TERIJAKI PILETINA! Savršeni zalogaj iz japanske kuhinje!

Predstavljamo vam laki recept za ukusnu, aromatičnu piletinu u azijskom stilu. Recept je veoma jednostavan i pogodan za početnike u kuhinji, spremne za kulinarsku avanturu

Ime "terijaki" inače je japanskog porekla, i kombinacija je reči "sjaj" (od marinade) i "peći na roštilju".

Sastojci:

Dva pileća filea

Pola šolje smeđeg šećera

Pola šolje soja sosa

Četvrtina šolje jabukovog sirćeta

Dva čena belog luka

Pola kašičice đumbira u prahu

Kašika gustina

Biber po želji

Ulje

SLATKA TAJNA! Obožavaćete ovaj kolač sa kajsijama!

Priprema:

U šerpici pomešajte soja sos, dve kašike vode, šećer, sirće, iseckani beli luk, gustin, đumbir i malo bibera. Pustite da provri, smanjite vatru i krčkajte dok se ne zgusne, 10-15 minuta.

Pileći file prepolovite i izlupajte, tako da bude ravnomerne debljine, a zatim propržite na ulju, u tiganju na srednje jakoj vatri. Pržite po pet minuta sa svake strane. Kada je gotovo, prebacite u posudu sa sosom, i pustite da piletina upija ukuse do serviranja. Poslužite sa pirinčem i dodatnim sosom, po želji pospite seckanim mladim lukom ili susamom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.