25.04.2018.
KULINARSKI TRIK: Dinstanje luka na sasvim drugačiji način! Pixabay
b92.net informer.rs | 23.03.2018. | 18:55

KULINARSKI TRIK: Dinstanje luka na sasvim drugačiji način!

Crni luk je osnova od koje krećemo kada pravimo neka složenija jela, zbog čega treba izvući maksimum iz ove biljke i poboljšati ukus i izgled jela

Gotovo nijedna priprema ručka ne može da prođe bez crnog luka koji u potpunosti daje aromu našem jelu, ali i pruža hranljive sastojke. Samim tim, dinstanje je proces koji iznova i iznova ponavljamo, a tako često i pravimo određene greške. 

Čak i najiskusnijim domaćicama se dešavalo da sitne kockice luka požute i omekšaju, zbog čega su kuvari rešili da nam otkriju jedan trik za dinstanje koji treba da uvedete u rutinu kuvanja. 

Pri svakom dinstanju, u tiganj sipajte prstohvat sode bikarbone. Taj jednostavan potez pomoći će da luk brže poprimi tamniju boju, a samim time smanjiće vreme dinstanja.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 12°  
clear sky
12°C
Beograd
  • Beograd
    12°
    clear sky
  • Novi Sad
    12°
    clear sky
  • Niš
    14°
    clear sky
  • Subotica
    11°
    clear sky
  • Zrenjanin
    12°
    clear sky
  • Klek
    12°
    clear sky
  • Kula
    11°
    clear sky
  • Sombor
    11°
    clear sky
  • Vrbas
    11°
    clear sky
  • Vranje
    11°
    clear sky
  • Prokuplje
    14°
    clear sky
  • Leskovac
    14°
    clear sky
  • Arilje
    11°
    clear sky
  • Kraljevo
    10°
    few clouds
  • Apatin
    11°
    clear sky
  • Vlasotince
    14°
    clear sky
  • Pirot
    14°
    clear sky
  • Inđija
    12°
    clear sky
  • Loznica
    11°
    clear sky
  • Grocka
    12°
    clear sky
  • Kovin
    12°
    clear sky
  • Ruma
    12°
    clear sky
  • Kladovo
    15°
    clear sky
  • Novi Pazar
    clear sky
  • Jagodina
    10°
    few clouds
  • Ivanjica
    12°
    few clouds
  • Titel
    12°
    clear sky
  • Ub
    12°
    clear sky
  • Bor
    clear sky
  • Nikinci
    12°
    clear sky
  • Batajnica
    12°
    clear sky
  • Surdulica
    clear sky
  • Ralja
    12°
    clear sky
  • Zlatibor
    13°
    clear sky
  • Popinci
    12°
    clear sky
  • Kosjeric
    11°
    clear sky

Štampano izdanje