KINA UPUTILA ULTIMATUM EVROPI ZBOG UKRAJINE: Ako ne pozovete Rusiju na mirovne pregovore, bojkotovaćemo svake sledeće
118. 03. 2024. u 21:40
218. 03. 2024. u 21:40
Ljubav
Da li verujete da je jabuka na naš jelovnik stigla pravo iz raja? Ona je simbol ljubavi, strasti i večne mladosti. Jabuke su hranljive, dobre za zdravlje srca, regulišu nivo šećera, pomažu pri probavi, smanjuju rizik od karcinoma... Na domaćim trpezama su tradicionalno najzastupljenija vrsta voća, te su za nju vezani brojni običaji i verovanja.
Jabukom se u Srbiji zvalo na veselja i nema kuće ispred koje nije bila jabuka, i to uglavnom crvena. Kada mladoženja ide po mladu, običaj je da tast postavi jabuku na najviše drvo u mladinom dvorištu. Prvo je trebalo da skinu jabuku - ako su je pogodili, mogu odmah da dobiju mladu, ako ne, onda se cenkaju. Na svadbi je jabuka išla od gosta do gosta, a svako bi u nju utisnuo po novčić.
Jabuka podstiče i reguliše varenje, stabilizuje crevnu floru, pomaže kod dijareje ili zatvora |
Stari Kelti su smatrali da jabuka ima čudotvorna svojstva i da onaj ko uspe da pojede jabuku iz čarobnog vrta neće više nikad biti gladan, žedan i bolestan, niti će ikad ostariti. Engleska krilatica "jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van" postoji sa razlogom, jer ovo voće sadrži dosta hranljivih i korisnih materija za ljudski organizam.
Dvadeset antioksidanata
U jednoj jabuci ima i do 40 mg vitamina C, zatim vitamina A, E, B1, B2, B6 i beta-karotena. Od minerala sadrži kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i gvožđe.
Snabdeva organizam neophodnom energijom, sprečava umor i gubitak koncentracije |
Jabuka je bogata polifenolima - jedinjenjima koja imaju snažno antioksidativno dejstvo. Sadrži kvercetin, kamferol, miricetin, katehine, antocijanine i još preko 20 antioksidanata.
Od holesterola do raspoloženja
Zahvaljujući velikom prisustvu fruktoze i glukoze, jabuka snabdeva organizam neophodnom energijom, sprečava umor i gubitak koncentracije, dok beta-karoten štiti organizam od delovanja štetnih UV zraka.
Jabuka podstiče i reguliše varenje, stabilizuje crevnu floru, pomaže kod dijareje ili zatvora.
Pozitivno deluje i na srce i krvne sudove. Sprečava sakupljanje štetnih materija u krvi, snižava holesterol, sprečava začepljenje krvnih sudova i smanjuje rizik za pojavu tromboze i ateroskleroze.
21. septembar je Svetski dan jabuka |
Sa samo 18 kalorija idealna je za dijetu, kalijum podstiče izlučivanje suvišne tečnosti iz organizma, dok vlakna stvaraju osećaj sitosti i smanjuju apetit.
Sporim žvakanjem jabuke čiste se zubi i uništavaju štetne bakterije u usnoj šupljini - pranjem eliminišemo 60 odsto bakterija, a kada jedemo jabuku čak 90 odsto.
Kalcijum i fosfor pozitivno utiču na izgradnju kostiju i zuba.
Jabuke sadrže i sastojak kvercetin, koji preventivno deluje na rak pluća i bolesti srca.
10 hiljada sorti je poznato |
U njoj se krije i triptofan - metabolički prethodnik serotonina - pa je u podizanju našeg raspoloženja uspešnija i od štangle čokolade. Pored toga, jabuka smiruje i ublažava neurozu i razdražljivost, a dobrodošla je i kao sredstvo za uspavljivanje.
U kuhinji
Ovo voće se najčešće jede sirovo, ali se i peče, kuva, suši, prerađuje u sokove, marmelade, džemove, želee, a poznato je i vrlo cenjeno jabukovo sirće, koje se u alternativnoj medicini koristi za lečenje mnogih bolesti.
U kuhinji su jabuke deo kompota, torti, kolača, nadev su za pite, savijače, palačinke, a omiljena poslastica su i "jabuke u šlafroku", kada su uvaljane u testo i pržene na vrelom ulju.
90 odsto jabuke čini voda |
Jabuke možete puniti orasima i medom i peći u rerni ili iseći na tanke kriške, sušiti na suncu ili u rerni na 70 stepeni, čime postaju ukusni voćni čips. Kiselkaste vrste su odličan dodatak raznim salatama, a često se koriste i prilikom pripreme mesa.
RECEPTI:
Kolač od jabuka
Sastojci: 400 g muslija s voćem (bez dodatog šećera), 300 ml voćnog soka, 5 manjih slatkih jabuka, vanilin-šećer, kašika meda, 2 pune kašike domaćeg pekmeza, 1/2 narendane kore pomorandže ili limuna, malo cimeta, čokolada za kuvanje.
