"UBIJAĆE SVE PRED SOBOM!" Šešelj upozorio na veliku pretnju
124. 04. 2024. u 00:40
224. 04. 2024. u 00:40
U člancima se tvrde sljedeće stvari:
Ljudi danas konzumiraju otrovnu hranu, ponekad i u velikim količinama, a najčešće nemaju pojma šta zapravo jedu. Takav odnos prema hrani uzrok je velikog broja bolesti današnjice.Ne bi to bilo ništa da upravo tu namirnicu ne konzumiraju milijarde ljudi, i to u abnormalnim količinama. Da, svi znamo da je čips nezdrav, ali da je toliko toksičan da se apsolutno treba isključiti iz svakodnevne ishrane, to nikome nije u potpunosti jasno.
Kako navode portali, akrilamid je “jedan od najopasnijih sastojaka čipsa kojeg ima u nenormalnim količinama” :
U zadnjoj fazi čipsu se dodaju pojačivači ukusa, koji su sami po sebi toksični. Iako su svi sastojci za smjesu od koje se pravi čips genetski modifikovani, jer su jeftiniji i dostupniji, jedan od najopasnijih sastojaka u čipsu nije dodat u procesu proizvodnje, već je nus-produkt prerade. U pitanju je akrilamid. To je opasna kancerogena supstanca, za koju je odavno poznato da uzrokuje rak kod životinja, a upravo čips ih ima u nenormalnim količinama, daleko od dopuštene mjere, navode gore pomenuti mediji.
U jednom dijelu članka, kao izvor ovih tvrdnji navode se američki mediji:
Jedna od tih namirnica je čips, koji je izazvao senzaciju u prehrambenom svetu jer su ga pojedini američki mediji poput Natural newsa, Living traditionally, Healthy food house i mnogi drugi proglasili najotrovnijom namirnicom na tržištu hrane u svetu.
Odlučili smo povodom ovih tvrdnji pretražiti tvrdnje iz teksta na engleskom jeziku.
Pretragom smo pronašli identične članke na stranim portalima, koji su također objavljivani od 2016. na dalje. Članci na domaćim portalima zapravo su prevedeni dijelovi ovakvih članaka. Njihovi izvori su, po pravilu, portali koji promoviraju “alternativne stilove života” - što u praksi obično podrazumijeva ogromnu količinu neprovjerenih, nekada i potpuno lažnih, pseudonaučnih informacija. (Jedan od portala koji je iskorišten kao izvor ove vijesti, “Natural News”, poslužio je i kao izvor izmišljene priče o “zvaničnom priznanju da vakcine uzrokuju autizam”, o kojoj smo pisali prije dva mjeseca).
Povodom svih ovakvih tvrdnji i upozorenja, kontaktirali smo Agenciju za sigurnost hrane u Bosni i Hercegovini sa upitom o tome koliko ima istine u senzacionalističkim tvrdnjama o “otrovnom čipsu”. Odgovor agencije prenosimo u cjelosti:
Agencija za sigurnost hrane BiH:
U skladu sa odredbama Zakona o hrani ("Službeni glasnik BiH" broj 50104) nije dopušteno stavljanje na tržište zdravstveno neispravne hrane. Hrana je zdravstveno neispravna ako je štetna za zdravlje ljudi i/ili i neprikladna za ljudsku konzumaciju, a službena kontrola zdravstvene ispravnosti, higijene i kvaliteta hrane je u nadležnosti inspekcijskih organa. Subjekti u poslovanju sa hranom u svim fazama proizvodnje, prerade, obrade i distribucije dužni su obezbjedili da hrana udovoljavaju odredbama propisa o hrani relevantnih za njihove djelatnosti i nadzirati poštovanje propisa.Akrilamid je prisutan u širokom spektru u proizvodima koje svakodnevno koristimo, kao što su čips krompira, pomfrit, hljeb, keks i kafa. Njegovo prisustvo u većoj koncentraciji može imati štetan uticaj na zdravlje potrošača.Ukoliko uzmemo u obzir način na koji nastaje, te prekursore za njegov nastanak, eliminacija iz hrane akrilamida je vjerovatno nemoguća, ali se određenim mjerama, u procesu proizvodnje, nivo akrilamida može kontrolisati, tj. primjenom dobre proizvođačke, dobre higijenske prakse i primjenom postupka koji su zasnivani na načelima analize opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka (HACCP).
Nedavni slučaj sa zabranom izvoza 8 pošiljki keksa iz BiH zbog povećane količine akrilamida također je izazvao dosta pažnje, a o njemu smo pisali u analizi “Osim proizvođača, na slatkišima "zaradili" i mediji”.
Nakon što je utvrđeno da su pošiljke keksa sadržale veću količinu akrilamida od propisane, tim povodom su se oglasile Agencija i Vanjskotrgovinska komora. Nakon sastanka koji je organizovan ovim povodom, objavljeno je saopštenje na portalima Agencije i Vanjskotrgovinske komore, u kom se navodi:
U vrijeme odbijanja s granice u Bosni i Hercegovini, kao ni u Hrvatskoj, zakonodavstvom nisu bile propisane maksimalno dozvoljene količine akrilamida u ovim proizvodima te su se nadležni organi Hrvatske pozivali na Preporuku Komisije o ispitivanju nivoa akrilamida u hrani (2013/647/EU).
U skladu sa važećim propisima i procedurama, Agencija je sve raspoložive informacije o akrilamidu u navedenim proizvodima dostavila na dalje postupanje nadležnim inspekcijskim organima entiteta i Brčko distrikta BiH od kojih je zatraženo da provedu kontrolu kod proizvođača te utvrde sljedivost proizvoda.
U ljudskoj ishrani akrilamid je prisutan od trenutka kada se počela koristiti termička obrada hrane. Međutim, tek 2002. godine, grupa švedskih naučnika je otkrila njegovu prisutnost u hrani.
Većina studija je potvrdila da glavnina akrilamida u hrani nastaje Maillardovom reakcijom koja se odvija između karbonila (reduciranih šećera, najčešće glukoze) i aminokiseline asparagin za vrijeme određenih termičkih obrada hrane (prženje, pečenje) i to na temperaturama iznad 120°C (Vasić – Rački i sar., 2010). Povoljni uslovi su, dakle, visoka temperatura i niska vlažnost, a reakcija se primarno odvija na površini zagrijavane namirnice.
Dakle, može se reći da što je pržena namirnica tamnije boje (zagoreni tost, tamniji čips), veća je koncentracija akrilamida (Bala, 2012). Važno je istaknuti da je akrilamid prirodni nusprodukt prethodno navedenih reakcija pri visokim temperaturama. Dakle, njegova prisutnost u hrani nije rezultat kontaminacije iz okoline.
Dakle, iz svega iznesenog zaključujemo da akrilamid, sastojak koji jeste prisutan u čipsu i u velikom broju drugih namirnica koje svakodnevno koristimo, jeste štetan, ali se njegovo prisustvo kontroliše i svakako ne dozvoljava u količinama koje bi bile “otrovne”, kako se to navodi u ovim člancima.
Velika većina ovakvih “upozorenja” koja kruže po društvenim mrežama i sumnjivim portalima uglavnom su samo senzacionalističko “napuhivanje” opšte poznatih informacija o štetnosti određenih sastojaka, a nekada su u pitanju i potpuno neistinite tvrdnje, kao u primjeru koji smo nedavno analizirali.
Kao što je rečeno iz Agencije za sigurnost hrane, prema zakonskim odredbama, hrana koja se nalazi na policama u trgovinama mora proći proces kontrole i provjere i svakako se ne bi mogla naći na tržištu da je “otrovna”.
Nije sporno da se akrilamid u određenim namirnicama može naći u većim količinama nego u drugim - takav je svakako čips, koji nastaje prženjem - ali to i dalje ne znači da je isti “toliko toksičan da se apsolutno treba isključiti iz svakodnevne ishrane” jer njegova konzumacija može ugroziti život potrošača, kako je navedeno u ovim člancima. Konačno, tvrdnja da se akrilamid nalazi u čipsu u količinama koje su “daleko iznad dozvoljene mjere”, potpuno je netačna.
Poslanici Skupštine Srbije usvojili su danas izmene i dopune Zakona o lokalnim izborima kojima se pomeraju rokovi za raspisivanje i glasanje na lokalnim izborima.
23.04.2024
10:23
Predsednik DS Zoran Lutovac rekao je da je koalicija izgubila jedinstvo jer Dragan Đilas, Zdravko Ponoš i Nebojša Zelenović nisu stali uz odluku većine koja želi na izbore
23.04.2024
10:16
Direktor na Nova S televiziji Slobodan Georgiev istakao je da izlazak opozicije na lokalne izbore po Srbiji, a bojkot u Beogradu, nema nikakvog smisla!
23.04.2024
10:06
Do sada su đilasovci pokušavali da ubede narod da je medijska situacija u Beogradu najbolja i da je opozicija navodno pobedila prošle godine, a da je, nasuprot tome, situacija u ostalim mestima po Srbiji očajna! Ipak, sada je došlo do obrta!
23.04.2024
09:38
Urednik portala European Western Balkan, Aleksandar Ivković govorio je na tajkunskoj televiziji o odluci Dragana Đilasa, Miloša Jovanovića i Zdravka Ponoša da izađu na lokalne izbore po ostatku Srbije, a da u Beogradu izbore bojkotuju
23.04.2024
09:29
Ministar Đorđe Milićević oštro je večeras reagovao na sraman tvit kvaziopozicionog političara i “NATO generala” Zdravka Ponoša:
23.04.2024
22:23
Ruska delegacija zadala je pravu glavobolju Nemačkoj u Njujorku.
23.04.2024
22:19
Predsednica Narodne skupštine Srbije Ana Brnabić reagovala je na sraman tekst u Šolakovim medijima.
23.04.2024
21:08
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas u Njujorku da nema nikave snove da "pocepa" opoziciju i ukloni političke protivnike i naglasio da se njegovi snovi tiču samo napretka Srbije.
23.04.2024
19:52
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se iz Njujorka gde je juče govorio na sednici Saveta bezbednosti UN, nakon koje je imao niz bilateralnih sastanaka
23.04.2024
19:37
Bahato ponašanje đilasovske opozicije i sramni nastu predstavnice privremenih institucija na KiM Vjose Osmani u Savetu bezbednosti UN, komentarisali su gosti Info večeri, zamenik predsednika SRS Aleksandar Šešelj i Rajko Kapelan iz Centra za društvenu stabilnost.
23.04.2024
22:34
Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija juče je podneo redovan izveštaj o situaciji na KiM. Srbija na naučnom nivou odavno je dosegla standarde Evropske Unije. Na ove teme u Dnevniku TV Informer govorio je Stanislav Sretenović iz Instituta za savremenu istoriju.
23.04.2024
20:56
Napredak ruske vojske u Ukrajini, novi paket američke pomoći i vojnu mehanizaciju Rusije, komentarisali su gosti emisije "Rat uživo", pukovnik Milan Jolović Legenda, Dragoslav Bokan sa Instituta za nacionalnu strategiju i novinar iz Nemačke Vlastimir Vidić.
23.04.2024
19:28
Još jedno bojno polje otvoreno je u Africi. Izgleda da je došao kraj kolonijalizma. Politiko je objavio da je Amerika doživela poraz u Africi i da tamo više nemaju nikakav uticaj. Na ovu temu u "Info danu" govorili su novinar Dragan Vujičić i izdavač Vesna Pešić.
23.04.2024
17:49
Kosta K, dečak ubica koji je pre skoro godinu danu u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" koju je pohađao, ubio devetoro učenika i školskog čuvara, šokirao je više puta zaposlene u Klinici za neuropsihijatriju za decu i omladinu gde je u toku njegova psihijatrijska opservacija.
23.04.2024
20:46
Optužnica Javnog tužilaštva za organizovani kriminal protiv pripadnika "balkanskog kartela" je potvrđena, a među optuženima se nalazi i Zoran Jakšić.
23.04.2024
20:40
Noa Milivojev (18) iz Kovilja ubijena je u junu prošle godine, suđenje za ovaj svirepi zločin počelo je pre 5 dana, u sudnici su bili prisutni majka i otac ubijene Noe, a optuženi Ognjen Dabetić (34) je doveden iz pritvora u kojem se nalazi od hapšenja.
23.04.2024
20:31
Danas pre podne kod restorana Valter na Voždovcu, dete od 12 godina je napao pas.
23.04.2024
17:13
Prema poslednjim informacijama u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se tokom popodnevnih sati dogodila u širem centru Čačka, pet osoba je povređeno i svi su hospitalizovani u Opštoj bolnici Čačak.
23.04.2024
17:34
Partizan i dalje boli, ali prvenstveni derbi je prošlost, na redu je Kup! Crno-beli gostuju večeras (19, Arena premijum 1) Crvenoj zvezdi u polufinalu našeg najmasovnijeg takmičenja, a iako ih još uvek peku rane od subotnjeg poraza (2:3) i uprkos najavama da sutra neće izaći na teren, na kraju će ipak igrati.
23.04.2024
22:28
Fudbaleri Crvene zvezde odradili su malopre poslednji trening pred sutrašnji derbi u polufinalu Kupa Srbije, a trener Vladan Milojević ima jasnu sliku kojih startnih 11 će izaći na megdan Partizanu.
