A
TEHNIKE PAKLENOG KUVARA! Saveti Gordona Remzija za početnike u kuhinji!
Pre nego što je postao slavan kao voditelj emisije "Paklena kuhinja", škotski kuvar Gordon Remzi bio je poznat kao učitelj kuvara početnika
informer 20. 03. 2017. 18:52
0
facebook

Čak i ako smatrate da ste velemajstor u kuhinji, pročitajte ovih osam Remzijevih saveta.

1. Posolite jaja u pravo vreme

Remzi savetuje da je pravo vreme za dodavanje soli u kajganu malo pre nego što jelo bude gotovo, jer zbog preranog soljenja jaja ostaju suva. Ukoliko se jaja posole pri kraju, imaće blažu teksturu i svetliju boju.

2. Meso pre pripremanja čuvajte na sobnoj temperaturi

Bez obzira da li sledi prženje ili roštiljanje, meso bi trebalo držati na sobnoj temperaturi što će omogućiti da se ravnomerno peče.

3. Rešite se semenki iz paprike

Semenke iz paprika ćete najlakše odstraniti ukoliko papriku stavite među dlanove i vrtite njima kao prilikom paljenja vatre grančicama, a zatim da udarite paprikom o kuhinjski pult. Kada budete odrezali stabljiku, semenke će ispasti.

4. Sačuvajte prste od feferona

Najbolja zaštita od ljutih feferona jeste sok od limuna. Limunska kiselina će zaštiti prste od kapsaicina iz paprika koji izaziva neprijatno peckanje.

5. Odaberite savršen ananas

Da biste odabrali idealan ananas, blago povucite jedan list i ako ga iščupate bez problema, to znači da je plod zreo.

6. Da voće brže sazri

Da biste ubrzali proces sazrevanja umotajte svaki komad voća u papirnu kesu s bananama i ostavite ga na tamnom mestu. Banana će pustiti prirodan gas i voće će biti spremno za jelo.

7. Hrskavi pečeni krompir

Da bi krompir bio hrskav potrebno je da ga delimično skuvate i pre pečenja pospete grizom.

SLIČNE VESTI
KOMENTARI0
OSTAVI KOMENTAR
SVE O POZNATIMA
Vreme
Beograd 14o
14 C
Beograd
  • Novi Sad
    14o
  • Niš
    15o
  • Subotica
    14o
  • Zrenjanin
    14o
  • Klek
    14o
  • Kula
    13o
  • Sombor
    13o
  • Vrbas
    13o
  • Vranje
    14o
  • Prokuplje
    15o
  • Leskovac
    15o
  • Arilje
    13o
  • Kraljevo
    15o
  • Apatin
    13o
  • Vlasotince
    15o
  • Pirot
    15o
  • Ingija
    14o
  • Loznica
    12o
  • Grocka
    13o
  • Kovin
    13o
  • Ruma
    14o
  • Kladovo
    17o
  • Novi Pazar
    9o
  • Jagodina
    15o
  • Ivanjica
    13o
  • Titel
    14o
  • Ub
    13o
  • Bor
    12o
  • Nikinci
    14o
  • Batajnica
    14o
  • Surdulica
    10o
  • Ralja
    14o
  • Zlatibor
    11o
  • Popinci
    14o
  • Kosjeric
    13o
(JEZIVE FOTOGRAFIJE) SVE SPALJENO DO TEMELJA! Pogledajte kako su požari UNIŠTILI KALIFORNIJU!
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka