(VIDEO) ZAPEČENI PROKELJ SA KROMPIROM I KOBASICOM! Šta ćemo za ručak?

Izuzetno ukusno i brzo jelo

Prokelj je bogat vitaminima C i A, biljnim proteinima i vlaknima sa veoma malo kalorija. Na ovaj način pripremljen ne može se reći da ima malo kalorija ali je veoma ukusan obrok i možete ga poslužiti u svim prilikama jer čak lepo i izgleda.

Sastojci:

- 450 g prokelja

- 400 - 500 g krompira

- 150 g juneće kobasice

- 3 čena belog luka

- 50 ml ulja

- 1 kašika suvog začina

- malo bibera

- šolja vode

Za preliv:

- 400 g kisele pavlake

- 30 ml ulja

- 100 g kukuruznog brašna

- 2 jaja

- peršunovo lišće

- 50 ml vode

- pola kašike suvog začina

- malo bibera

Priprema:

Prokelj operite i isecite na polovine, krompir na kocke, beli luk sitno. Prokelj i krompir izdinstajte na ulju i vodi oko desetak minuta, dodajte začine, beli luk, kobasicu pa još koji minut dinstajte.

(VIDEO) KREKERI SA SIROM I KIKIRIKIJEM! Hrskavi i neodoljivi

Preručite u vatrostalnu posudu ili tepsiju koju ste predhodno namazali uljem.

Umutite jaja i pavlaku, dodajte brašno, ulje, vodu, začine, iseckano peršunovo lišće. Ovim prelivom prekrijte povrće i odmah stavite u vrelu rernu da se peče oko 30 - 35 minuta na 230 - 240 stepeni.

Uživajte u odličnom obroku dok je topao, poslužite uz sezonsku salatu ili turšiju, kajmak, pavlaku, krišku sira. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.