MAJKA DANKE ILIĆ ČETVRTI PUT U POLICIJI: Sa Ivanom se razgovara - Zbog trudnoće ne može na poligraf
129. 03. 2024. u 12:49
229. 03. 2024. u 12:49
Srbija je zemlja šljiva, a baš one se nalaze na vrhu liste najjačih antioksidanasa, barem kada je reč o voću. Njeni slatki sočni plodovi ne samo što će vas zasititi, osvežiti i dati vam energiju već će se pobrinuti i za vaše zdravlje. Šljiva nam pomaže kod poteškoća s koncentracijom, jača srce i imunitet i reguliše probavu. Uz sve to, možemo da uživamo u njenim svežim i suvim plodovima, u ukusnom džemu i kompotu, ali i u dobroj domaćoj rakiji.
Ovo koštunjavo voće potiče iz Azije, a poznata je bila još u starom veku, kada je krasila viseće vrtove Vavilona. U stari Rim je došla iz Sirije, gde su je konzervisali sušenjem, a zapadna Evropa je upoznala ovu voćku zahvaljujući krstašima. Danas se uzgaja preko 2.000 vrsta šljiva, među kojima su kod nas najpoznatije džanarika i požegača.
Obilje vlakana
U sto grama šljiva ima čak 87 grama vode i jedanaest grama ugljenih hidrata. Preostali deo otpada na vlakna i belančevine.
Od vitamina ima najviše beta-karotena (provitamin A), vitamina C, vitamina E, folne kiseline, nijacina i vitamina B6, te obilja minerala: prvenstveno kalijuma, zatim fosfora, kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, gvožđa i bakra.
Šljive imaju nisku energetsku vrednost, samo 46 kalorija u 100 grama, oko četiri puta manju od hleba. Prijatan ukus šljive potiče od dobrog odnosa šećera (pet različitih vrsta) i voćnih kiselina.
Lekovito dejstvo
Vitamin C u šljivi doprinosi boljoj apsorpciji gvožđa u organizmu, te se plavi plodovi preporučuju osobama koje pate od anemije. Ovaj vitamin pomaže i u smanjivanju rizika od srčanih bolesti, šloga, kao i nekih vrsta kancera.
Dijetetska vlakna koje šljiva poseduje takođe su izuzetno važna jer pomažu kod snižavanja holesterola u krvi i regulišu opstipaciju. Šećerni alkohol, poznat kao sorbitol, takođe se nalazi u šljivama, a koristi se kao zamena za šećer u proizvodnji slatkih dijetetskih proizvoda za dijabetičare, ali i za druge osobe koje paze na unos šećera.
Protiv bora Vitamin E i beta-karoten iz ovog voća štite ćelije od slobodnih radikala i sprečavaju gubitak elastičnosti kože, usporavaju pojavu bora i ostalih znakova starenja. Dobro operite tri veće šljive, uklonite koštice i ispasirajte voće. Stavite na očišćeno lice, koje ste nekoliko minuta ranije parili nad vrelim čajem, i ostavite da deluje 20 minuta. Isperite mlakom vodom i stavite kremu za lice. Efekat je jači ako šljivama dodate kašičicu meda. Masku stavljajte dva puta nedeljno i koža će biti svežija, čistija i sjajnija. |
Nutricionisti tvrde da se na vrhu liste od 24 vrste voća sa najjačim antioksidansnim delovanjem nalazi baš šljiva, dok suva šljiva u odnosu na drugo suvo voće ima dvostruko veću antioksidantnu moć. U sastavu suvih šljiva nalazi se koncentrovan sorbitol i vlakna, koja im daju veći laksativni efekat u odnosu na sveže šljive.
Velike količine antioksidansa flavonoida i fenolnih jedinjenja iz šljiva zaslužne su za očuvanje koštane mase, a tu je i mineral bor, koji aktivno učestvuje u očuvanju hrskavičnog tkiva i gustoće kostiju. Sve ovo je čini idealnom hranom tokom menopauze.
Stručnjaci takođe tvrde da plavoljubičaste namirnice sadrže jedinjenja koja smanjuju izlučivanje histamina, a čije povišene vrednosti mogu da uzrokuju nesanicu i poremećaj raspoloženja.
Sveže ili u tegli
Najzdravije su kada se jedu sveže, ali ni u suvom ili kuvanom obliku ne gube mnogo na lekovitosti. Najpoznatiji zaštitni znak bakine kuhinje je pekmez ili džem od šljiva, a kuvana u vodi ili vinu s dodatkom šećera, kore od pomorandže ili limuna i začina može da bude izvrstan kompot.