23.04.2024
21:15
Selektor Srbije Dragan Stojković nije dugo mogao da uživa u lepim vestima, jer se Aleksandar Mitrović sjajno oporavlja od povrede butnog mišića. As Sevilje Nemanja Gudelj (32) će kako prenose španski mediji 99 odsto zbog povrede propustiti Evropsko prvenstvo (do 14. juna do 14. jula).
24.04.2024
06:46
Odbojkaši Partizana pobedili su Crvenu zvezdu 3:2 (25:23, 27:25, 22:25, 22:25, 15:13) u dramatičnom četvrtom meču finala plej-ofa izjednačili u seriji na 2:2 i izborili majstoricu na terenu večitog rivala.
23.04.2024
21:47
Pre tačno 49 godina rođen je bivši vaterpolista i nekadašnji selektor naše reprezentacije Dejan Savić,
24.04.2024
06:20
Na kineskoj društvenoj mreži Veibo objavljena je fotografija na kojoj se vidi kineski bombarder H-6, koji ispod trupa nosi veliku letelicu crne boje.
24.04.2024
05:17
Naoružani muškarac (31) danas je u popodnevnim časovima upao u univerzitetsku biblioteku ekonomskog fakulteta u Manhajmu.
23.04.2024
23:45
Deseti sekretar NATO pakta Lord Džordž Robertson pokušao je za vreme svog mandata
23.04.2024
23:30
Bivši službenik ukrajinske Službe bezbednosti, Vasilij Prozorov, izneo je mišljenje da bi susedne države poput Mađarske i Poljske, mogle da "pocepaju" Ukrajinu na različite delove, što bi dovelo do nestanka Ukrajine kao države.
23.04.2024
21:49
Rat u Ukrajini, 790. dan.
23.04.2024
21:18
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
23.04.2024
16:53
Obožavaoci britanske kraljevske porodice razočarani su jer na Instagram profilu princeze i princa od Velsa nema rođednanske slike princa Luisa koji danas puni šest godina.
23.04.2024
11:22
Poslednjih godina Ričard Gir (74) se malo povukao iz javnosti, a skoro ga je teško videti i sa suprugom Aleksandrom Silvom, koja je mlađa od njega 33 godine.
22.04.2024
22:18
Kendži Žirak, popularni pevač iz Francuske, upucan je u noći između 21. i 22. aprila, zbog čega je hitno prevežen i zadržan u bolnici u Bordou, prenose francuski mediji.
22.04.2024
19:33
U rijalitiju je nastala prava pometnja nakon pisma koje je stiglo od produkcije.
23.04.2024
23:55
Vest da se razvodi Dragana Mirković, potresla je čitavu estradu, ali i javnost.
23.04.2024
23:22
Bojan Jovanovski, poznatiji kao Boki 13, nakon što je izašao iz zatvora, otvorio je dušu prvi put.
23.04.2024
22:50
Otkako je postala ovonedeljni vođa, Milena Kačavenda ne prestaje da rešeta ukućane.
23.04.2024
22:16
Nova drama u porodici Anastasije i Nemanje Gudelja.
23.04.2024
21:49
Na republičkom takmičenju iz oblasti veterinarske medicine koje je nedavno održano u Rekovcu, učenica Hemijsko-tehnološke škole iz Subotice osvojila je prvo mesto!
23.04.2024
19:31
Povodom Dana opštine Gornji Milanovac, na svečanoj sednici Skupštine opštine u velikoj sali Kluturnog centra "Mija Aleksić“, dodeljene su zlatna i srebrne medalje "Takovski ustanak“, a Zlatna medalja za izuzetnan doprinos očuvanju životne sredine dobila je ministarka zaštite životne sredine Irena Vujović.
23.04.2024
17:29
Kolektivno Đurđevdansko venčanje, koje je trebalo da bude održano u okviru obeležavanja Dana grada, 6. maja, otkazano je zbog nedovoljno prijavljenih parova.
23.04.2024
10:15
U Muzeju knjige i putovanja na Banjici, nalaze se najveće zbirke knjiga u Jugoistočnoj Evrope, knjige pisane na različitim materijalima – na papirusu, štapićima od bambusa, najkvalitetnijoj kineskoj svili, palminom i bananinom lišću ali i sa koricama od ljudskih kostiju...
23.04.2024
08:05
Zahlađenje i pad temperature zabrinuli su voćare zbog opasnosti od mraza i izmrzavanja cvetova i tek zametnutih plodova jer i slab mraz može da napravi štetu u voćnjaku i znatno umanji rod.
22.04.2024
14:08
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.