IDEALNA ZA DETOKS I POST! Keleraba riznica zdravlja!

Pixabay

23:03 Ljubav i zdravlje 0

novosti.rs/bakinakuhinja/informer.rs | 15. 04. 2019.

IDEALNA ZA DETOKS I POST! Keleraba riznica zdravlja!

Ako ste odlučili da primenite prolećno čišćenje organizma ili postite, obavezno u ishranu uvrstite - kelerabu. Povrće bogato vitaminima C i B preporučuje se za jačanje imuniteta, kod hipoglikemije i dijabetesa, jer reguliše nivo šećera, a snižava i krvni pritisak zahvaljujući kalijumu. Idealno je i za skidanje kilograma

Koristi se za pripremu različitih specijaliteta, od nje se prave zdrave salate, supe, čorbe, predjela. Najbolje je da je jedemo u sirovom stanju, jer se kuvanjem ili grilovanjem delimično gube nutritivna svojstva.

Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje sveže kelerabe poboljšava apsorpciju gvožđa u organizmu, jača kosti, reguliše probavni i limfni sistem, čuva zube i desni. Sadrži blagotvorne sastojke poput indola, sulforafana i izotiocijanita, koji imaju antikancerogeno dejstvo, a sprečava i pojavu edema, kandide i virusnih oboljenja.

SVIĐA NAM SE OVAJ LEK! Džin-tonik ublažava simptome alergije!

Ukoliko se ipak odlučite da primpremite lekovitu čorbicu, evo i recepta.

Keleraba lek čorbica

Sastojci: veća keleraba, koren celera, koren peršuna, glavica crnog luka, čen belug luka, zelena paprika, 2 šargarepe, šoljica graška, krompir, šoljica pirinča, maslinovo ulje.

JAGODE - ZALOGAJ SREĆE I ZDRAVLJA! Zašto su dobre, osim što su lepe i ukusne?

Priprema: Na ulju propržite rendanu šargarepu, dodajte seckan crni luk i seckanu papriku, malo prodinstajte, a zatim dodajte na kockice seckanu kelerabu i ostalo povrće. Nalijte vodom i kuvajte oko pola sata da povrće omekša. Dodajte so, biber i naseckan čen belog luka. Na kraju dodajte opran pirinač. Kad je čorbica gotova, dodajte list peršuna.
 


 



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]