ZELENSKOM STIGLE ŠOKANTNE VESTI SA FRONTA: Vojnici otkazuju poslušnost, odbili naređenje
124. 04. 2024. u 21:35
224. 04. 2024. u 21:35
U člancima se tvrde sljedeće stvari:
Ljudi danas konzumiraju otrovnu hranu, ponekad i u velikim količinama, a najčešće nemaju pojma šta zapravo jedu. Takav odnos prema hrani uzrok je velikog broja bolesti današnjice.Ne bi to bilo ništa da upravo tu namirnicu ne konzumiraju milijarde ljudi, i to u abnormalnim količinama. Da, svi znamo da je čips nezdrav, ali da je toliko toksičan da se apsolutno treba isključiti iz svakodnevne ishrane, to nikome nije u potpunosti jasno.
Kako navode portali, akrilamid je “jedan od najopasnijih sastojaka čipsa kojeg ima u nenormalnim količinama” :
U zadnjoj fazi čipsu se dodaju pojačivači ukusa, koji su sami po sebi toksični. Iako su svi sastojci za smjesu od koje se pravi čips genetski modifikovani, jer su jeftiniji i dostupniji, jedan od najopasnijih sastojaka u čipsu nije dodat u procesu proizvodnje, već je nus-produkt prerade. U pitanju je akrilamid. To je opasna kancerogena supstanca, za koju je odavno poznato da uzrokuje rak kod životinja, a upravo čips ih ima u nenormalnim količinama, daleko od dopuštene mjere, navode gore pomenuti mediji.
U jednom dijelu članka, kao izvor ovih tvrdnji navode se američki mediji:
Jedna od tih namirnica je čips, koji je izazvao senzaciju u prehrambenom svetu jer su ga pojedini američki mediji poput Natural newsa, Living traditionally, Healthy food house i mnogi drugi proglasili najotrovnijom namirnicom na tržištu hrane u svetu.
Odlučili smo povodom ovih tvrdnji pretražiti tvrdnje iz teksta na engleskom jeziku.
Pretragom smo pronašli identične članke na stranim portalima, koji su također objavljivani od 2016. na dalje. Članci na domaćim portalima zapravo su prevedeni dijelovi ovakvih članaka. Njihovi izvori su, po pravilu, portali koji promoviraju “alternativne stilove života” - što u praksi obično podrazumijeva ogromnu količinu neprovjerenih, nekada i potpuno lažnih, pseudonaučnih informacija. (Jedan od portala koji je iskorišten kao izvor ove vijesti, “Natural News”, poslužio je i kao izvor izmišljene priče o “zvaničnom priznanju da vakcine uzrokuju autizam”, o kojoj smo pisali prije dva mjeseca).
Povodom svih ovakvih tvrdnji i upozorenja, kontaktirali smo Agenciju za sigurnost hrane u Bosni i Hercegovini sa upitom o tome koliko ima istine u senzacionalističkim tvrdnjama o “otrovnom čipsu”. Odgovor agencije prenosimo u cjelosti:
Agencija za sigurnost hrane BiH:
U skladu sa odredbama Zakona o hrani ("Službeni glasnik BiH" broj 50104) nije dopušteno stavljanje na tržište zdravstveno neispravne hrane. Hrana je zdravstveno neispravna ako je štetna za zdravlje ljudi i/ili i neprikladna za ljudsku konzumaciju, a službena kontrola zdravstvene ispravnosti, higijene i kvaliteta hrane je u nadležnosti inspekcijskih organa. Subjekti u poslovanju sa hranom u svim fazama proizvodnje, prerade, obrade i distribucije dužni su obezbjedili da hrana udovoljavaju odredbama propisa o hrani relevantnih za njihove djelatnosti i nadzirati poštovanje propisa.Akrilamid je prisutan u širokom spektru u proizvodima koje svakodnevno koristimo, kao što su čips krompira, pomfrit, hljeb, keks i kafa. Njegovo prisustvo u većoj koncentraciji može imati štetan uticaj na zdravlje potrošača.Ukoliko uzmemo u obzir način na koji nastaje, te prekursore za njegov nastanak, eliminacija iz hrane akrilamida je vjerovatno nemoguća, ali se određenim mjerama, u procesu proizvodnje, nivo akrilamida može kontrolisati, tj. primjenom dobre proizvođačke, dobre higijenske prakse i primjenom postupka koji su zasnivani na načelima analize opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka (HACCP).
Nedavni slučaj sa zabranom izvoza 8 pošiljki keksa iz BiH zbog povećane količine akrilamida također je izazvao dosta pažnje, a o njemu smo pisali u analizi “Osim proizvođača, na slatkišima "zaradili" i mediji”.
Nakon što je utvrđeno da su pošiljke keksa sadržale veću količinu akrilamida od propisane, tim povodom su se oglasile Agencija i Vanjskotrgovinska komora. Nakon sastanka koji je organizovan ovim povodom, objavljeno je saopštenje na portalima Agencije i Vanjskotrgovinske komore, u kom se navodi:
U vrijeme odbijanja s granice u Bosni i Hercegovini, kao ni u Hrvatskoj, zakonodavstvom nisu bile propisane maksimalno dozvoljene količine akrilamida u ovim proizvodima te su se nadležni organi Hrvatske pozivali na Preporuku Komisije o ispitivanju nivoa akrilamida u hrani (2013/647/EU).
U skladu sa važećim propisima i procedurama, Agencija je sve raspoložive informacije o akrilamidu u navedenim proizvodima dostavila na dalje postupanje nadležnim inspekcijskim organima entiteta i Brčko distrikta BiH od kojih je zatraženo da provedu kontrolu kod proizvođača te utvrde sljedivost proizvoda.
U ljudskoj ishrani akrilamid je prisutan od trenutka kada se počela koristiti termička obrada hrane. Međutim, tek 2002. godine, grupa švedskih naučnika je otkrila njegovu prisutnost u hrani.
Većina studija je potvrdila da glavnina akrilamida u hrani nastaje Maillardovom reakcijom koja se odvija između karbonila (reduciranih šećera, najčešće glukoze) i aminokiseline asparagin za vrijeme određenih termičkih obrada hrane (prženje, pečenje) i to na temperaturama iznad 120°C (Vasić – Rački i sar., 2010). Povoljni uslovi su, dakle, visoka temperatura i niska vlažnost, a reakcija se primarno odvija na površini zagrijavane namirnice.
Dakle, može se reći da što je pržena namirnica tamnije boje (zagoreni tost, tamniji čips), veća je koncentracija akrilamida (Bala, 2012). Važno je istaknuti da je akrilamid prirodni nusprodukt prethodno navedenih reakcija pri visokim temperaturama. Dakle, njegova prisutnost u hrani nije rezultat kontaminacije iz okoline.
Dakle, iz svega iznesenog zaključujemo da akrilamid, sastojak koji jeste prisutan u čipsu i u velikom broju drugih namirnica koje svakodnevno koristimo, jeste štetan, ali se njegovo prisustvo kontroliše i svakako ne dozvoljava u količinama koje bi bile “otrovne”, kako se to navodi u ovim člancima.
Velika većina ovakvih “upozorenja” koja kruže po društvenim mrežama i sumnjivim portalima uglavnom su samo senzacionalističko “napuhivanje” opšte poznatih informacija o štetnosti određenih sastojaka, a nekada su u pitanju i potpuno neistinite tvrdnje, kao u primjeru koji smo nedavno analizirali.
Kao što je rečeno iz Agencije za sigurnost hrane, prema zakonskim odredbama, hrana koja se nalazi na policama u trgovinama mora proći proces kontrole i provjere i svakako se ne bi mogla naći na tržištu da je “otrovna”.
Nije sporno da se akrilamid u određenim namirnicama može naći u većim količinama nego u drugim - takav je svakako čips, koji nastaje prženjem - ali to i dalje ne znači da je isti “toliko toksičan da se apsolutno treba isključiti iz svakodnevne ishrane” jer njegova konzumacija može ugroziti život potrošača, kako je navedeno u ovim člancima. Konačno, tvrdnja da se akrilamid nalazi u čipsu u količinama koje su “daleko iznad dozvoljene mjere”, potpuno je netačna.
Nakon neslavnog raspada koalicija Srbija protiv nasilja, ne zna se ko koga jače ujeda i proziva od bivših koalicionih partnera
24.04.2024
17:40
I nakon što se raspala koalicija tajkuna Dragana Đilasa, počeli su da ratuju i između sebe.
24.04.2024
15:21
Otpadnici od tajkuna Dragana Đilasa, lažni ekolozi Aleksandar Jovanović Ćuta, Dobrica Veselinović i Radomir Zanzibarićanin Lazović, nedavno su obelodanili da izlaze na izbore u prestonici i otkrili da će nastupati pod sloganom "Biram borbu", ali je - s obzirom na njihove koloritne biografije i nastupe u javnosti - slogan "Biram flašu" svakako mnogo prikladniji.
24.04.2024
12:13
Lider Demokratske stranke Zoran Lutovac, partije koja je najavila da će učestvovati na izborima 2. juna, poručio je sada da će njihov izlazak na izbore biti uslovljen "revizijom, odnosno sređivanjem biračkog spiska".
24.04.2024
11:54
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić rekla je danas da će beogradski i lokalni izbori biti održani 2. juna i da je i taj zahtev opozicije usvojen zahvaljujući apelu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je inicirao da se pokaže konstruktivnost i da se nakon izbora nastavi da se radi dalje.
24.04.2024
11:31
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić informisao je danas predstavnika Sjedinjenih Meksičkih Država pri Ujedinjenim nacijama Hektora Vaskonselosa o činjenicama i poziciji Srbije povodom nametanja nacrta rezolucije o Srebrenici na dnevni red Generalne skupštine UN, kao i o "nesagledivim posledicama kršenja procedura i osnovnih postulata na kojima se zasnivaju UN"
24.04.2024
22:48
Potpredsenik glavnog odbora SNS Vladimir Orlić oglasio se putem zvaničnom naloga na socijalnoj platformi Iks.
24.04.2024
22:43
Policija je reagovala povodom uznemirujućeg snimka koji kruži društvenim mrežama, a na kom se vidi kako majka bije uplakanu i umazanu bebu.
24.04.2024
21:45
Na društvenoj mreži TikTok, majka pod imenom mala_emina, snimala je lajv uključenje i hvalila se kako šamara svoju malu bebu dok vrišti!
24.04.2024
20:22
Nova epozioda InfoToka sa Jadrankom Jevtić bavi se govorom predsednika Srbije Aleksandra Vučića u Ujedinjenim nacijama koji je najbolji primer kako se brani domovina!
24.04.2024
19:57
U Info večeri gosti su bili Vjerica Radeta potpredsenica SRS i Stefan Srbljanović iz Centra za društvenu stabilnost. Oni su govorili o potpunom rasulu opozicije, ali i o predstojećim izborima.
24.04.2024
22:00
U Glavnom dnevniku, saznali smo aktuelna dešavanja u Srbiji i svetu, ali smo pričali i sa marketinškim stričnjakom Nebojšom Krstićem o opoziciji i raznim pritiscima sa Zapada na našu zemlju.
24.04.2024
20:54
U novom izdanju emisije Rat uživo, o aktuelnom žarištu u Ukrajini, napredovanju ruske vojske, ali i o uticaju Zapada na Evropu, govorili su gosti dr. Prvoslav Davinić, Danijel Simić, novinar i ratni reporter i diplomata Zoran Milivojević.
24.04.2024
19:09
O planovima Zapada za uništavanje i dezintegraciju pravoslavnog sveta govorili su Goran Šarić, istoričar, novinar Slobodan Samardžija i ekonomista Nebojša Berak.
24.04.2024
16:59
Isti dan kada je dečak ubica Kosta K. (14) počinio masakr u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" kada je mučki ubio devet učenika i radnika obezbeđenja Dragana Vlahovića, izvršen je pretres stana u kojem su živeli Kecmanovići u centru Beograda.
24.04.2024
23:20
Milorad Ulemek Legija, koji je ponovo došao u žižu javnosti pošto su britanski mediji objavili da čoveka koji je osumnjičen za ubistvo novinarke Džil Dando, zapanjujuće podseća na bivšeg komandanta Jedinice za specijalne operacije, već skoro 20 godina boravi u najčuvanijem delu požarevačkog zatvora Zabela, takozvanom Alkatrazu čiji je prvi stanovnik bio.
24.04.2024
20:24
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su 17 osoba pripadnike dve organizovane kriminalne grupe, zbog sumnje da su izvršile krivična dela udruživanje radi vršenja krivičnih dela i falsifikovanje isprave u produženom trajanju, dok se četiri uhapšena lica iz ovih OKG, terete i za krivično delo zloupotreba službenog položaja.
24.04.2024
18:59
U saobraćajnoj nezgodi, koja se dogodila nešto pre 15 časova na putu od kružnog toka iz Apatina prema Prigrevici, poginuo je U.D. (58) iz Prigrevice.
24.04.2024
17:33
Večeras se dogodila nesreća na pruzi, kada je voz "Soko", koji je saobraćao iz Novog Sada za Beograd, na levom novosadskom koloseku deonice Stara Pazova - Inđija, udario i usmrtio nepooznatu osobu.
24.04.2024
21:43
Hvang samokritičan nakon sjajne partije u derbiju.
24.04.2024
22:27
Srećan sam što ću igrati finale Kupa Srbije sa Crvenom zvezdom, a cilj je osvajanje duple krune, kaže trener fudbalera crveno-belih Vladan Milojević.
24.04.2024
22:01
Mogao sam da dobijem novi ugovor pre dva meseca, ali tada nije bilo vreme, kaže trener fudbalera Partizana Igor Duljaj. Njegov tim je poražen u polufinalu Kupa na "Marakani" (2:0), tako da će i ovu sezonu završiti bez trofeja.
24.04.2024
21:36
Srpska teniserka Olga Danilović plasirala se u drugo kolo turnira u Madridu.
24.04.2024
23:36
Filip Petrušev sjajan u pobedi crveno-belih.
24.04.2024
23:18
Nekoliko brigada Oružanih snaga Ukrajine odbilo je da izvrši naređenje za odbranu sela Očeretino u DNR, rekao je britanski stručnjak Aleksandar Merkuris na svom blogu na Jutjubu, prenosi RIA Novosti.
24.04.2024
23:32
Nova studija objavljena u časopisu Science otkriva da skoro polovina velikih kineskih gradova tone, stavljajući milione stanovnika u opasnost od poplava. Istraživači su analizirali 82 kineska grada sa populacijom većom od dva miliona koristeći satelitske podatke kako bi pratili promene nadmorske visine između 2015. i 2022. godine.
24.04.2024
22:11
Snimci nadzorne kamere sa privatne kuće potvrđuju da je mali Adrijan (6) koji je nestao u ponedeljak u Nemačkoj, sam nestao iz kuće.
24.04.2024
21:53
Američka tajna služba, koja ima zadatak da zaštiti vršioce dužnosti i bivše američke predsednike, razmatra kako da postupi ako Donald Tramp završi iza rešetaka, rekli su izvori Njujork tajmsu.
24.04.2024
21:20
Poznati glumac je u razgovoru za Informer, između ostalog, otkrio i koja scena mu je bila najteža za snimanje.
24.04.2024
12:31
U Pozorištu "Atelje 212" premijera predstave Nestajanje, 27. aprila, scena Mira Trailović u 20h, pisca Tomislava Zajeca, u režiji Sanje Mitrović.
24.04.2024
12:12
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
23.04.2024
16:53
Rođendanska fotografija princa Luisa ipak je osvanula na zvaničnom nalogu njegovih roditelja, princeze i princa od Velsa.
23.04.2024
15:48
Anastasija ne krije koliko je ponosna na svog brata koji je večeras pobedio u meču.
24.04.2024
23:44
Otkako su ušli u vezu Maja Marinković i Stanislav Krofak, njihov svaki korak se pomno prati.
24.04.2024
23:14
Jedna od najpopularnijih voditeljki na našim prostorima, Jovana Jeremić, već neko vreme uživa u ljubavi sa biznismenom Draganom Stankovićem, a u nekoliko navrata je spomenula kako bi želela da rodi još jedno dete.
24.04.2024
22:44
Dejan je prokomentarisao svog kolegu koji je danima glavna tema u medijima.
24.04.2024
21:51
Oglasio se prvi put Gazda Paja nakon što je došlo do prekida saradnje između njega i Jelene Karleuše.
24.04.2024
21:35
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
24.04.2024
18:43
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
24.04.2024
19:30
Bosiljka Dević i Siniša Veličković venčali su se danas u Domskom odeljenju Centra za socijalni rad u Novom Kneževcu! Jedno drugom zavetovali su se na večnu ljubav, i to u devetoj deceniji!
24.04.2024
14:40
Prodavci u poljoprivrednim apotekama u Jagodini ne pamte kada su poslednji put prodali motiku! Poljoprivrednici su prestali da ih traže pre dve decenije, jer se, kažu trgovci, gotovo više ništa ne okopava!
24.04.2024
12:38
"Užički strip susreti" u Užicu okupili su predstavnike domaće i međunarodne strip scene, a što je još važnije i mladi Užićani imali su prilike da pokažu svoju kreativnost.
24.04.2024
15:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.