Pixabay

11:14 Iće i piće 0

serpica.net | 11. 07. 18.

(VIDEO) DOMAĆI DŽEM od dinje bez konzervansa

Priprema ovog džema je veoma laka i uvek uspe, ukus i boja su prelepi i super je da ga namažete na palačinke, krofne, ili hleb. Može se koristiti i za pripremu raznih kolača i torti

Sastojci:

- 4 kg dinje (2 srednje)

- 2 - 3 limuna (zavisi od sočnosti i veličine)

- 800 g šećera

- 2 tegle od 1kg

- poklopci

- Konzervans može i ne mora. Ako ga stavljate dovoljno je pola kesice.

Priprema:

Operite dinje spolja, presecite po pola, izvadite semenke i kašikom izdubite dinju u šerpu u kojoj čete kuvati pekmez.

PILETINA SA SLANINOM I RUZMARINOM! Ukusan ručak

Izgnječite rukom, izmešajte sa šećerom pa ostavite da stoji 2 sata. 

Iscedite limun u dinje pa stavite da se kuva. Prvih pola sata kuvajte na jačoj temperaturi, zatim smanjite i nastavite kuvati još sat vremena ili dok ne vidite da je gustina dobra. Povremeno mešajte, pred kraj intezivnije. 

Tegle i poklopce dobro operite i osušite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni.

Vreo pekmez sipajte u vruće tegle, složite tegle u tepsiju i stavite u rernu na 200 stepeni još 20 minuta da krčka. Izvadite iz rerne i odmah dobro zatvorite poklopcima. Uživajte u odličnom ukusu. Ovako spremljen može se čuvati do zime. 



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]