MOŽETE I DA UMRETE: Koliko je stvarno loše jesti neoprano voće?

Kasnite i u žurbi napuštate kuću, a da niste doručkovali. Usput uzimate jabuku koja će ublažiti glad. Međutim, zaboravili ste jednu stvar, niste je oprali. A dobro, brzo ćete je obrisati o odeću pre nego što je zagrizete i sve će biti u redu

Izgleda tako sjajna i čista, koliko onda prljavštine može biti na njoj? Ali ipak ste svesni da baš nije tako jer je na njoj barem ceo niz ostataka pesticida kojima se tretira voće i koje vas truje. 

Najgora stvar koja se teoretski može dogoditi je da možete da pokupite neki patogeni mikroorganizam i umrete, kaže Sandria Godvin sa Tenesi Univerziteta Neko kompromitovanog imunološkog sistema može dobiti bolest koja se prenosi hranom samo konzumacijom jedne jabuke dok drugi ljudi mogu da pojedu stotine, a da im ne bude ništa.

ORGANIZOVANI PREGLEDI! Počeo jesenji festival zdravlja u Domu omladine

Devet miliona ljudi se razboli zbog kontaminirane hrane 

Jabuke od stabla do naše kuće dugo putuju, a tim putem mogu doći u kontakt sa dosta patogenih i potencijalno opasnih mikroorganizama. Više od 9 miliona ljudi svake godine se razboli zbog konzumiranja kontaminirane hrane, od toga je 46 odsto trovanja od voća i povrća. Patogeni na koje treba paziti su ešerihija koli, salmonela, listerija i norovirus koji mogu da izazovu bolesti od dijareje, povišenja temperature do prestanka rada bubrega i infekcija urinarnog trakta.

(RECEPT) ČUDO OD NAPITKA Snižava pritisak, topi masne naslage!

Nije to jedini problem. Jabuke koje padnu na zemlju tokom branja mogu doći u kontakt sa fekalijama životinja. Osim toga, jabuke su druge na listi proizvoda na kojima ostaju tragovi pesticida. 

Fioka za povrće najprljaviji deo frižidera 

Studije sa Tenesi Univerziteta utvrdile su da je fioka za povrće najprljaviji deo frižidera u kojem je nebrojeni broj bakterija. Nisu ni organske jabuke imune, njihova manje ispolirana i neravna površina je još veći problem jer na njoj ima više udubljenja i rupica za insekte pa bakterije sa površine ulaze unutra.

JEZIVO UPOZORENJE STRUČNJAKA: Pobiće nas mutirane bakterije!

Dobra je vest da ipak nije poznato da se neko razboleo zbog bakterija na jabuci. Jabuke nisu zeleno lisnato povrće koje izaziva najviše bolesti uzrokovanih hranom. I studije pokazuju da brisanje papirnim ubrusom i čistom odećom, može ukloniti veliki deo bakterija. 

Pranje je najbolji i najsigurniji način uklanjanja bakterija i pesticida. Ispravno pranje jabuke znači trljanje dlanovima obe ruke pod tekućom vodom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.