23.06.2018.
PRŽITE JAJA NA SUNCOKRETOVOM ULJU? Evo zašto to više nećete da radite! pixabay.com
b92.net informer.rs | 09.03.2018. | 18:20

PRŽITE JAJA NA SUNCOKRETOVOM ULJU? Evo zašto to više nećete da radite!

Kokošja jaja predstavljaju odličan izbor za doručak, ali samo ako se pripremaju na pravi način

Jaja su veoma hranljiva i zdrava, sadrže oko sedam grama proteina, a odličan su izvor fosfora, selena, riboflavina, pantotenske kiseline…. 

Međutim, pri spremanju treba voditi računa o masnoći, odnosno ulju na kojim ih pržite, a nutricionisti savetuju da suncokretovo zamenite maslinovim ulje. 

Time ćete, osim esencijalnih antioksidansa koji su nam potrebni jer se bore protiv slobodnih radikala u organizmu, osigurati i znatno ukusniji obrok. 

Dosadašnja istraživanja o zdravoj hrani pokazala su da priprema namirnica na biljnom ulju nije najbolji izbor za zdravlje. Razlog je što se prilikom zagrevanja ulja, reaguju sa kisonim i stvaraju supstance aldehidi koji su povezani s višim rizikom od raka i srčanim bolestima. 

Iako je i maslinovo ulje biljno, zagrevanjem ovog ulja ipak se otpušta manje aldehida, a pošto se brže zagreva, jaja će se brže ispržiti i poprimiti punoću ukusa.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 16°  
broken clouds
16°C
Beograd
  • Beograd
    16°
    broken clouds
  • Novi Sad
    16°
    scattered clouds
  • Niš
    16°
    broken clouds
  • Subotica
    17°
    scattered clouds
  • Zrenjanin
    16°
    scattered clouds
  • Klek
    16°
    scattered clouds
  • Kula
    17°
    scattered clouds
  • Sombor
    17°
    scattered clouds
  • Vrbas
    17°
    scattered clouds
  • Vranje
    16°
    broken clouds
  • Prokuplje
    16°
    broken clouds
  • Leskovac
    16°
    broken clouds
  • Arilje
    13°
    broken clouds
  • Kraljevo
    16°
    broken clouds
  • Apatin
    16°
    scattered clouds
  • Vlasotince
    16°
    broken clouds
  • Pirot
    16°
    broken clouds
  • Inđija
    16°
    scattered clouds
  • Loznica
    16°
    broken clouds
  • Grocka
    15°
    broken clouds
  • Kovin
    15°
    broken clouds
  • Ruma
    16°
    scattered clouds
  • Kladovo
    18°
    clear sky
  • Novi Pazar
    11°
    few clouds
  • Jagodina
    16°
    broken clouds
  • Ivanjica
    13°
    broken clouds
  • Titel
    16°
    scattered clouds
  • Ub
    14°
    broken clouds
  • Bor
    16°
    clear sky
  • Nikinci
    16°
    scattered clouds
  • Batajnica
    16°
    scattered clouds
  • Surdulica
    10°
    light rain
  • Ralja
    16°
    broken clouds
  • Zlatibor
    10°
    broken clouds
  • Popinci
    16°
    scattered clouds
  • Kosjeric
    13°
    broken clouds

Štampano izdanje