• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Informer

16.08.2018

10:21

KVALITET NA STOLU! RUČAK! Šnicle u sosu od pečuraka

Recepti

KVALITET NA STOLU! RUČAK! Šnicle u sosu od pečuraka

Podeli vest

Prodajni lanac Univerexport siguran je izbor za vašu porodicu i goste. U njegovim radnjama pronaći ćete isključivo kvalitetne namirnice i meso sa domaćih farmi

SASTOJCI:

1, 5 kg mariniranih svinjskih šnicli
50 g šampinjona
2 dl belog vina
tri čena belog luka
kašika senfa
pet ravnih kašika brašna
350 ml bujona od pečuraka
peršun, aleva paprika
ulje
so, biber

PRIPREMA

Mariniranu svinjetinu po želji iseći na trake ili ostaviti u šniclama i poređati ih u pleh ili vatrostalnu posudu. Ispasirati beli luk, dodati pola šoljice ulja, senf, 100 ml belog vina, alevu papriku, so i biber, pa preliti meso i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni jedan sat. 

Za sos ugrejati nekoliko supenih kašika ulja i propržiti očišćene i isečene pečurke oko pet minuta. Izvaditi ih na tanjir. Ulju u kome su pržene dodati još malo ulja, propržiti brašno i postepeno ga razrediti dolivanjem bujona od pečuraka. Kuvati mešajući nekoliko minuta. Na kraju vratiti pečurke u sos. Posuti peršunom i sosom preliti pečenu svinjetinu. Ostaviti u rerni još nekoliko minuta.


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Izbori 2024

"Srbija protiv nasilja" zapravo je generator nasilja! Opoziciji se smeši još jedan poraz na izborima! (VIDEO)
Izbori 2024

"Srbija protiv nasilja" zapravo je generator nasilja! Opoziciji se smeši još jedan poraz na izborima! (VIDEO)

U toku je konstitutivna sednica Narodne Skupštine Srbje. Opozicija ponovo pokušala da ometa gospodina Rabrenovća. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je Dejan Vukelić, urednik Srpskog portala, a u studiju mu se priključila i Ana Đorđević, borac za prava Srba na KiM, Đorđe Todorov iz Centra za društvenu stabilnost i Vanja Vukić, visoki funkcioner SPS-a. Putem vajber uključenja u program se javio i glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević.

18.03.2024

13:09

Vesti

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija

Fiona i Šrek stigli u Svilajnac! Ko su ovi ljudi?
Svetski karneval u Srbiji

Fiona i Šrek stigli u Svilajnac! Ko su ovi ljudi?

Jedan narodni običaj postao je u Svilajncu atrakcija čak i deo turističke ponude. O tradicionalnom Pokladnom maskenbalu još se tamo priča, a oni koji su na društvenim mrežama videli defile stotine ljudi i dece u živopisnim kostimima, pitaju se da li su snimici zaista iz Srbije....

18.03.2024

16:59