(VIDEO) NAJUKUSNIJI KAČAMAK! Mala škola kuvanja

Savršenu gustinu kačamaka nije lako potrefiti i zato se treba pridžavati mera i dužine kuvanja

Savet je da ako morate odokativno da sipate palentu u vodu, sipate manje a produžite vreme kuvanja. Tako će vam uvek biti fina i kremasta, a kasnije tokom stajanja se neće mnogo stvrdnuti.

Potrebno:

- 1,5 litara vode

- 0,5 kg palente

- 2 kašičice soli

- puna kašika maslaca (ili margarina, ulja)

Od ostalih sastojaka može:

- sir

- jogurt

- kajmak

- kiselo mleko

- ispržena kobasica

Ako pravite slatku:

- šećer ili med

- mleko

Priprema:

Prokuvajte vodu sa maslacem i posolite. Lagano uspite palentu uz stalno mešanje. Smanjite temperaturu ringle i kuvajte oko 10 - 15 minuta. Stalno mešajte.

Poslužite uz dodatke koje volite.

Palenta se može servirati uz razna jela, meso sa prelivima ili začinjena vašim omiljenim začinom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.