Odlična je u kombinaciji s različitim vrstama testa, od pita, preko savijača, do knedli od krompira. Gušći umak od propasiranih kuvanih šljiva sa šećerom, cimetom i muskatnim oraščićem poslužite sa sladoledom od vanile.
U slanim jelima najviše se koriste suve šljive, posebno u kombinaciji sa svinjetinom, junetinom i živinskim mesom. Svinjetinu i pile ili ćurku možete puniti ili obložiti šljivama, dok će dinstanoj junetini sos od šljiva dati dodatnu punoću.
RECEPTI: Brzi kolač
Shutterstock
Sastojci: 1 kg šljiva, 2 šoljice šećera, vanilin-šećer, 2 šolje brašna, 2 šoljice kokosovog brašna, 2 šoljice ulja, prašak za pecivo, prstohvat soli, 6 dl soka od jabuka, 1,5 dl mleka, narendana kora limuna. Priprema: Očišćene šljive pospite šećerom i zapecite u rerni 15 minuta. U međuvremenu promešajte sve suve sastojke, dodajte tečne i umutite žitko testo. Izlijte testo u podmazan pleh, izravnajte, poređajte šljive odozgo i ispecite na 180 stepeni. Kad se kolač ohladi, možete da ga prelijete ulupanom slatkom pavlakom. Džem sa rumom i cimetom
Shutterstock
Sastojci: 5 kg šljiva, 1,5 kg šećera, kesica cimeta u prahu, 2 dl ruma. Priprema: U veću posudu poslažite naizmenično šljive bez koštica i šećer. Pospite cimetom i prelijte rumom, pa stavite u rernu da se peče na srednjoj temperaturi 3-4 sata. Sipajte u zagrejane tegle i ostavite da se ohladi i zatvorite. Na površini će da se uhvatiti tanka korica, ali je dobro i da sipate oko 1 cm šećera kao dodatnu zaštitu. Bombice sa suvim šljivama
Shutterstock
Sastojci: 300 g suvih šljiva, 200 g otopljene crne čokolade, 100 g oraha, 2 kašike ruma, 3 kašike ulja.Priprema: Suve šljive iseckajte i poprskajte rumom, ostavite da malo odstoje, pa ih sameljite u blenderu. Ako su suviše tvrde, dodajte još ruma. Orahe iseckajte, 100 g čokolade otopite. Pomešajte sve sastojke i oblikujte bombice. Za glazuru na pari otopite crne 100 g čokolade i 3 kašike ulja, pa prelivajte svaku bombicu. Možete poprskati i sa malo mlečne čokolade da dobijete šare, recimo štraftice. |
U nestabilnom vremenu u kome se nalazi čitav svet, veoma je važno da na čelu Beograda bude srpski gradonačelnik koji će zastupati očuvanje srpskih nacionalih interesa, ne dozvolivši da bilo ko promoviše secesionističku i antisrpsku politiku, izjavio je predsednik Privremenog organa grada Beograda Aleksandar Šapić.
29.03.2024
10:13
Potrčko tajkuna i vođe prozapadne opozicije Dragana Đilasa Borko Stefanović govorio je na N1 o izbornim uslovima za izbore u Beograd gde je za debakl opozicije okrivio prostor u medijima, ali je odmah demantovan.
29.03.2024
09:26
"Holidej" koalicija okupljena oko tajkuna Dragana Đilasa, koja je mesecima tražila neizostavno i hitno ponavljanje beogradskih izbora, održanih 17. decembra prošle godine, sada traži njihovo odlaganje. I to ni manje ni više nego za septembar ove godine.
29.03.2024
07:36
Izgleda da je opozicija zažalila što je 17. decembra slagala narod da su pokradeni izbori i što su tražili hitno nove izbore!
28.03.2024
22:09
Potpredsednik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić oglasio se na društvenoj mreži Iks i zanimljivom objavom opisao politiku opozicije okupljene oko Dragana Đilasa.
28.03.2024
12:43
Još jedan u nizu skandaloznih događaja ispred Filozofskog fakulteta jeste napad Dinkovih jurišnika na srpsku trobojku.
29.03.2024
13:29
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić izjavila je danas, govoreći o projektu "Skok u budućnost", da u ovim teškim vremenima moramo da radimo kao jedan tim.
29.03.2024
13:28
Stelantisova proizvodnja automobila na električni pogon biče pokrenuta u par narednih nedalja.
29.03.2024
13:24
Današnji dan u Srbiji protiče u znaku pravog prolećnog vremena, a maksimalne temperature biće prave letnje. Očekuje se i do 28°C, a vikend i ponedeljak doneće temperature i do 30°C.
29.03.2024
13:15
Za prva dva meseca 2024. godine naplaćeno je 3,68 milijardi dinara, odnosno 3,09 odsto više od planiranog.
29.03.2024
12:59
Vladimir Putin ne želi da započne rat sa NATO - om! Moskva ne traži konfrontaciju sa američkim satelitima u istočnoj Evropi, izjavio je ruski predsednik Vladimir Putin. Više zapadnih zvaničnika pokušalo je da prikupi podršku za dodatnu pomoć Ukrajini tvrdeći da Moskva neće stati ako Kijev bude poražen na bojnom polju. Putin se osvrnuo na ove tvrdnje tokom posete vazduhoplovnoj bazi Toržok u Tverskoj oblasti i rekao da su besmislica! Na ovu temu u "Info jutru" govorili su Vladan Dinić, novinar i Nenad Vuković, predsednik Udurženja lobista Srbije.
29.03.2024
13:07
Ruski predsednik Vladimir Putin, nakon masakra u Moskvi, namerava da likvidira ukrajinskog lidera Volodimira Zelenskog, kao i šefove Službe bezbednosti Ukrajine (SBU) i vojnoobaveštajne službe (GUR) Vasilija Maljuka i Kirila Budanova, piše ruska "Pravda". Da li predsednik države može da bude legitimna meta? Na ovo pitanje u "Info jutru" odgovorili su Ljubinka Milinčić, glavna urednica Sputnjika i Željko Šain, dopisnik Politike iz Severne Makedonije.
29.03.2024
12:31
Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija (SB UN) večeras još jednom nije prihvatio da raspravlja o NATO agresiji na Jugoslaviju pošto za predloženi dnevni red nije glasao dovoljan broj članica tog tela. Kao i na sednici SB UN 25. marta, i na večerašnjoj, ponovo zakazanoj na zahtev Rusije, Francuska je zatražila takozvano proceduralno glasanje o dnevnom redu. Za dnevni red, odnosno raspravu o NATO agresiji na Jugoslaviju 1999. godine, večeras je glasalo šest od 15 članica Saveta bezbednosti, dok je ostalih devet bilo uzdržano. Za usvajanje dnevnog reda bilo je potrebno devet glasova. Ovu odluku, u emisiji "Info veče" Informer TV, komentarisali su analitičari Veljko Jovanović i Luka Stajić, kao i Nebojša Obrknežev iz Ruske stranke.
28.03.2024
23:01
Danijel Simić, novinar i ratni reporter i prof. dr Svetislav Lutovac, specijalista za bezbednost i kontraterorizam gostovali su u emisiji "Rat uživo" Informer TV gde su komentarisali trenutno stanje na frontu u Ukrajini, cenzuru u medijima na Zapadu, kao i tekući sukob u Izraelu.
28.03.2024
19:55
Milenko Tomić (62) iz Bijeljine, bivši predsednik Bokserskog saveza Republike Srpske i generalni sekretar Bokserskog saveza BiH, optužen da je obljubio trinaestogodišnju devojčicu kojoj je bio trener, osuđen je na 12 godina zatvora, međutim, sumnja da je pobegao iz BiH.
29.03.2024
12:27
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu policijski službenici PS Novi Beograd su doneli rešenje o zadržavanju osumnjičenog M.L. (51) zbog krivičnog dela ometanje službenog lica u vršenju službene dužnosti.
29.03.2024
11:47
Beogradska policija uhapsila osumnjičene koji su od O. B. oteli sportsku torbu sa 1.380.000.00 dinra!
29.03.2024
12:04
Kriminalistička policija uhapsila je S. M. (55) zbog sumnje da je izvršio krivično delo primanje mita!
29.03.2024
12:52
Lekarska torba i aparati za reanimaciju ukradeni su jutros iz vozila Hitne pomoći Doma zdravlja "Dr Đorđe Lazić" u Somboru!
29.03.2024
12:10
Trener crno-belih izneo očekivanja pred sutrašnji duel sa Spartakom u 27. kolu Superlige (18.30, Arena premijum 1).
29.03.2024
11:06
Košarkaši Partizana sinoć su u krcatoj Beogradskoj areni poraženi od Olimpijakosa sa 74:69 u meču 32. kola Evrolige i više ništa ne zavisi od njih u trci za plasman u plej-in! Do kraja ligaškog dela ostala su još dva kola, a teoretski crno-belima bi plasman u doigravanje elitnog evropskog takmičenja mogao da donese i najveći rival - Crvena zvezda!
29.03.2024
10:20
Italijanski mediji pišu da Crvena zvezda poslednjih dana intenzivno radi na dolasku bivšeg đaka Luke Ilića (24) i da bi vrlo brzo mogla da završi taj transfer.
