A
TEHNIKE PAKLENOG KUVARA! Saveti Gordona Remzija za početnike u kuhinji!
Pre nego što je postao slavan kao voditelj emisije "Paklena kuhinja", škotski kuvar Gordon Remzi bio je poznat kao učitelj kuvara početnika
informer 20. 03. 2017. 18:52
0
facebook

Čak i ako smatrate da ste velemajstor u kuhinji, pročitajte ovih osam Remzijevih saveta.

1. Posolite jaja u pravo vreme

Remzi savetuje da je pravo vreme za dodavanje soli u kajganu malo pre nego što jelo bude gotovo, jer zbog preranog soljenja jaja ostaju suva. Ukoliko se jaja posole pri kraju, imaće blažu teksturu i svetliju boju.

2. Meso pre pripremanja čuvajte na sobnoj temperaturi

Bez obzira da li sledi prženje ili roštiljanje, meso bi trebalo držati na sobnoj temperaturi što će omogućiti da se ravnomerno peče.

3. Rešite se semenki iz paprike

Semenke iz paprika ćete najlakše odstraniti ukoliko papriku stavite među dlanove i vrtite njima kao prilikom paljenja vatre grančicama, a zatim da udarite paprikom o kuhinjski pult. Kada budete odrezali stabljiku, semenke će ispasti.

4. Sačuvajte prste od feferona

Najbolja zaštita od ljutih feferona jeste sok od limuna. Limunska kiselina će zaštiti prste od kapsaicina iz paprika koji izaziva neprijatno peckanje.

5. Odaberite savršen ananas

Da biste odabrali idealan ananas, blago povucite jedan list i ako ga iščupate bez problema, to znači da je plod zreo.

6. Da voće brže sazri

Da biste ubrzali proces sazrevanja umotajte svaki komad voća u papirnu kesu s bananama i ostavite ga na tamnom mestu. Banana će pustiti prirodan gas i voće će biti spremno za jelo.

7. Hrskavi pečeni krompir

Da bi krompir bio hrskav potrebno je da ga delimično skuvate i pre pečenja pospete grizom.

SLIČNE VESTI
KOMENTARI0
OSTAVI KOMENTAR
POKLON BOGOVA INSTAGRAMA! Seksipilna Antje Utgard je nova Kejt Apton!
Vreme
Beograd 25o
25 C
Beograd
  • Novi Sad
    24o
  • Niš
    18o
  • Subotica
    20o
  • Zrenjanin
    24o
  • Klek
    25o
  • Kula
    20o
  • Sombor
    20o
  • Vrbas
    20o
  • Vranje
    21o
  • Prokuplje
    18o
  • Leskovac
    17o
  • Arilje
    20o
  • Kraljevo
    23o
  • Apatin
    20o
  • Vlasotince
    17o
  • Pirot
    15o
  • Ingija
    24o
  • Loznica
    19o
  • Grocka
    25o
  • Kovin
    25o
  • Ruma
    24o
  • Kladovo
    23o
  • Novi Pazar
    23o
  • Jagodina
    19o
  • Ivanjica
    20o
  • Titel
    24o
  • Ub
    21o
  • Bor
    18o
  • Nikinci
    24o
  • Batajnica
    24o
  • Surdulica
    17o
  • Ralja
    23o
  • Zlatibor
    20o
  • Popinci
    24o
  • Kosjeric
    20o
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka