NEMA ŠTA NE LEČI: Aronija, voćka budućnosti!

Ono što je izdvaja od ostalih je najveći nivo antioksidanata (ORAC vrednost) zabeležen u biljnom svetu

Popularnost aronije poslednjih godina raste i danas se lako može nabaviti u svim prodavnicama zdrave hrane. Jednostavno se uzgaja, a zbog svojih izuzetnih lekovitih svojstava o njoj se često govori kao o biljci budućnosti. 

Severnoamerički Indijanci su koristili ceo žbun: koren su stavljali na rane da zaustave krvarenje, za lečenje dijareje i temperature kuvali su čaj, a bobice su takođe služile i za konzervisanje mesa i druge hrane u zimskom periodu.

OMILJENO LETNJE VOĆE: Trešnje brišu bore!

Aronija u svojim plodovima sadrži veliku koncentraciju antioksidanasa (tanine, biofenole, flavonoide, antocijanine, katehine), do te mere da je čak mnogo moćniji antioksidans od brusnice. Zbog toga je korisna preventiva protiv malignih oboljenja, efikasno pročišćava organizam od štetnih materija, pa i teških metala. Nakon eksplozije u Černobilju, korišćena je za ublažavanje posledica radijacije.

Od vitamina sadrži C, A, E, B2, B6, B9 i vrlo redak vitamin P. Od minerala tu su kalcijum, kalijum, gvožde, molibden, mangan, fosfor i jod. Osim toga, aronija sadrži i redak voćni šećer sorbitol. Ipak, ukus joj je previše opor da bi se koristila u sirovom obliku, te se od nje prave sokovi, marmelade, vino, čajevi...

MOĆNI NAPITAK za brže i efikasnije sagorevanje masnoće!

Najnovija istraživanja pokazuju da aronija:

* poboljšava cirkulaciju, čisti krv, jača srce
* normalizuje nivo krvnog pritiska
* utiče na prevenciju kardiovaskularnih bolesti
* sprečava pojavu arterioskleroze
* oslobađa organizam toksina i teških metala
* ima pozitivan uticaj u postoperativnim procesima
* pomaže u lečenju infekcija urinarnog trakta
* bori se protiv bakterija, prehlada i konjunktivitisa
* poboljšava memoriju
* usporava proces starenja ćelija
* pomaže stvaranje dobrog holesterola
* sprečava stvaranje masnih naslaga
* poboljšava rad jetre i izlučivanje žuči

Sibirska borovnica

Aronija je bobičasto voće, najviše liči na borovnicu (mada spada u red ruža), a dobila je naziv sibirska borovnica i to iz dva razloga. Prvi je taj što je iz Severne Amerike, gde joj je i postojbina, najranije dospela u Sibir, a drugi zbog toga što je otporna na veoma niske temperature. Sibirska aronija dobro podnosi hladnu zimu i mraz do -45°C.

NAUČNICI DOKAZALI: Ovo ubija ćelije raka, jedite ih svaki dan!

Raste u obliku grma i ukoliko ima dovoljno prostora, može dostići visinu od oko dva metra. Aronija nema prirodnih neprijatelja te je ne treba prskati, zbog čega spada u zdravu hranu. Interesantna je i činjenica da se plodovi aronije dobro održavaju na grmu tako da se mogu brati i dva meseca nakon sazrevanja.

Salata od aronije i spanaća

Evo jednog odličnog, a zdravog recepta s aronijom.

Sastojci: 2 kašike jabukovog sirćeta, avokado, 125 g naseckanog krastavca, 125 g bobica aronije, 2 kašike soka od jabuke, još 2 kašičice aronije, kašičica soli, kašičica meda, čen belog luka, 125 ml maslinovog ulja, 500 g spanaća, 125 g usitnjene šargarepe.

KOLIKO DUGO IH TRLJATE? Deset zabluda o higijeni zuba i usta!

Priprema: U mikser dodajte sirće, sok od jabuke, bobice aronije, med, so i beli luk i dobro izmiksajte. Na kraju dodajte i maslinovo ulje i lagano promešajte. Tako pripremljen dresing prelijte preko listova spanaća, šargarepe, avokada, krastavca i 2 kašičice bobica aronije.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.