SLANE ĐAKONIJE!  Sendvič s pečurkama i sirom

Shuterstock

20:27 Iće i piće 0

Informer | 10. 07. 2019.

SLANE ĐAKONIJE! Sendvič s pečurkama i sirom

ZAboravite na šunke, prušut i slično u ovaj sendvič "idu" pečerke i belo vino

Sastojci:
500 g pečuraka
manja glavica luka
čen belog luka
tri kašike belog vina
kašika maslinovog ulja za prženje
malo maslaca
četiri kriške hleba
četiri kriške sira
peršun
so, biber

Pečurke iseckajte i propržite na zagrejanom ulju sa dve kašike maslaca. Povremeno mešajte dok se ne karamelizuju. Dodajte iseckan luk i dinstajte dok ne omekša. Na kraju sa vinom dodajte i usitnjen beli luk i kuvajte još malo dok vino ne ispari. Začinite i pomerite s vatre. Maslacem premažite kriške hleba s obe strane, na jednu stavite list sira, pečurke, opet sir, pa preklopite drugom kriškom hleba. Ponovite postupak s ostatkom sastojaka. Svaki sendvič izgrilujte u tiganju na laganoj vatri dok ne dobiju hrskavu koricu s obe strane.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]