Priprema: Musli prelijte sa sokom, promešajte i ostavite da malo odstoji. Jabuke narendajte i dodajte u musli. Zatim dodajte ostale sastojke. Po želji još zasladite medom. Istresite u malo nauljenu okruglu tepsiju od 24 cm i pecite na 200 stepeni 30 minuta. Ostavite da se malo ohladi i prelijte čokoladnim prelivom.
Kašasti sok od jabuke
Sastojci: 2 jabuke, 2 banane, 2 kašike semenki lana, 2 kašičice cimeta, pola kašike smrznutog šumskog voća, voda po potrebi.
Priprema: Ostavite semenke lana u vodi preko noći. Oljuštite jabuke i isecite ih. Oljuštite i naseckajte banane, isperite semenke lana. Ubacite sve sastojke u blender i dodajte još jedan dl vode, kako bi se dobila homogena smesa. Ako je sok previše gust, dodajte još vode. U sok možete dodati i orašasto voće (badem, orah, lešnik), suvo grožđe ili malo sveže isceđenog voćnog soka.
Maja Stojanović iz Građanske inicijative, NVO koja stoji iza ProGlas-a, nastavlja da laže i da omanjuje javnost.
19.03.2024
09:25
Đilasov kandidat za gradonačelnika Beograda i opozicionar, Vladeta Janković, zapretio je na tajkunskoj N1 televiziji bojkotom izbora i nasiljem na ulicama.
19.03.2024
09:08
Konstitutivna sednica Skupštine Srbije na kojoj treba da se izabere predsednik parlamenta održana je juče, a za tu funkciju je predložena potpredsednica Srpske napredne stranke Ana Brnabić.
19.03.2024
07:00
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke, Sandra Božić, istakla je da će se o izborima u Beogradu jedino i isključivo pitati stanovnici glavnog grada Srbije, Beograda.
18.03.2024
16:25
Konstitutivna sednica Skupštine Srbije na kojoj treba da se izabere predsednik parlamenta počela je danas u 11 sati, a za tu funkciju je predložena potpredsednica Srpske napredne stranke Ana Brnabić.
18.03.2024
16:20
Šarlatani koji obećavaju izlečenje, vraćanje partnera, uspeh u karijeri, ostavljaju oglase putem društvenih mreža, i tako postaju "lovci" na lakoverne ljude, koji su uveliko u problemu.
19.03.2024
09:29
Oko tri miliona starih brojila biće zamenjeno pametnim do 2030. godine, plan je "Elektrodistribucije Srbije".
19.03.2024
09:19
Vreme je za glavni test, pa će učenici osmih razreda osnovnih škola ove nedelje imati probu male mature, pred najveći ispit koji ih očekuje od 17. do 19. juna i od čega će zavisiti koju će srednju školu i smer upisati u nastavku školovanja
19.03.2024
09:10
Narodni poslanik Milenko Jovanov je pročitao depeše Vikiliksa u kojima je javnost mogla da sazna ko je zapravo Zdravko Ponoš
19.03.2024
09:06
Tokom govora Zdravka Ponoša, ljudima je zapalo za oko njegovo nepristojno ponašanje koje ne priliči narodnom poslaniku u Skupštini Srbije.
19.03.2024
09:01
Večeras od 22.30 na Informer TV emitovan je ekskluzivni intervju sa Vladimirom Solovjevim koji možete pogledati i na našem portalu.
18.03.2024
23:00
Večeras od 22.30 na Informer TV gledajte ekskluzivni intervju sa Vladimirom Solovjevim.
18.03.2024
22:15
Tema Info večeri bili su izbori u Rusiji i velika pobeda Putina, ali i reakcije Zapada na to, a o tome su pričali prof dr Bojan Dimitrijević, prof. dr Velibor Stević, pukovnik u penziji i Marko Petrović iz Ruske stranke.
18.03.2024
21:48
U Glavnom dnevniku Informera, pored aktuelnih dešavanja u svetu i našoj zemlji, govorili smo sa gostom članom Predstavništva SNS-a Nebojšom Bakarecom o divljanju đilasove opozicije u Skupštini Srbije.
18.03.2024
20:54
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Užicu uhapsili su D. D. (50) iz Sevojna, zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
19.03.2024
09:20
Jezivi zločin koji je šokirao javnost kada su Lav i Martina P. S. ubili svoja dva sina stara jednu i tri godine a zatim izvršili samoubistvo skokom sa solitera i dalje ne prestaje da intrigira javnost.
19.03.2024
09:27
Muškarac M. M. (43) povređen je u napadu koji se dogodio jutros u Obrenovcu kada ga je nepoznata osoba izbola nožem!
19.03.2024
08:24
"Mirno čekam presudu, savest mi je čista. Istina je na mojoj strani. Od prvog dana govorim da nisam ubio suprugu. Svestan sam da je nekada put do istine težak i trnovit, ali nemam sumnju da će ona i na kraju pobediti. Takođe se nadam da će se naći i najstrože kazniti ubica moje žene i majke mog deteta".
