15.07.2018.
SMRŠAJTE NA ISPRAVAN NAČIN! Više ne treba da brojite kalorije Shutterstock
zdravakrava.24sata.hr/informer.rs | 30.05.2018. | 14:08

SMRŠAJTE NA ISPRAVAN NAČIN! Više ne treba da brojite kalorije

Makronutrijenti su ugljohidrati, proteini i masti. Većina namirnica sadrži dva ili čak sva tri različita makronutrijenta

Na primer piletina je protein, iako sadrži i masnoće, dok se krompir smatra ugljenim hidratom uprkos tome što sadrži i manji udeo proteina. Ideja dijete koju danas predstavljamo je da se osoba usresredi na unos makronutrijenata, a ne na brojanje kalorija.

Šta znači brojanje makronutrijenata?

Gubitak težine zavisi o unosu i potrošnji kalorija. Staro pravilo za mršavljenje glasi - moraš potrošiti više kalorija nego što ih unosiš. Ali to je staro pravilo i već znaš da svaka kalorija nije ista. Kriška belog hleba može imati čak manje kalorija od kriške celovitog hleba, ali budući da celoviti hleb sadrži vlakna koja su zaslužna za dobru probavu i osećaj sitosti, takav je daleko bolji izbor za gubitak težine.

NE VOLITE DA IDETE KOD ZUBARA? Onda vam se ono neće dopasti!

 - Sastav i količina različitih makronutrijenata određuje i stabilnost šećera u krvi, koji diktira osećaj gladi i umora. Stabilan nivo šećera u krvi i nivo energije može ti pomoći da izbegneš poriv da pojedeš brzu hranu ili da se prejedaš. Takođe i određeni izbor makronutrijenata može ti pomoći da imaš duži osećaj sitosti i tako uneseš manje kalorija -  kaže nutricionistkinja Emi Gudson.

Shutterstock

Niko ne tvrdi da na kalorije ne treba paziti, ali...

O kalorijama, odnosno energetskoj vrednosti svakako treba voditi računa, no naše telo nije samo kalorimetrijska bomba, sastav koji samo unosili troši energiju, već znatno zahtevniji i složen biohemijski sastav. Važnije je obratiti pažnju na kvalitet i kombinaciju namirnica, nego samo strahovati od (kilo)kalorijskog unosa. Kad poznajemo nutritivnu vrednost obroka ili namirnica, imaćemo dojam i o njihovoj energetskoj vrednosti. Kvalitet u prehrani bitnija je od kvantiteta, ne umanjujući važnost i unesene količine određenih namirnica i obima obroka. Bitan je nutritivan sastav namirnice, ali i promer i kombinacija istih u pojedinom obroku. Time je regulisan celokupan metabolički sklop organizma, hormonski sastav te time i uspešnost mršavljenja, tvrde nutricionisti.

Koji je najbolji promer makronutrijenata za gubitak težine?

To zavisi o dobi, veličini i nivou aktivnosti. "Oni koji su aktivni trebaju drugačiju količinu ugljenih hidrata i belančevina nego neko ko sedi", kaže Gudson. No, opšte preporuke su: Ako vežbaš sat ili manje dnevno: 30% proteina, 30% masti, 40% ugljenih hidrata Ako vežbaš jedan do dva sata dnevno: 30% proteina, 25% masti, 45% ugljenih hidrata. Ako vežbaš više od dva sata dnevno: treba se posavetovati s nutricionistom.

Koji je najlakši način za brojanje makronutrijenata?

Sada kad znaš koliko bi čega trebala unositi treba pratiti tri osnovna koraka: Otkrij svoje kalorijske potrebe - ne zaboravi da nutritivne potrebe ovise o tvojoj dobi, visini, nivou aktivnosti i rezultatima koje želiš postići.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 19°  
clear sky
19°C
Beograd
  • Beograd
    19°
    clear sky
  • Novi Sad
    20°
    clear sky
  • Niš
    23°
    clear sky
  • Subotica
    18°
    clear sky
  • Zrenjanin
    20°
    clear sky
  • Klek
    20°
    clear sky
  • Kula
    17°
    clear sky
  • Sombor
    17°
    clear sky
  • Vrbas
    17°
    clear sky
  • Vranje
    19°
    clear sky
  • Prokuplje
    23°
    clear sky
  • Leskovac
    23°
    clear sky
  • Arilje
    17°
    clear sky
  • Kraljevo
    19°
    clear sky
  • Apatin
    17°
    clear sky
  • Vlasotince
    23°
    clear sky
  • Pirot
    23°
    clear sky
  • Inđija
    20°
    clear sky
  • Loznica
    17°
    few clouds
  • Grocka
    19°
    clear sky
  • Kovin
    19°
    clear sky
  • Ruma
    20°
    clear sky
  • Kladovo
    19°
    clear sky
  • Novi Pazar
    13°
    light rain
  • Jagodina
    19°
    clear sky
  • Ivanjica
    16°
    clear sky
  • Titel
    20°
    clear sky
  • Ub
    17°
    clear sky
  • Bor
    19°
    few clouds
  • Nikinci
    20°
    clear sky
  • Batajnica
    20°
    clear sky
  • Surdulica
    16°
    light rain
  • Ralja
    19°
    clear sky
  • Zlatibor
    14°
    clear sky
  • Popinci
    20°
    clear sky
  • Kosjeric
    16°
    clear sky

Štampano izdanje