Pixabay

20:01 Iće i piće 0

24sata.hr.Informer.rs | 01. 12. 2017.

MLJAC! Najbolji trikovi za pečenje krompira u rerni!

Krompir pripremljen u rerni delikates je koji obožavaju mnogi. Ukoliko ste ljubitelj ove tehnike pripreme, verujemo da ste do sada savladali osnove kreiranja pečenih krompira koji su savršeno hrskavi spolja, a mekani i slasni iznutra...

n Kako bi bili ravnomerno pečeni birajte krompire slične veličine i oblika 

n Krompire pre pečenja možete kratko prokuvati, potom na njima pomoću viljuške napraviti „brazde“ i peći kao i obično

n Za dodatnu hrskavost kratko prokuvane krompire pospite brašnom ili kukuruznom palentom i zapecite ih u rerni 

• Dodatnu hrskavost ćete postići i ako krompir tokom pečenja nekoliko puta preokrenete kako bi vruć vazduh „obuhvatio“ svaki deo krompira 

• Pokušajte da ispečete krompir na guščoj masti koja će im pružiti posebnu aromu. U svakom slučaju, i svinjska mast je bolja od ulja 

• U knjizi „America's Test Kitchen Family Cookbook“ se navodi kao je za pripremu savršenih krompira u rerni potrebno samo potopiti isečeni krompir u toploj vodi na 10 minuta i zatim s njim postupati kao i obično. Njihov savet je toliko jednostavan da ga svakako vredi isprobati





Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]