18.03.2024
19:10
Juče oko 14 časova dogodila se nezgoda na Bulevaru Oslobođenja kada se otkačio točak autobusa na liniji 78 i udario dve žene.
19.03.2024
09:34
Konstantin Kolcov, bivši beloruski hokejaš i dečko teniserke Arine Sabalenke, iznenada je preminuo u 43. godini.
19.03.2024
07:21
Adem Ljajić i Delio Rosi potukli su se 2012. godine, a Italijan je zbog sukoba sa srpskim reprezentativcem dobio otkaz.
19.03.2024
07:00
Aleksandar Mitrović (29) u Saudijskoj Arabiji, vodi konstantnu trku za najboljeg strelca sa Kristijanom Ronaldom. Portugalac trenutno vodi, ali Mitar mu nikad nije bio bliži.
19.03.2024
06:40
Novak Đoković se sjajno zabavio u Kaliforniji, gledao je Nikolu Jokića, Strefa Karija i Lebrona Džejmsa, pa je i "osetio" parket u NBA ligi.
19.03.2024
09:21
Srpski plivač postao evropski rekorder, ali ga Evropska plivačka federacija suspendovala.
19.03.2024
07:31
Američki senator Lindzi Grejem rekao je da građani Ukrajine treba da idu u vojsku bez obzira na godine, kao i bez obzira na pomoć SAD.
19.03.2024
07:40
Isporuke ruskog gasa iz cevovoda u EU rastu u kontekstu smanjenja kupovine tečnog prirodnog gasa i neizvesnosti u vezi sa očekivanim prekidom tranzita gasa kroz Ukrajinu, izjavila je u komentaru za RIA Novosti Marija Belova, direktorka istraživanja kompanije Implementa.
19.03.2024
06:40
Predsednica Moldavije Maja Sandu najavila je da će u toj državi u oktobru održati referendum o članstvu u Evropskoj uniji.
19.03.2024
06:15
Zapadni lideri počeli su masovno da odbijaju da putuju u Odesu zbog preciznosti ruske raketne artiljerije, rekao je britanski stručnjak Aleksandar Merkuris na svom Jutjub blogu .
19.03.2024
05:42
Neka ukrajinska sela i manji gradovi izgubili su većinu svojih odraslih muškaraca zbog agresivne taktike mobilizacije kijevskih vlasti koje pokušavaju da popune svoje vojne jedinice, piše "Vašington post".
19.03.2024
05:32
Kejt Midlton mesecima nije bila viđena u javnosti zbog čega su krenule da kruže razne teorije zavere, a jedna od njih je da su se ona i princ Vilijam razveli zbog manekenke Sare Rouz Henberi.
19.03.2024
08:38
Britanski mediji objavili su fotografije princeze od Velsa, prvi put nakon što se podigla ogromna prašina povodom njenog "nestanka".
18.03.2024
21:13
Kejt se poslednji put pojavila u javnosti u decembru, a od tada su počele samo da se nižu teorije o kraljevskoj porodici i njenoj sudbini.
18.03.2024
16:48
Nebojša Glogovac je želeo da učestvuje u snimanju filma o maloj Tijani Jurić koja je na tragičan način izgubila život, ali nažalost, smrt ga je sprečila u tome.
18.03.2024
12:59
Vuk je gostujući u jednoj emisiji priznao da se kaje zbog greške iz prošlosti koja mu je čak uticala i na karijeru.
19.03.2024
09:12
Nakon kraha dve decenije duge ljubavi, Melina je odlučila da vrati svoje devojačko prezime.
19.03.2024
08:48
Rada Manojlović na pragu je pete decenije, a važi za jednu od najzgodnijih pevačica na našoj javnoj sceni.
19.03.2024
08:17
Reperka je u svom stilu govorila na brojne estradne teme, a istakla je da je posebno ponosna da tekstove koje je pisala za Jelenu Karleušu.
18.03.2024
23:46
Muzičar je sa setom u glasu i velikim bolom govorio o pokojnom nasledniku.
18.03.2024
23:08
Društvene mreže su uvek prepune zanimljivih priča, a jedna od njih nedavno je postala viralna zahvaljujući korisniku X mreže @coolinbun.
19.03.2024
09:30
Dvomesečna beba Vasilija Nikolić sa mamom Jelenom bila je zvanično gost niške opštine Medijana!
19.03.2024
08:30
Jedan narodni običaj postao je u Svilajncu atrakcija čak i deo turističke ponude. O tradicionalnom Pokladnom maskenbalu još se tamo priča, a oni koji su na društvenim mrežama videli defile stotine ljudi i dece u živopisnim kostimima, pitaju se da li su snimici zaista iz Srbije....
18.03.2024
16:59
Jovanka Miljković iz Smedereva jedna je od retkih žena u Srbiji koja svoj posao, kažu mušterije, radi muški!
18.03.2024
08:30
U čudesnoj šumi, daleko od onoga što čovek danas naziva civilizacijom, "skriven” je manastir Bezdin, u krajnje zapadnom delu Rumunije, u Pomorišju. Ovde se nalazi i ćivot sa moštima Svetog Kirila Cvetkovića...
18.03.2024
07:30
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.