24.06.2018.
TUŽNA VEST ZA LJUBITELJE ČOKOLADE: Možda uskoro neće biti vaše omiljene poslastice! Shutterstock
24.sata.hr/Informer.rs | 02.01.2018. | 17:02

TUŽNA VEST ZA LJUBITELJE ČOKOLADE: Možda uskoro neće biti vaše omiljene poslastice!

Svetska industrija čokolade je u opasnosti jer bi kakao mogao da prestane sa rastom, smatraju naučnici

Stručnjaci predviđaju da bi temperatura u narednih 30 godina mogla da poraste 2,1 stepena Celzijusovih, a to bi narušilo klimu koja je toj biljci potrebna za rast.  

Naučnici kažu da, kako tempetatura raste, iz tla i biljaka će se istiskivati sve više vode, a kiše verovatno neće biti dovoljne da bi nadoknadile taj gubitak vlage.

U proizvodnji čokolade koristi se kakao, a ta biljka uspeva jedino blizu ekvatora. Potrebni su joj određeni uslovi i za rast, kao što su visoka vlažnost i obilne kiše.

Čelnici zemalja kao što su Obala Slonovače i Gana, od kojih zavisi više od polovine svetske proizvodnje čokolade, suočiće se sa velikim problemom kako da održve snabdevanje kakaa na sadašnjem nivou.

Prosečni čovjek u zapadnim državama pojede 286 čokoladica godišnje za čiju proizvodnju je potrebno 10 stabala kakaa - iz kojih se izvlače kakao i kakaov maslac, ključni sastojci u proizvodnji ove poslastice.

Stručnjaci kažu kako je od 1990-ih godina više od milijardu ljudi iz Kine, Indonezije, Brazila, Indije i bivšeg Sovjetskog Saveza ušlo na tržište kakaa, to  je dovelo do toga da je proizvodnja kakaa pod velikim pritiskom jer je teško zadovoljiti povećanu potražnju.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 9°  
clear sky
9°C
Beograd
  • Beograd
    clear sky
  • Novi Sad
    10°
    clear sky
  • Niš
    clear sky
  • Subotica
    10°
    clear sky
  • Zrenjanin
    10°
    clear sky
  • Klek
    10°
    clear sky
  • Kula
    10°
    clear sky
  • Sombor
    10°
    clear sky
  • Vrbas
    10°
    clear sky
  • Vranje
    11°
    scattered clouds
  • Prokuplje
    clear sky
  • Leskovac
    clear sky
  • Arilje
    broken clouds
  • Kraljevo
    scattered clouds
  • Apatin
    10°
    clear sky
  • Vlasotince
    clear sky
  • Pirot
    clear sky
  • Inđija
    10°
    clear sky
  • Loznica
    clear sky
  • Grocka
    clear sky
  • Kovin
    clear sky
  • Ruma
    10°
    clear sky
  • Kladovo
    12°
    clear sky
  • Novi Pazar
    overcast clouds
  • Jagodina
    scattered clouds
  • Ivanjica
    scattered clouds
  • Titel
    10°
    clear sky
  • Ub
    clear sky
  • Bor
    clear sky
  • Nikinci
    10°
    clear sky
  • Batajnica
    10°
    clear sky
  • Surdulica
    clear sky
  • Ralja
    clear sky
  • Zlatibor
    broken clouds
  • Popinci
    10°
    clear sky
  • Kosjeric
    broken clouds

Štampano izdanje