A
TEHNIKE PAKLENOG KUVARA! Saveti Gordona Remzija za početnike u kuhinji!
Pre nego što je postao slavan kao voditelj emisije "Paklena kuhinja", škotski kuvar Gordon Remzi bio je poznat kao učitelj kuvara početnika
informer 20. 03. 2017. 18:52
0
facebook

Čak i ako smatrate da ste velemajstor u kuhinji, pročitajte ovih osam Remzijevih saveta.

1. Posolite jaja u pravo vreme

Remzi savetuje da je pravo vreme za dodavanje soli u kajganu malo pre nego što jelo bude gotovo, jer zbog preranog soljenja jaja ostaju suva. Ukoliko se jaja posole pri kraju, imaće blažu teksturu i svetliju boju.

2. Meso pre pripremanja čuvajte na sobnoj temperaturi

Bez obzira da li sledi prženje ili roštiljanje, meso bi trebalo držati na sobnoj temperaturi što će omogućiti da se ravnomerno peče.

3. Rešite se semenki iz paprike

Semenke iz paprika ćete najlakše odstraniti ukoliko papriku stavite među dlanove i vrtite njima kao prilikom paljenja vatre grančicama, a zatim da udarite paprikom o kuhinjski pult. Kada budete odrezali stabljiku, semenke će ispasti.

4. Sačuvajte prste od feferona

Najbolja zaštita od ljutih feferona jeste sok od limuna. Limunska kiselina će zaštiti prste od kapsaicina iz paprika koji izaziva neprijatno peckanje.

5. Odaberite savršen ananas

Da biste odabrali idealan ananas, blago povucite jedan list i ako ga iščupate bez problema, to znači da je plod zreo.

6. Da voće brže sazri

Da biste ubrzali proces sazrevanja umotajte svaki komad voća u papirnu kesu s bananama i ostavite ga na tamnom mestu. Banana će pustiti prirodan gas i voće će biti spremno za jelo.

7. Hrskavi pečeni krompir

Da bi krompir bio hrskav potrebno je da ga delimično skuvate i pre pečenja pospete grizom.

SLIČNE VESTI
KOMENTARI0
OSTAVI KOMENTAR
PRIRODA SE BUDI! Proleće pokazuje svu svoju lepotu, raskoš i boje!
Vreme
Beograd 21o
21 C
Beograd
  • Novi Sad
    21o
  • Niš
    18o
  • Subotica
    17o
  • Zrenjanin
    21o
  • Klek
    21o
  • Kula
    19o
  • Sombor
    19o
  • Vrbas
    19o
  • Vranje
    18o
  • Prokuplje
    18o
  • Leskovac
    17o
  • Arilje
    19o
  • Kraljevo
    19o
  • Apatin
    19o
  • Vlasotince
    17o
  • Pirot
    16o
  • Ingija
    21o
  • Loznica
    19o
  • Grocka
    21o
  • Kovin
    21o
  • Ruma
    21o
  • Kladovo
    13o
  • Novi Pazar
    19o
  • Jagodina
    18o
  • Ivanjica
    18o
  • Titel
    21o
  • Ub
    20o
  • Bor
    13o
  • Nikinci
    21o
  • Batajnica
    21o
  • Surdulica
    18o
  • Ralja
    20o
  • Zlatibor
    19o
  • Popinci
    21o
  • Kosjeric
    19o
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka