(VIDEO) POGAČA SA JOGURTOM mekana kao duša!

Fenomenalnog ukusa, bićete oduševljeni

Potrebno je:

600-700 g brašna

200 ml mleka

200 ml jogurta

30 g svežeg kvasca

1 kašika šećera

100 gr maslaca 

50 ml ulja

2 jaja

1 žumance

so

Priprema:

U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa šećerom dodati jaja i ostatak mleka, jogurt, ulje,  brašno i so, Zamesiti srednje tvrdo testo i pustiti da naraste. Testo podeliti na 6 loptica. Pet loptica razviti do veličine tepsije, namazati ivice maslacom i malo sredinu. Slagati jednu preko druge.

Poslednju ne treba mazati. Iseći na osmougle ali ne od samih ivica kao u Videu.

Svaki ugao od sredine list po list testa prebacivati preko pogače na spoljnu stranu ali slagati jedan preko drugog. 

U sredinu staviti zadnju šestu lopticu ostaviti da malo poraste pa namazati žumancetom.  Može se posuti susamom i semenkama po želji.

Peći na 200 stepeni 40 min. U pola pečenja temperaturu smanjiti na 180 stepeni.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.