salatu, pirinač ili jednostavno napravite odličnu marinadu od belog luka

Recept za odličan pohovani patlidžan na dva načina, u rerni ili tiganju, oba su podjednako dobra i ukusna, a pogledajte i poseban sastojak koji ja dodajem i zbog toga ima još bolji ukus.

Sastojci:

- 1 srednji plavi patlidžan

- 3 jaja

- 150 g brašna

- 100 g prezli

- 150 g instant pirea (ne mora)

- so

- ulje

Priprema:

1. Operite patlidžan, ne treba da ga ogulite, isecite tanke kriške, posolite i ostavite da stoji oko 20 minuta. Vodu koju patlidžan pusti ocedite. Umutite jaja, malo ih posolite, prezle i instant pire izmešajte. Uvaljajte svaku krišku u brašno, jaja i mešavinu od prezli. Za prženje u tiganju vam je potrebno oko 500 ml ulja jer treba da se prži u dubokom ulju. Zagrejte ga i smanjite temperaturu, spuštajte patlidžan i pržite s obe strane dok fino ne porumeni. Vadite na papirne salvete da se ocedi od viška masnoće.

(VIDEO) ČIZKEJK PALAČINKE sa trešnjama i vanilom!

2. Kad ih pečete u rerni tu imate manje posla, samo ih stavite na pek papir u tepsiju, malo poprskate uljem i pečete u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. U toku pečenja preokrenite svaki da se fino i jednako ispeče. Potrebno mu je najviše oko 20 - 25 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.