Shutterstock

21:05 Iće i piće 0

Informer | 01. 08. 2018.

SLANE ĐAKONIJE Tart od tikvica

Tikvice spadaju u povrće koje nam pruža bezbroj mogućnosti kombinovanja sa drugim namirnicama. Lako se pripremaju, ali su i veoma zdrave

Sastojci:

Za testo:
220 g glatkog brašna
100 g putera
pola kašike soli
50 ml vode

Za fil:
veća tikvica
četiri jajeta
200 ml pavlake za kuvanje
100 g kisele pavlake
50 g gauda sira
40 g griza
biber, so
peršun
ulje za podmazivanje pleha

Puter ostavite da omekša na sobnoj temperaturi pa zamesite testo od navedenih sastojaka. Oblikujte testo u kuglu, zavijte ga prianjajućom folijom i ostavite na hladnom oko pola sata. Tikvice očistite i isecite na kocke. U činiji pomešajte kiselu pavlaku i onu za kuvanje, dobro razmutite i dodajte umućena jaja. Polako dodajte griz, sitno iseckan peršun, pa začinite solju i biberom. Sve dobro promešajte. Kalup za tart premažite uljem. Rastanjite testo tako da i ivice pleha budu obložene testom. Preko rasporedite tikvice i izrendanu gaudu, zalijte smesom od pavlake i jaja. Tart pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta. Služite uz sezonsku salatu i sir.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]