Pixabay

12:12 Iće i piće 0

serpica.net | 04. 01. 2018.

(VIDEO) RUSKE KAPE - kremasto zadovoljstvo sa ukusom kokosa

Kolač koji se topi u ustima i kome niko ne odoleva

Veoma izdašan kolač a nije preterano skup. Svi ga vole, kombinacija piškote koja se topi u ustima i jednostavan fil. Kokos mu daje prefinjen ukus a i izgled. I naravno uz kokos uvek ide čokolada. 

Sastojci za koru:

- 8 jaja

- 10 kašika šećera

- 200 ml ulja

- 12 kašika brašna

- 2 kašike kakao praha

- 1 kašičica soda bikarbone

Za fil:

- 1 litra mleka

- 4 kašike brašna

- 3 kašike gustina

- 4 kašike šećera

- 2 kesice vanilin šećera

- 150 g margarina za kolače

- 200 g šećera u prahu

- 100 g kokosovog brašna

Za glazuru:

- 100 g čokolade za kolače

- 30 g margarina

- 2 - 3 kašike ulja

Uključite rernu na 200 stepeni i pripremite veliku tepsiju od rerne. Premažite je komadićem margarina i pospite brašnom.

PUDING OD KAFE! Ovo morate da probate

Umutite belanca penasto sa šećerom, polako dodajte i žumanca ne prestajući mutiti. Potom varjačom umešajte ulje, brašno, kakao i soda bikarbonu.

Izlite u pleh i pecite oko 20 minuta pa  ostavite da se dobro ohladi.

Kuvamo fil. Od litre mleka odvojite 200 ml. pa izmešajte sa brašnom, gustinom, šećerom i vanilom.

Ostalo mleko prokuvajte pa zakuvajte umućenu smesu. Ostavite da se skroz ohladi.

Umutite penasto margarin i šećer pa izmešajte sa hladnim filom.

Kačašicom vadite kolutiće iz pečene piškote. Svaki kolutić presecite tako da dobijete dva. Bogato nafilujte između pa premažite okolo samo obruč i potom  uvaljate u kokos. 

Čokoladu rastopite na pari sa margarinom i uljem. Na svaku šubaricu stavite jednu kašičicu rastopljene glazure. Ostavite ih da stoje u frižideru do sutradan i poslužite.

Za velike šubarice koristite čašicu čiji su rubovi prečnika 6 cm.

Za srednje šubarice 4 cm..a za male 3 cm.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]