20.07.2018.
KULINARSKI TRIK: Dinstanje luka na sasvim drugačiji način! Pixabay
b92.net informer.rs | 23.03.2018. | 18:55

KULINARSKI TRIK: Dinstanje luka na sasvim drugačiji način!

Crni luk je osnova od koje krećemo kada pravimo neka složenija jela, zbog čega treba izvući maksimum iz ove biljke i poboljšati ukus i izgled jela

Gotovo nijedna priprema ručka ne može da prođe bez crnog luka koji u potpunosti daje aromu našem jelu, ali i pruža hranljive sastojke. Samim tim, dinstanje je proces koji iznova i iznova ponavljamo, a tako često i pravimo određene greške. 

Čak i najiskusnijim domaćicama se dešavalo da sitne kockice luka požute i omekšaju, zbog čega su kuvari rešili da nam otkriju jedan trik za dinstanje koji treba da uvedete u rutinu kuvanja. 

Pri svakom dinstanju, u tiganj sipajte prstohvat sode bikarbone. Taj jednostavan potez pomoći će da luk brže poprimi tamniju boju, a samim time smanjiće vreme dinstanja.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 18°  
clear sky
18°C
Beograd
  • Beograd
    18°
    clear sky
  • Novi Sad
    19°
    clear sky
  • Niš
    18°
    few clouds
  • Subotica
    16°
    clear sky
  • Zrenjanin
    19°
    clear sky
  • Klek
    19°
    clear sky
  • Kula
    17°
    clear sky
  • Sombor
    17°
    clear sky
  • Vrbas
    17°
    clear sky
  • Vranje
    19°
    broken clouds
  • Prokuplje
    18°
    few clouds
  • Leskovac
    18°
    few clouds
  • Arilje
    17°
    clear sky
  • Kraljevo
    19°
    clear sky
  • Apatin
    17°
    clear sky
  • Vlasotince
    18°
    few clouds
  • Pirot
    18°
    few clouds
  • Inđija
    19°
    clear sky
  • Loznica
    14°
    clear sky
  • Grocka
    19°
    clear sky
  • Kovin
    19°
    clear sky
  • Ruma
    19°
    clear sky
  • Kladovo
    23°
    clear sky
  • Novi Pazar
    16°
    light rain
  • Jagodina
    19°
    clear sky
  • Ivanjica
    16°
    clear sky
  • Titel
    19°
    clear sky
  • Ub
    17°
    clear sky
  • Bor
    21°
    few clouds
  • Nikinci
    19°
    clear sky
  • Batajnica
    19°
    clear sky
  • Surdulica
    15°
    light rain
  • Ralja
    18°
    clear sky
  • Zlatibor
    14°
    clear sky
  • Popinci
    19°
    clear sky
  • Kosjeric
    17°
    clear sky

Štampano izdanje