ĐILAS VEŽBA ČITANJE GOVORA U SKUPŠTINI! Sriče redove u poslaničkoj klupi (VIDEO)
119. 03. 2024. u 14:09
219. 03. 2024. u 14:09
Iako se nalazi svuda oko nas, gluten nije teško izbaciti iz obroka, jer postoji više žitarica bez glutena koje su odlična alternativa u ishrani obolelima od celijakije i intolerancije na gluten, ali i osobama koje zbog drugog zdravstvenog stanja ne upotrebljavaju ovaj protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu.
Važno je znati da treba proveriti deklaraciju na ambalaži žitarica bez glutena, iako su prirodno bez glutena, jer mogukontaminirati glutenom na proizvodnim linijama ili pri skladištenju.
Proso
Proso je žitarica bez glutena, prilično zaboravljena kod nas, koja je veoma nutritivno bogata i hranljiva kalijumom, gvožđem, magnezijumom i vitaminom B, a s druge strane veoma jeftina. Proso se lako vari i odličan je za jačanje nervnog sistema.
Značajna informacija za sve one koji ne jedu gluten, a paze i na zdravlje: proso se gaji na pogodnom zemljištu, uglavnom bez pesticida i veštačkog đubriva.
Način upotrebe: Pre kuvanja proso dobro operite i uklonite sve otpatke. Razmera je dve i po šolje vode na jednu šolju prosa. Kuvajte ga dok ne proključa, pa smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte još 25 minuta. Tekstura treba da podseća na kuvani pirinač, a ako želite da bude kremastiji, promešajte ga s vremena na vreme i dodajte vodu po potrebi.
Pirinač
Pirinač je globalno raširena žitarica bez glutena koja se koristi već vekovima. Uz kukuruz, pirinač je najdostupnija žitarica bez glutena i kod nas. Bogat je tiaminom i važan je izvor kompleksnih ugljenih hidrata, proteina, biljnih vlakana i vitamina grupe B (integralni pirinač).
Pirinač je naročito važan za ishranu dijabetičara i sportista, jer se skrob sporo apsorbuje. Pogodan je kao prilog raznim jelima, brzo i lako se priprema. Kuvanje pirinča traje od 15–20 minuta.
Ukoliko želite uravnotežiti šećer u krvi, odlučite se za basmati pirinač koji će vaše telo duže probavljati. Za veći udeo vlakana preporučuje se integralni pirinač, koji se nešto duže kuva od običnog.
Oprez! Iako je prirodno bez glutena, budite obazrivi kod upotrebe pirinča i pirinčanog brašna, jer bez jasno navedene deklaracije nije bezbedno za celijakičare, odnosno, postoji mogućnost da je kontaminirano glutenom. Ukoliko nije deklarisan – pre upotrebe treba ga probrati, oprati u nekoliko voda.
Kinoa
Najskuplja među žitaricama bez glutena kod nas je kinoa. Veoma je bogata gvožđem i proteinima. Kinoa ima visok sadržaj flavonoida, koji deluju protiv upala i virusnih infekcija i ispoljavaju anti-kancerogena i anti-depresivna svojstva.
Kinoa je odličan izvor proteina i za razliku od ostalih žitarica sadrži sve esencijalne amino kiseline. Veoma je bogata mineralima kao što su kalijum, cink, gvoždje i naročito magnezijum.
Obično se kuva umesto pirinča, za jutarnje kaše (kuvana u vodi i začinjena voćnim sokom), kao dodatak čorbama i hlebnom testu, pasulju ili jelima od mesa, za biskvite, za punjenje povrća i sl. Koristi se i u obliku salata sa dodatkom mahunarki sa naseckanim povrćem.
Način upotrebe: Kinou kuvati desetak minuta u vodi, razmere tri puta veće od mere kinoe i kuvati od 15 – 20 minuta. Odlično ide uz prilog mesu, u salatama, obrok salatama, ali se može kuvati i na mleku, kao sladak sutlijaš.
Kukuruz
Svi početnici na bezglutenskoj ishrani prvo uključuju kukuruzno brašno (žuto i belo) u ishranu. Kukuruzno brašno i skrob se najčešće koriste i u prehrambenoj industriji kada se koristi kao zamena za gluten.
Kukuruz sadrži bogat izvor vlakana, vitamina C i vitamina A. Dobar je izvor skroba, biljnih proteina, složenih šećera i folata. Zrno kukuruza ima najveću klicu koja sadrži najveći deo masti i šećera.
Kao i kod pirinča, pri kupovini celog zrna kukuruza (kokičara), kao i kukuruznog brašna, skroba i palente treba biti obazriv da nije bilo kontakta sa glutenom.
U ovom tekstu nisu navedeni heljda, amarant, leblebija, tapioka, koje po svom poreklu ne spadaju u rod žitarica, kao ni šir, ragi i tef (iz Etiopije), bezglutenske žitarice koji su manje dostupne kod nas, ali ni ovas, koji je prirodno bez glutena, ali zbog veoma česte kontaminacije ovim proteinom, veoma ga je teško naći u deklarisanom pakovanju.
Detaljnije informacije vezane za gluten free način ishrane možete potražiti na portalu Alergijaija.com, koji jednom mesečno u Beogradu organizuje BESPLATNE radionice bezglutenskog kuvanja.
Radoslav Milojičić Kena, predsednik stranke Srpska levica, oduzeo je transparent Aleksandru Jovanoviću Ćuti koji ne zna šta ga je snašlo.
19.03.2024
13:37
Ministar informisanja i telekomunikacija, Mihailo Jovanović osudio je nasilje koje su danas demonstrirali predstavnici opozicije u Narodnoj skupštini Republike Srbije.
19.03.2024
13:21
Nema nikakvih zakonskih, ni ustavnih prepreka da u skupštini sede ni Ana Brnabić, ni Miloš Vučević, niti bilo ko drugi, izjavio je danas šef poslaničke grupe "Aleksandar Vučić - Srbija ne sme da stane" Milenko Jovanov.
19.03.2024
12:09
Ana Brnabić, kandidatkinja za predsednicu Narodne skupštine Republike Srbije, reagovala je danas na izlaganje Biljane Đorđević, poslanice iz Đilasove koalicije Srbija protiv nasilja.
19.03.2024
11:09
U Skupštini Srbije danas se nastavlja rasprava o izboru predsednika parlamenta. Poslanici Skupštine Srbije raspravljali su u ponedeljak o predlogu, koji je obrazlagao šef poslaničke grupe "Aleksandar Vučić - Srbija ne sme da stane" Milenko Jovanov, da predsednik Skupštine Srbije bude potpredsednica SNS Ana Brnabić. Taj predlog podržale su Srpska napredna stranka, Socijalistička partija Srbije, Savez vojvođanskih Mađara, Jedinstvena Srbija, Pokret ujedinjenih penzionera Srbije, dok su se protiv izjasnile Srbija protiv nasilja, Nova Demokratska stranka Srbije, Mi glas iz naroda dr Branislav Nestorović i Mi glas iz naroda.
19.03.2024
09:59
Narko-trgovac i opozicionar Nikola Sandulović, koji je odao počast teroristi OVK Ademu Jašariju, potrčao je da se, po starom dobrom običaju dodvori predsednici lažne države Kosovo Vjosi Osmani, premijeru lažne tvorevine i teroristi Aljbinu Kurtiju, i američkim službama CIA i FBI!
19.03.2024
14:39
Lekar Doma zdravlja u Babušnici Nikola Novkov, u slobodno vreme često obilazi i pomaže starima i nemoćnima u zabačenim babušničkim selima, gde ima mnogo ljudi kojima je potrebna pomoć, a često nemaju novca za plaćanje taksija kako bi otišli do lekara.
19.03.2024
14:35
U briselu je danas počeo trojni sastanak glavnih pregovarača Beograda i Prištine Petra Petkovića i Besnika Bisljimija sa specijalnim izaslanikom EU za dijalog Miroslavom Lajčakom.
19.03.2024
14:35
Idit Ohel, majka 23-godišnjeg Alona Ohela, mladića srpskog porekla, rrekla je da oseća da je njen sin živ, ali da za pet meseci nije dobila nikakvu informaciju o njemu.
19.03.2024
14:32
Predsednik poslaničke grupe Socilističke partije Srbije Ivica Dačić izjavio je danas da će ta stranka, zajedno sa svojim koalicionim partnerima Jedinstvenom Srbijom i Zelenim Srbije, podržati izbor Ane Brnabić za predsednicu Skupštine Srbije.
19.03.2024
14:31
Večeras od 22.30 na Informer TV gledajte ekskluzivni intervju sa Vladimirom Solovjevim.
18.03.2024
22:15
Tema Info večeri bili su izbori u Rusiji i velika pobeda Putina, ali i reakcije Zapada na to, a o tome su pričali prof dr Bojan Dimitrijević, prof. dr Velibor Stević, pukovnik u penziji i Marko Petrović iz Ruske stranke.
18.03.2024
21:48
U Glavnom dnevniku Informera, pored aktuelnih dešavanja u svetu i našoj zemlji, govorili smo sa gostom članom Predstavništva SNS-a Nebojšom Bakarecom o divljanju đilasove opozicije u Skupštini Srbije.
18.03.2024
20:54
O pobedi Putina na izborima u Rusiji i aktulenim političkim dešavanjima u svetu, govorili su publicista Dejan Lučić, analitičar Luka Stajić i predsednik Matice Albanaca u Srbiji Demo Beriša.
18.03.2024
17:25
Ozbiljan prekršaj u saobraćaju napravio je danas jedan vozač "fijata" kada je ušao u kontra smer u Višnjičkoj ulici i na taj način ugrozio sebe, ali i ostale učesnike u saobraćaju.
19.03.2024
14:13
Viši sud u Smederevu je potvrdio optužnica protiv Uroša Blažića. Očekuje se da će narednih dana biti zakazano prvo ročište.
19.03.2024
12:28
Mladić B. K. (21) nastradao je u stravičnoj saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila u mestu Brezjak kod Loznice, kada je automobil marke "seat" kojim je uprvljao N.J. (24) sleteo sa puta.
19.03.2024
12:38
Brat Ane Knežević (40) demantovao je navode medija da su "biološki ostaci" pronađeni u njenom stanu u Madridu. On je priznao i svoj najveći strah da su "male šanse" da je njegova sestra još živa.
19.03.2024
12:14
Na društvenim mrežama i memorijalnim stranicama za decu stradalu u OŠ "Vladislav Ribnikar", i dalje se mogu pronaći brojne emotivne objave posvećene stravično nastradaloj deci u masakru koji se dogodio 03.05.2023. koji je izvršio dečak monstrum Kosta K.
19.03.2024
14:40
Prema mojim informacijama stadion u Moskvi je već rasprodat, zezao sam saigrače iz CSKA zbog Mitra, a veliko je zadovoljstvo i privilegija biti u reprezentaciji posle dugo vremena, poručio je Saša Zdjelar (28), fudbalski reprezentativac Srbije.
19.03.2024
13:22
Muške i ženske košarkaške reprezentacije Srbije saznaće danas svoje protivnike na Olimpijskim igrama u Parizu (26. jul - 11. avgust) pošto će u švajcarskom gradu Miju biti održan žreb od 19 časova.
19.03.2024
10:02
Otkriven je uzrok smrti Konstantina Kolcova, dečka druge teniserke sveta Arine Sabalenke.
19.03.2024
09:57
Konstantin Kolcov, bivši beloruski hokejaš, učesnik Olimpijskih igara, NHL igrač, preminuo je u 43. godini.
19.03.2024
06:41
Ne smiruju se strasti posle užasnog napada huligana Trabzona na fudbalere Fenerbahčea (3:2.)
19.03.2024
14:33
Ruske snage objavile su još jedan žestok snimak sa ukrajinskog fronta.
19.03.2024
14:40
Ključni američki saveznik u Zapadnoj Africi – Niger sve više se okreće ka Rusiji i postaje još jedna tačka oslonca Moskve u tom regionu, saopštila je američka televizija „Si-En-En“.
19.03.2024
14:10
Zbog više ljudi i oružja u svojim rukama, ruske snage povećavaju pritisak preko celog fronta i postepeno napreduju.
19.03.2024
13:30
Ako se napadi na ruske pogranične teritorije nastave, ruski predsednik Vladimir Putin mogao bi da najavi mobilizaciju velikih razmera, rekao je Igor Lapin, bivši pripadnik zloglasnog bataljona "Ajdar" a sada penzionisani major Oružanih snaga Ukrajine
19.03.2024
13:10
Novninarka Informera Lidija Makragić javila iz Moskve se uživo u program! Ona je pokazala kako izgleda Parlament Rusije, ali i najavila razgovore sa pojedinim ruskim predstavnicima vlasti.
19.03.2024
12:45
Alena Gojak uavršila je tradicionalno folk slikarstvo u Indiji, a radi kao slobodna umetnica - slikarka.
19.03.2024
13:47
Poznat po filmovima "Kick-Ass" i "Avengers: Age of Ultron, 33-godišnji glumac je izjavio da su glasine koje ga povezuju sa Džejmsom Bondom "šarmantne i divne".
19.03.2024
12:03
"Ne znam šta znači "Zuze", "Slovakinje", "pedantne", ali mora da je nešto dobro, jer liče na vile. Već ih volim!"
19.03.2024
11:35
Kejt je juče viđena u javnosti, a nakon njenog pojavljivanja stručnjaci su odmah počeli da analiziraju princezine pokrete.
19.03.2024
11:13
Večeras će se, kao svakog utorka, u "Eliti" održati žurka, a za večerašnju atmosferu biće zadužen pevač Sloba Vasić.
19.03.2024
14:44
Asmin Durdžić, bivši izabranik Aneli Ahmić koja trenutno boravi u rijalitiju "Elita", javno je potkačio bivšu svekrvu Jasminu Ahmić i ucenio je da mu se javno izvini.
19.03.2024
13:46
Pevačica je podelila sliku sa bratom, a njene reči u opisu objave kidaju dušu.
19.03.2024
13:16
Sonja je otputovala na egzotičnu lokaciju, odakle je podelila sliku u provokativnom izdanju.
19.03.2024
12:49
U Belu kuću je stiglo pismo Velikog šefa koji je odlučio da Danijela Dujkovića Munjeza kazni zbog agresivnog ponašanja prema Urošu Staniću.
19.03.2024
12:21
Đaci-inovatori kragujevačke Prve tehničke škole napravili su dva sistema za zaštitu životnu sredine, koja bi mogla da se nađu u svakodnevnoj primeni i u komunalnim preduzećima ali i u domaćinstvima. Sa ovim rešenjima oni su se plasirali i u finale takmičenja koje sprovodi program Ujedinjenih nacija....
19.03.2024
13:42
Ljubav prema suprugu Draganu Ukrajinku Antoninu dovela je u Srbiju prvi put pre nepune tri decenije. Iako su godinama živeli u Moskvi ona je neočekivano brzo zavolela našu zemlju i sada živi u naselju Grabovica nadomak Ivanjice...
19.03.2024
12:45
Uz obale reke Tise živi oko 260 vrsta ptica, a primetno je da se sada mnoge vraćaju iz toplijih krajeva...
19.03.2024
11:30
Društvene mreže su uvek prepune zanimljivih priča, a jedna od njih nedavno je postala viralna zahvaljujući korisniku X mreže @coolinbun.
19.03.2024
09:30
Jedini srpski kandidat za izbor u Sedam novih svetskih čuda prirode je i dalje velika misterija...
19.03.2024
07:30
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.