A
TEHNIKE PAKLENOG KUVARA! Saveti Gordona Remzija za početnike u kuhinji!
Pre nego što je postao slavan kao voditelj emisije "Paklena kuhinja", škotski kuvar Gordon Remzi bio je poznat kao učitelj kuvara početnika
informer 20. 03. 2017. 18:52
0
facebook

Čak i ako smatrate da ste velemajstor u kuhinji, pročitajte ovih osam Remzijevih saveta.

1. Posolite jaja u pravo vreme

Remzi savetuje da je pravo vreme za dodavanje soli u kajganu malo pre nego što jelo bude gotovo, jer zbog preranog soljenja jaja ostaju suva. Ukoliko se jaja posole pri kraju, imaće blažu teksturu i svetliju boju.

2. Meso pre pripremanja čuvajte na sobnoj temperaturi

Bez obzira da li sledi prženje ili roštiljanje, meso bi trebalo držati na sobnoj temperaturi što će omogućiti da se ravnomerno peče.

3. Rešite se semenki iz paprike

Semenke iz paprika ćete najlakše odstraniti ukoliko papriku stavite među dlanove i vrtite njima kao prilikom paljenja vatre grančicama, a zatim da udarite paprikom o kuhinjski pult. Kada budete odrezali stabljiku, semenke će ispasti.

4. Sačuvajte prste od feferona

Najbolja zaštita od ljutih feferona jeste sok od limuna. Limunska kiselina će zaštiti prste od kapsaicina iz paprika koji izaziva neprijatno peckanje.

5. Odaberite savršen ananas

Da biste odabrali idealan ananas, blago povucite jedan list i ako ga iščupate bez problema, to znači da je plod zreo.

6. Da voće brže sazri

Da biste ubrzali proces sazrevanja umotajte svaki komad voća u papirnu kesu s bananama i ostavite ga na tamnom mestu. Banana će pustiti prirodan gas i voće će biti spremno za jelo.

7. Hrskavi pečeni krompir

Da bi krompir bio hrskav potrebno je da ga delimično skuvate i pre pečenja pospete grizom.

SLIČNE VESTI
KOMENTARI0
OSTAVI KOMENTAR
VRELO, VRELIJE, NAJVRELIJE! Najseksi izdanja IRINE ŠAJK!
Vreme
Beograd 13o
13 C
Beograd
  • Novi Sad
    13o
  • Niš
    11o
  • Subotica
    14o
  • Zrenjanin
    13o
  • Klek
    13o
  • Kula
    11o
  • Sombor
    11o
  • Vrbas
    11o
  • Vranje
    12o
  • Prokuplje
    11o
  • Leskovac
    10o
  • Arilje
    10o
  • Kraljevo
    12o
  • Apatin
    11o
  • Vlasotince
    10o
  • Pirot
    8o
  • Ingija
    13o
  • Loznica
    12o
  • Grocka
    13o
  • Kovin
    13o
  • Ruma
    13o
  • Kladovo
    14o
  • Novi Pazar
    12o
  • Jagodina
    13o
  • Ivanjica
    10o
  • Titel
    13o
  • Ub
    11o
  • Bor
    12o
  • Nikinci
    13o
  • Batajnica
    13o
  • Surdulica
    9o
  • Ralja
    13o
  • Zlatibor
    10o
  • Popinci
    13o
  • Kosjeric
    10o
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka