A
(VIDEO) MUSAKA OD KISELOG KUPUSA! Ideja za ručak
Klasična musaka od mesa popularno je jelo u našim krajevima, mnogima i omiljeno
kodbakeugostima.blogspot.rs 14. 11. 2017. 13:16
0
Printscreen You Tube

Glavni sastojci su mleveno meso i krompir, ali tu se nađu i druge vrste povrća. Vrlo interesantna zamena za musaku na kakvu smo svi navikli  je musaka od kupusa, koja uopšte nije komplikovana za pripremu. 

Potrebno je:

1/2 glavice slatkog kupusa

250 g mlevenog mesa

150 g suve seckane slanine

1 praziluk seckan

1 šargarepa seckana

1 paprika zelena seckana 

3 jaja

200 g pavlake

100 ml jogurta

3 čena seckanog belog luka

suvog začina

mlevenapaprika i tucana ljuta

biber, so

Priprema

Na ulju propržiti sitno seckanu slaninu pa dodati praziluk, šargarepu i papriku. Kad se proprži dodati mleveno meso, beli luk, začin, biber i alevu papriku. Sve izmešati i skloniti sa šporeta. U drugu šerpu sipati malo ulja u isečen kupus na rebarca. Dodati soli pa ga malo izgnječiti, zatim dodati bibera i ubaciti u šerpu da se lepo proprži i omekša.

(VIDEO) KIFLICE SA KOKOSOM I PUDINGOM! Hrskave i mekane!

Sada ređati musaku u vatrostalnu činiju. Najpre dno malo pouljiti pa dodati pola prženog kupusa, a zatim sipati sav nadev i ostatak kupusa i sve lepo izjednačiti. Umutiti jaja, dodati pavlaku i jogurt i preliti preko kupusa. 

Dodati malo rendanog kačkavalja i listić suve slanine po ukusu. Peći na 200 stepeni oko 40 min. U toku pečenja pokriti folijom.

SLIČNE VESTI
KOMENTARI0
OSTAVI KOMENTAR
SVE O POZNATIMA
Vreme
Beograd 7o
7 C
Beograd
  • Novi Sad
    7o
  • Niš
    7o
  • Subotica
    8o
  • Zrenjanin
    7o
  • Klek
    7o
  • Kula
    3o
  • Sombor
    3o
  • Vrbas
    3o
  • Vranje
    10o
  • Prokuplje
    7o
  • Leskovac
    7o
  • Arilje
    5o
  • Kraljevo
    7o
  • Apatin
    4o
  • Vlasotince
    7o
  • Pirot
    7o
  • Ingija
    7o
  • Loznica
    8o
  • Grocka
    7o
  • Kovin
    7o
  • Ruma
    7o
  • Kladovo
    8o
  • Novi Pazar
    3o
  • Jagodina
    7o
  • Ivanjica
    4o
  • Titel
    7o
  • Ub
    5o
  • Bor
    7o
  • Nikinci
    7o
  • Batajnica
    7o
  • Surdulica
    5o
  • Ralja
    7o
  • Zlatibor
    2o
  • Popinci
    7o
  • Kosjeric
    5o
(FOTO) VASKRSNUĆE "BUBE"! Nećete verovati gde!
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka