SLANE ĐAKONIJE: Kroketi od tunjevine i krompira

Odlične kao prilog ili lagani obrok

Sastojci:

tri veća krompira
300 g tunjevine iz konzerve
tri jajeta
dve šolje brašna
tri šolje prezli
pola glavice crnog luka
pola šolje izrendanog sira
peršun
četiri kašike putera
kašičica belog luka u prahu
so, biber

Skuvajte krompir u slanoj vodi. Kada budu gotovi, prebacite ih u veću posudu i dodajte im puter, pa izgnječite. Dodajte beli luk u prahu, so i biber. Promešajte, pa dodajte sitno iseckan crni luk, jedno jaje, izrendan sir, iseckan peršun. Od dobijene smese oblikujte loptice, slažite ih na masni papir i ostavite na desetak minuta u frižider da se ohlade. Loptice prvo uvaljajte u brašno, pa u jaja, onda u prezle, pa još jednom u jaja. Pržite ih u dobokom zagrejanom ulju. Gotove krokete stavljate na salvetu da bi upila višak ulja. Služite uz omiljeni sos.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.