(VIDEO) LINZERI - obavezan desert na novogodišnjoj trpezi

Linzeri su mali, svima dobro poznati kolačići koji su neizostavni deo svakog svečarskog stola, bez obzira da li je reč o novogodišnjim praznicima, rođendanima, venčanjima ili nekoj drugoj proslavi

Sastojci:

• 300 g glatkog brašna

• 200 g masti (ili maslaca)

• 100 g šećera

• 2 vanilin šećera

• 1 jaje

• 50 g marmelade od šljiva i marelica za spajanje

Priprema:

Prstima umesiti maslac sa brašnom, dodati šećer i opet zamesiti i na kraju dodati jedno jaje. Zamesiti prhko testo i zamotati u prozirnu foliju. Ostaviti ga u frižideru (ili na hladnom) sat vremena

Razvaljati testo (na pobrašnjenoj podlozi ili obmotano prozirnom folijom) i rezati kalupima. Napraviti isti broj punih linzera i onih s rupom u sredini.

Peći na 180 stepeni, 10-ak minuta, moraju ostati svetli!

Gornji i donji deo linzera uvaljati u šećer u prahu sa spoljašnjih strana. Premazati donji linzer marmeladom pa ih spojiti - na takav način će vam marmelada ostati lepog izgleda.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.