SAD SMO SVE ČULI! Muzika utiče na ukus i miris sireva?!

pexels.com

10:25 Iće i piće 0

novosti.rs/informer.rs | 05. 04. 2019.

SAD SMO SVE ČULI! Muzika utiče na ukus i miris sireva?!

Stručnjaci sa bernskog Univerziteta umetnosti saopštili su da su uočene znatne razlike u intenzitetu ukusa i mirisa ementalera, u zavisnosti od toga kojoj vrsti muzike su bili izloženi

Znamo kako muzika utiče na ljude, a švajcarski naučnici su sada otišli korak dalje i testirali uticaj muzike na sireve. Tačnije, na njihov ukus i miris. Kolutovi ementalera od po 10 kg spakovani u zasebne drvene kutije bili su izloženi različitoj vrsti muzike, od Mocartove "Čarobne frule" preko rok zvuka "Led Cepelina" do hip-hopa i tehna.

FRANCUSKA SVILENA PITA! Pripremite je na brz i jednostavan način

Stručnjaci sa bernskog Univerziteta umetnosti saopštili su da su uočene znatne razlike u intenzitetu ukusa i mirisa, a kulinarski žiri koji je testirao sireve najbolje je ocenio uzorak koji je bio izložen hip-hop muzici. Analiza uzoraka je urađena dva puta i u oba slučajeva rezultati su bili identični.

Pixabay

 

Sledeća faza istraživanja je da se kolutovi sireva izlože hip-hopu i ponovo testira uticaj te muzike u odnosu na sireve koji nisu bili obuhvaćeni ovim neobičnim eksperimentom.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]