29.03.2024
11:25
Legendarni hrvatski košarkaš Toni Kukoč (55) progovorio je NBA asu Nikoli Jokiću koji ga oduševljava.
29.03.2024
13:24
Srpska teniserka Olga Danilović izgubila je u četvrtfinalu čelindžera u Antaliji od Simone Valtert sa 2:0 (7:6, 6:2).
29.03.2024
13:05
Od sjaja i nade u preokret na frontu do - očaja! Tako bi se moglo nazvati gorko priznanje uglednog Forbsa koji je u roku od manje od godinu dana potpuno promenio svoj sud o britanskom tenku "čelender 2" koji dejstvuje na ukrajinskom frontu.
29.03.2024
13:30
Vlada SAD potrošila je najmanje 113 milijardi dolara na rat u Ukrajini, ali bi se taj iznos mogao smatrati mnogo većim zbog troškova zamene oružja i municije poslatih u Kijev, procenio je Pentagon, saznaje Foks njuz.
29.03.2024
12:42
Devet stanovnika predgrađa Dušanbea privedeno je zbog kontakata sa počiniocima terorističkog napada u Krokus siti holu, rekao je za RIA Novosti izvor u tadžikistanskim specijalnim službama.
29.03.2024
11:12
Ambasada Kazahstana u Ukrajini savetuje svoje sunarodnike da što pre napuste Odesku i Harkovsku oblast!
29.03.2024
09:24
Veliki požar izbio je u naselju Tore u Brazilu u četvrtak, 28. marta, a gašenje požara nastavilo se i danas.
29.03.2024
10:17
Dafni Džoj, navodno, bila je jedna od tri žene za koje se Paf Dedi "hvalio" da im plaća "mesečnu stipendiju" za njihov seksualni rad.
29.03.2024
12:56
Glumica Kristen Stjuart je, gostujući u jednom potkastu, govorila o potomstvu, te otkrila da je spremna da se ostvari kao majka.
29.03.2024
10:07
Legendarni glumac Božidar Bole Stošić bio je u žestokom sukobu sa Miodragom Petrovićem Čkaljom.
28.03.2024
21:45
Vilijam nije želeo da se protivi i ispoštovao je odluku svoje supruge.
28.03.2024
21:30
Popularni pevač ovaj dirljivi trenutak podelio je sa svojim pratiocima na društvenim mrežama uz emotivan opis.
29.03.2024
13:28
Na društvenim mrežama osvanula je fotografija pevačice i njene mlađe ćerke, koju je dobila u braku sa Lukom Lazukićem.
29.03.2024
13:23
Nikola Rokvić i njegova supruga Bojana već duži niz godina uživaju u braku iz kojeg imaju troje dece. Pevač se poslednjih nekoliko godina posvetio veri, o čemu neretko govori u javnosti, dok njegova lepša polovina otkriva da je čak želeo i da se zamonaši.
29.03.2024
13:01
Pevačica je na društvenim mrežima podržala Draganu Mirković, sa kojom nije govorila 12 godina, a tom prilikom "zaratila" je sa onima koji su pisali negativne komentare na račun pevačice.
29.03.2024
12:31
Ćerka čuvenog košarkaškog asa prvi put je govorila o planovima za budućnost, a tom prilikom otkrila je da želi biološku, ali i usvojenu decu.
29.03.2024
12:08
Ponos američke avijacije, lovac bombarder F-117A takozvani "nevidljivi" oboren je pre četvrt veka iznad Fruške gore, a ostaci letelice pale su u njive u ataru sremskog sela Buđanovci...Jedna novinarska ekipa bila je na licu mesta, a fotoreporter Darko Dozet seća se svakog detalja...
29.03.2024
13:02
Povodom 15 godina postojanja, užičko Udruženje "Roditelj" organizovalo je neobično takmičenje u disciplini povijanja beba, što je bio veliki izazov za tate!
29.03.2024
12:00
Zbog održavanja biciklističke akcije u Novom Sadu od 17 do 19 sati biće izmenjen režim saobraćaja, saopšteno je iz Kabineta gradonačelnika Novog Sada.
29.03.2024
10:00
U okviru obeležavanja Dana grada, u Kragujevcu će 6. maja biti održano kolektivno venčanje!
29.03.2024
09:00
Danijela Veljković (48) poslastičarka iz Niša od fondana i marcipana može da napravi bukvalno sve što zamisli a sa nedavno održanog Međunarodnog kulinarskog festivala "Biser mora” održanom na Braču vratila se sa zlatnim medaljama.
29.03.2024
08:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.