OPREZ! Aparati za espreso su pravo leglo bakterija!

Španski naučnici otkrili su da su aparati za espreso idealno tlo za razvoj bakterija

Stručnjaci Univerziteta u Valensiji su tokom dva meseca ispitivali sadržaje filtera iz devet aparata za kafu. Prema rezultatima objavljenima u časopisu “Scientific Reports”, bakterije “obožavaju” kafu. 

NIJE OPASNO piti i pet espresa na dan

U svakom aparatu pronašli su najmanje 35, a najviše 67 vrsta kolonija bakterija, među kojima i neke patogene sojeve, tačnije one od kojih se čovek može razboleti. 

LEGLO BAKTERIJA Ovo je najprljaviji deo našeg tela!

Bakterije, izgleda, uživaju u visokim temperaturama i hemijskim procesima kuvanja kave. Vrsta kafe i frekvencija korištenja aparata nisu imali uticaja na sastav prisutnih bakterija. 

Najčešća pronađena vrsta bakterije je Pseudomonas, koja pomaže u razgradnji kofeina. Ona je bezopasna, kao i većina drugih u aparatima. 

Međutim, otkrivene su i one opasnije iz porodice enterokokusa. Dve od njih su uobičajene u ljudskim crevima - E. faecalis i E. faecium. Naučnici smatraju da su one u aparate verovatno dospele preko neopranih ruku korisnika.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.