ISTRAŽIVANJE: Nepravilna ishrana utiče na razvoj karcinoma

Ishrana ima više uticaja na razvoj karcinoma nego što se do sada mislilo, pokazala je nova studija Univerziteta u Bostonu

Prema procenama, 80.110 novih slučajeva raka među odraslim osobama starijim od 20 godina u SAD 2015. godine, može se pripisati lošoj ishrani, kaže se u studiji koja je objavljena u časopisu “JNCI Cancer Spectrum”.

(FOTO) CRNI PARADAJZ U BARIČU! Hit među svetskim baštovanima uspeva i u Srbiji

- Ovo je jednako broju od 5,2 posto invazivnih karcinoma koji su dijagnostikovani odraslim Amerikancima u 2015. godini -  rekao je doktor Fang Zang, epidemiolog i nutricionista na Univerzitetu u Bostonu, koji je prvi autor studije.

 - Ovaj postotak je uporediv sa brojem karcinoma koji se povezuje sa uticajem alkohola -  rekao je on.

Istraživači su procenili sedam navika u ishrani: nizak unos povrća, voća, celih žitarica i mlečnih proizvoda, a visok unos obrađenog mesa, crvenog mesa i zašećerenih pića.

“Nizak unos celih žitarica povezan je sa najvećim rizikom za rak u SAD, a slede nizak unos mlečnih proizvoda, visoki unos obrađenih mesnih proizvoda, nizak unos povrća i voća, visok unos crvenog mesa i visok unos zaslađenih pića.”

Foto: Shutterstock

Studija je uključila podatke o ishrani odraslih osoba u SAD između 2013. i 2016., kao i podatke o učestalosti raka u 2015. godini.

Prethodne studije pokazuju snažne dokaze da česta konzumacija obrađenog mesa povećava rizik od raka debelog crijeva, a isto važi za slabiji unos žitarica, rekao je Zang.

Nakon što su rezultati upoređeni, s obzirom na ishranu, slaba konzumacija celih žitarica i mlečnih proizvoda i konzumacija velike količine obrađenog mesa je doprinela najvećem riziku od raka.

Izbegavanjem jako obrađene hrane i jedenjem organske hrane može se sprečiti razvoj karcinoma, pokazuju istraživanja.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.