22.05.2018.
JEDNOSTAVNI TRIKOVI Kako da vam kolači duže ostanu  sveži! printscreen
informer.rs | 27.12.2017. | 17:49

JEDNOSTAVNI TRIKOVI Kako da vam kolači duže ostanu sveži!

Pomoću ovih saveta pripremljeni kolači će ostati duže sveži

Nakon proslave Nove godine, mnogima od praznične trpeze najčešće ostaju velike količine slatkiša. Takve želimo da sačuvamo i da njihov rok trajanja produžimo do božične proslave, što je moguće uz nekoliko saveta.

1. Hrskavi kolačići ne podnose vlagu, tačnije vlažna okolina će ih omekšati zbog čega će izgubiti hrskavost. Preporučuje se da ih zato čuvate u hermetički zatvorenoj posudi, ali nikako ih u posudu ne stavljajte tople, nego tek u potpunosti ohlađene.

2. Kolače od dizanog, prhkog ili lisnatog testa najbolje je zamrznuti. Pre čuvanja u zamrzivaču prethodno ih je potrebno ostaviti na pola sata u frižider, pa tek onda prebaciti temperaturu ispod nule. Na ovaj način će se očuvati prhkost testa.

3. Ukoliko želite da sačuvate ostatke štrudle ili kuglofa, keksića s punjenjem koji moraju da budu sočni, najbolje ih je čuvati u posudi u koju ste dodali polovinu isečene jabuke ili krišku hleba. Oni deluju poput ovlaživača koji produžavaju rok svežine kolača.

4. Kremaste kolače ne preporučuje se da držite u frižideru duže od tri dana, potom ih je najbolje zamrznuti i to prekrivene masnim papirom, pa upakovane u kesu ili posudu. Pre planirane konzumacije računajte na prethodnih najmanje tri sata potrebnih da se kolačići na sobnoj temperaturi odmrznu - na ovaj način će biti kao sveži.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 18°  
clear sky
18°C
Beograd
  • Beograd
    18°
    clear sky
  • Novi Sad
    19°
    clear sky
  • Niš
    16°
    light rain
  • Subotica
    16°
    scattered clouds
  • Zrenjanin
    19°
    clear sky
  • Klek
    19°
    clear sky
  • Kula
    18°
    clear sky
  • Sombor
    18°
    clear sky
  • Vrbas
    18°
    clear sky
  • Vranje
    18°
    thunderstorm with rain
  • Prokuplje
    16°
    light rain
  • Leskovac
    16°
    light rain
  • Arilje
    12°
    fog
  • Kraljevo
    14°
    clear sky
  • Apatin
    18°
    clear sky
  • Vlasotince
    16°
    light rain
  • Pirot
    16°
    light rain
  • Inđija
    19°
    clear sky
  • Loznica
    14°
    clear sky
  • Grocka
    19°
    clear sky
  • Kovin
    19°
    clear sky
  • Ruma
    19°
    clear sky
  • Kladovo
    16°
    light rain
  • Novi Pazar
    10°
    clear sky
  • Jagodina
    14°
    clear sky
  • Ivanjica
    12°
    fog
  • Titel
    19°
    clear sky
  • Ub
    16°
    fog
  • Bor
    14°
    light rain
  • Nikinci
    19°
    clear sky
  • Batajnica
    19°
    clear sky
  • Surdulica
    12°
    scattered clouds
  • Ralja
    18°
    clear sky
  • Zlatibor
    11°
    fog
  • Popinci
    19°
    clear sky
  • Kosjeric
    12°
    fog

Štampano izdanje