​SLANE ĐAKONIJE Salata s breskvama i slaninom

Tokom vrelih letnjih dana spas od vrućine ali i odmor od teških jela najbolje je potražiti u hladnim salatama od sezonskog povrća ili voća

Sastojci:

dve breskve
dve kašičice limunovog soka
dve kašičice meda
četiri kriške tosta
šest kašika maslinovog ulja
pet kriški slanine
100 g gorgonzole
dve šolje rukole
šaka oraha
biber

Zarežite nožem unakrsno svaku breskvu na dnu, pa ih na minut ubacite u ključalu vodu da se lakše oljušte. Prebacite ih u činiju s hladnom vodom. Oljuštite ih i isecite na kriške iznad neke činije da bi se sačuvao sok. Dodajte im limunov sok i med. Hleb prepecite u tiganju ako nemate tost, premažite svaku krišku maslinovim uljem i malo posolite. U istom tiganju pržite slaninu dok ne postane hrskava. Sir usitnite prstima, rukolu operite, ubacite orahe i slaninu, pa sve zajedno dodajte breskvama i pomešajte. Dodajte maslinovo ulje, začinite i poslužite uz tost.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.