A
NEŠTO NOVO ZA ZIMNICU: Medene paprike koje ćete obožavati!
Stari recept vojvođanskog kraja za papriku sa medom nešto je što bi trebalo da probate
informer.rs 29. 08. 2017. 20:18
0
Pixabay

Uverićete se da ništa slađe niste jeli u životu!

Za tri tegle veličine 3 l  neophodna vam je sledeća količina sastojaka za pripremu:

Na jednu litru vode potrebno vam je 8 kg crvenih paprika, 200 gr meda, 2 vinobrana, 1 konzervans, 80 ml esencije, 100 gr šećera, 150 gr soli, malo bibera u zrnu, lovorovog lista u količini po želji.

Priprema se na sledeći način:

U lonac od 6 litara staviti vodu i u nju sve sastojke osim esencije pa pustiti da povri.

Potom skloniti sa šporeta pa staviti i esenciju.

Promešati, vratiti na vatru a onda dodavati šaku po šaku prethodno opranih i očišćenih paprika.

Dovoljno je tek toliko vremena da paprika samo promeni boju, a onda je vaditi iz lonca i dodavati nove paprike dok se sve ne prokuvaju i ocede.

Prokuvane pa oceđene paprike staviti u treći sud i naliti ih tečnošću od kuvanja i tako ostaviti da odstoje celih 12 sati.

Najbolje je da ovo radite uveče da bi preko noći one odstojale.

Sledećeg dana okrenuti paprike u novom sudu i pustiti da odstoje još 6 sati.

Nakon isteka vremena dobro ih ocedite i ređajte u prethodno sterilisane tegle sa po 2 lista lovora u svakoj.

Paprike će same pustiti tečnost koju su upile, ali možete doliti i malo one tečnosti u kojoj su se kuvale i odstajale.

SLIČNE VESTI
KOMENTARI0
OSTAVI KOMENTAR
SVE O POZNATIMA
Vreme
Beograd 16o
16 C
Beograd
  • Novi Sad
    17o
  • Niš
    15o
  • Subotica
    15o
  • Zrenjanin
    17o
  • Klek
    17o
  • Kula
    16o
  • Sombor
    16o
  • Vrbas
    16o
  • Vranje
    13o
  • Prokuplje
    15o
  • Leskovac
    15o
  • Arilje
    12o
  • Kraljevo
    14o
  • Apatin
    15o
  • Vlasotince
    15o
  • Pirot
    15o
  • Ingija
    17o
  • Loznica
    16o
  • Grocka
    16o
  • Kovin
    16o
  • Ruma
    17o
  • Kladovo
    7o
  • Novi Pazar
    3o
  • Jagodina
    14o
  • Ivanjica
    12o
  • Titel
    17o
  • Ub
    14o
  • Bor
    8o
  • Nikinci
    17o
  • Batajnica
    17o
  • Surdulica
    7o
  • Ralja
    16o
  • Zlatibor
    10o
  • Popinci
    17o
  • Kosjeric
    12o
VIKTORIJINI ANĐELI NIKAD VRELIJI! Spektakularna noć u Šangaju!
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka