Printscreen (YouTube)

14:44 Iće i piće 0

recepttura.com | 29. 01. 2018.

(VIDEO) LOVAČKE KNEDLE od mesa i starog hleba!

Idealna kombinacija starog hleba i mesa za gurmanski obrok

Sastojci

500 grama starog hleba

ulje

150 grama dimljene šunke ili slanine

1 crveni luk

250 ml mleka

2 jaja

100 grama brašna

peršun

so

Priprema

1. Izrezati hleb i dimljenu šunku na kockice.

2. Popržiti ih zajedno u posudi.

3. Crveni luk očistiti, narezati na male komade i prepeći na ulju.

4. U velikoj posudi zamesiti testo od brašna, mleka, jaja, zatim posoliti, te mu dodati prepečeni hleb, šunku i luk.

5. Rukama dobro umesiti testo. Veće komade hleba izgnječiti na manje.

6. Narezati peršun i dodati u smesu.

7. Ostaviti smesu da odmara pola sata.

8. Zatim mokrim rukama praviti knedle veličine jabuke.

9. Posudu s vodom posoliti i pustiti da voda provri.

10. Knedle kuvati u ključaloj vodi 10-ak minuta.

11. Izvaditi, ocediti i poslužiti uz neki sos.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]