• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Informer

30.12.2017

09:53

HRANA IZ MIKROTALASNE JE BEZBEDNA! Ima manje vitamina ali ne šteti zdravlju!

Ljubav

HRANA IZ MIKROTALASNE JE BEZBEDNA! Ima manje vitamina ali ne šteti zdravlju!

Podeli vest

Mikrotalasna rerna omogućava da se hrana iz zamrzivača odledi ili podgreje za nekoliko minuta i bude spremna za konzumaciju, zahvaljujući zračenju frekvencije 2,45 gigaherca. Ona hrani ne dodaje ništa osim toplote

- Mikrotalasna je bezopasna po zdravlje - kaže Margret Morlo, stručnjak za ishranu, a to potvrđuje i Ina Steljes iz nemačke Agencije za zaštitu od zračenja. 

Teoretski, mogli biste se osloniti samo na mikrotalasnu za podgrevanje svih napitaka i hrane svaki dan. Ali ipak postoje izuzeci. Na primer, u ishrani nam je potrebno sveže voće i povrće, pa ako mislite da bi se ono moglo zalediti i potom odlediti u mikrotalasnoj uz zadržavanje svih vitamina - grešite. 

- Mnogi vitamini su osetljivi na temperaturu - kaže Margret Morlo. 

Temperatura, svetlo i kiseonik smanjuju sadržaj vitamina. Maksimalni gubitak vitamina je od 40 do 80 odsto, a folati i vitamin C mogu i potpuno da se unište zagrevanjem. 

Elektromagnetni talasi izazivaju velike oscilacije, posebno u molekulima vode u hrani - kaže Margret Morlo. Te oscilacije proizvode toplotu, pa se namirnice sa većim udelom vode brže zagreju od suve hrane. 

Važan je i izbor prave posude za podgrevanje. 

Najbolje su posude specijalno proizvedene za mikrotalasne pećnice, ali porculan i staklo su takođe dobri - kaže Anabel Oelm, iz savetodavnog centra za potrošače u Bremenu. 

- Nikad se ne smeju koristiti plastične posude od melamina - ističe Andreas Hensel, iz nemačkog Instituta za procene rizika, vladine agencije koja daje savete o sigurnosti hrane. 

Public

Melamin zagrevanjem može da počne da otpušta formaldehid, koji je štetan za zdravlje, u hranu. Oelman ističe da mikrotalasna rerna često neravnomerno zagreje hranu. 

Najbolje je ostaviti hranu da stoji par minuta posle podgrevanja, kako bi se toplota ravnomerno rasporedila, kaže Margret Morlo. 

Sigurnosni mehanizmi omogućavaju da van rerne bude vrlo malo zračenja za vreme njenog rada - kaže Steljes. Malo zračenja kod ispravnih pećnica može i da "iscuri", ali ono nije opasno po zdravlje. 

Kao mera predostrožnosti preporučuje se izbegavanje nepotrebnog izlaganja visokofrekventnom zračenju. Zato nemačko Društvo za zaštitu od zračenja preporučuje da deca ne stoje pred mikrotalasnom ili blizu nje dok se podgreva hrana.


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Izbori 2024

Vesti

TV

Policija pretpostavlja ko je krivac za nestanak Danke Ilić? Devojčica možda i nije bila na mestu gde majka tvrdi! (VIDEO)
Live TV

Policija pretpostavlja ko je krivac za nestanak Danke Ilić? Devojčica možda i nije bila na mestu gde majka tvrdi! (VIDEO)

Broj nestanaka maloletne dece iz godine u godinu je u porastu. Najveći procenat je onih koji sami odu od kuće. Ipak, među nestalima ima i sasvim male dece, ali srećom, njihov broj je izuzetno mali. Porodice nestale dece na prvom mestu obraćaju se državnim organima, ali odgovore traže i od astrologa, vračara, a konkretnu pomoć od privatnih detektiva. Gost "Info jutra" bio je Braca Zdravković, privatni detektiv.

29.03.2024

10:35

CIA radi predsedniku Vučiću o glavi! Glavni problem su domaći neprijatelji! (VIDEO)
Live TV

CIA radi predsedniku Vučiću o glavi! Glavni problem su domaći neprijatelji! (VIDEO)

Američka Centralna informativna agencija radi o glavi predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i za to ima pomoć ljudi koji su u neposrednom okruženju šefa naše države! Ovo tvrdi Aleksandar Vulin, bivši direktor Bezbednosno-informativne agencije. Na ovu temu su u "Info jutru" govorili Milenko Jovanov, član Predsedništva SNS i Dejan Vukelić, urednik Sprskog portala.

29.03.2024

09:18

Protiv Srbije vođen je nuklearni i hemijski rat! Kanceri u našoj zemlji daleko su agresivniji nego u Evropi! (VIDEO)
Live TV

Protiv Srbije vođen je nuklearni i hemijski rat! Kanceri u našoj zemlji daleko su agresivniji nego u Evropi! (VIDEO)

Serijalom dokumentarnih filmova o NATO agresiji nad Srbijom obeležavamo 25 godina od početka bombardovanja naše zemlje. Za 78 dana agresije na Srbiju je bačeno 22.000 hiljade tona projektila, među kojima 37.000 hiljada zabranjenih, kasetnih bombi, bombi sa osiromašenim uranijumom. Žena koja je među prvima u našoj zemlji pričala o zastrašujućim posledicama NATO bombardovanja je doktora Danica Grujičić, ministarka zdravlja. Ona je bila gošća "Info jutra".

29.03.2024

08:45

JOŠ TV VESTI

Hronika

Mamio decu bombonama: Napao policiju
Hapšenje

Mamio decu bombonama: Napao policiju

Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu policijski službenici PS Novi Beograd su doneli rešenje o zadržavanju osumnjičenog M.L. (51) zbog krivičnog dela ometanje službenog lica u vršenju službene dužnosti.

29.03.2024

11:47

Zločinci iz Novog Sada dobili 16 godina robije za otmicu i mučenje: Sve je počelo od odbijanja mušterije
Hronika

Zločinci iz Novog Sada dobili 16 godina robije za otmicu i mučenje: Sve je počelo od odbijanja mušterije

Milan Pandurеvić (37) iz Bogatića i Biljana Ćosić (52) iz istog mеsta s boravištеm u Novom Sadu, kojima sе pripisujе da su prе dvе godinе počinili otmicu njеnog klijеnta u prostituciji, uz maltrеtiranjе oštеćеnog i iznuđivanjе novca, osuđеni su jučе u novosadskom Višеm sudu prvostеpеnom prеsudom na dеsеt i šеst godina zatvora.

29.03.2024

09:22

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija