BIVŠI SAVETNIK NATO: Pobeda Ukrajine je samoobmana, Zapad ne zna kako da se izvuče iz konflikta
120. 04. 2024. u 11:55
220. 04. 2024. u 11:55
Da kineski car Šen Nung, kako legenda kaže, 2373. godine pre Hrista nije seo tokom lova da se odmori ispod stabla biljke Camellia sinensis, iz koje danas nastaje beli, žuti, zeleni, crni čaj, i da u njegovu šolju sa toplom vodom vetar nije doneo nekoliko listova sa stabla, danas ne bismo uživali u ispijanju čaja. I ne bismo znali koliko biljke mogu da budu lekovite kada se ovako konzumiraju.
Čaj je nacionalno kinesko piće, a onda su ga upoznali i Japanci, pa je osvojio i njihova nepca. U Evropi prvi su ga probali Holanđani 1610. godine, kada je stigla prva pošiljka iz Japana, a u to vreme ovaj napitak je zbog svoje visoke cene bio isključivo luksuz imućnih.
Danas je čaj, posle vode, najčešće konzumirana tečnost u svetu. Popularni su naročito hladni čajevi, ali čaj nije samo napitak. On pomaže da ostanemo zdravi, da zajedno sa medicinom pobedimo neku bolest ili ublažimo negativne posledice, a dokaz za to je da su još u 18. veku počela prva istraživanja dobrobiti čaja za zdravlje čoveka. Vek kasnije zabeleženi su i prvi dokazi o delotvornosti lekovitih biljaka i čajeva. "Ako vam je hladno, čaj će vas ugrejati. Ako vam je vruće, čaj će vas rashladiti. Ako ste depresivni, čaj će vas razveseliti. Ako ste uzbuđeni, čaj će vas smiriti", rekao je Vilijam Gledstoun, čuveni britanski političar i premijer.
Porast upotrebe čaja u cilju poboljšanja opšteg zdravlja čoveka beleži se i u Srbiji poslednjih godina. To najbolje znaju oni koji se bave lekovitim biljem, koji ga uzgajaju ili beru na prirodnim "plantažama" i koji ga distribuiraju do potrošača. Jedna od najpoznatijih i najstarijih firmi koja se bavi prodajom čaja "Adonis" i njen vlasnik Nebojša Stanojević za Ljubav i zdravlje sa mnogo ljubavi i znanja govori o čajevima i lekovitom bilju, kojim je Srbija izuzetno bogata.
Na skoro svakom pedlju naše zemlje raste poneka biljka koja ima blagotvorno dejstvo na naše zdravlje i koja, pored savremene medicine, može da pomogne u borbi protiv raznih bolesti. Naš sagovornik, pored toga što organizuje branje lekovitog bilja u okolini Sokobanje, organizuje i edukaciju - uči sve one koji to žele da nauče, kako da prepoznaju lekovitu biljku i kako da je pretvore u čaj.
- Ove godine smo u grupi berača lekovitog bilja imali čak i farmaceute i lekare koji su došli da beru i nauče kako da prepoznaju mnogo vrsta lekovitog bilja. Svi učesnici sa sobom su poneli kući svoje herbarijume sa lekovitim biljem. Sa nama o bilju uče pravnici, ekonomisti, ljudi svih profila koji gaje ljubav prema prirodi i mislimo da je to veoma važno. Jedna farmaceutkinja napustila je svoj posao, kupila imanje na Suvoj planini i počela da gaji lekovito bilje. Kupila je aparat za destilaciju i počela da proizvodi i pakuje eterična ulja - priča nam Nebojša Stanojević.
Njegova želja je da se ova edukacija i branje lekovitog bilja organizuje više nego jednom godišnje, kako bi što više ljudi naučilo sve što treba o lekovitom bilju, koje u Srbiji raste na svakom koraku.
- Ove godine smo u Sokobanji imali jubilarnu, 25. manifestaciju izlaska u prirodu, edukaciju o lekovitom bilju i bilo nam je prelepo. Imali oko 50-60 učesnika. Poželeo sam da uvedemo bar još dve manifestacije u toku sezone, a voleo bih da se ovako nešto radi i u drugim krajevima Srbije. Savetujem kolegama da i oni pokrenu slične akcije, jer nije teško organizovati branje i edukaciju o lekovitom bilju. Prelepo je - kaže Stanojević koji za Ljubav i zdravlje i sve one koji gaje ljubav prema čaju i lekovitom bilju daje mali „kurs" kako da lekovito bilje bude zaista lekovito. Mnogo je onih koji sami sebi spravljaju čajeve - ili ne umeju da prepoznaju lekovitu biljku ili ne umeju da je na pravi način upotrebe.
- Mora da se vodi računa kada se na pijaci kupuje lekovito bilje za čaj. Mnogo je prodavaca lekovitog bilja koji o tome ništa ne znaju. Velika je upotreba čajeva, potrošnja se povećava, ali se čajevi prodaju u lošim uslovima. Mnogi prodavci ne znaju šta prodaju i ja sam često se na pijacama raspravljam sa takvim prodavcima. To nije naivna stvar, mnoge biljke lične na one lekovite, a zapravo su otrovne. Zato je neophodno da svi koji idu u berbu lekovitog bilja prođu edukaciju. Opasno je ako ne znate tačno šta je koja biljka i koja su njena svojstva. Zato i radimo na edukaciji. Mi smo predlagali da se svim beračima i prodavcima lekovitog bilja izdaje dokument, sertifikat koji daje garanciju da su stručni u ovoj oblasti. Ne može čaj da se prodaje kao crni luk. Zato vodite računa od koga i šta kupujete - upozorava naš sagovornik.
Ukoliko ste ljubitelj prirode, volite šetnje i usput umete da prepoznate lekovito bilje, sigurno ste ubrali po koji buket kantariona, zove, majčine dušice, kamilice... Odneli ste je kući kako biste sušili i pravili čaj. Šta treba da znate?
- Lekovito bilje se suši u hladovini, ne na suncu. U hladovini sušite listove i cvetove, ali i koren neke biljke ukoliko je on lekovit. Najbolji način da se suši lekovito bilje su kvalitetno urađene sušare, u kojima se tačno zna na kojoj temperaturi se biljka suši kako ne bi izgubila svoja lekovita svojstva i da se ne bi dobila obična suva masa, koja nema lekovito dejstvo - kaže Nebojša Stanojević.
Kesica čaja se prelije vrućom vodom, sačeka se da se voda ohladi, vrećica se baci, pa se čaj pije. Da li je baš tako?
- Voda treba da proključa, a ne čaj. Kada voda proključa, ostavi se da se malo prohladi, pa se tek onda prelije čaj. Lekovito bilje se ne preliva vrelom vodom. Tek proključala voda ubija lekovito dejstvo - kaže Nebojša Stanojević.
Sa ovakvim načinom kuvanja čaja, poklapaju se i rezultati najnovijih istraživanja. Kada je reč o voćnim čajevima ili čajevima od korena neke biljke, oni se pripremaju tako što se veče pre upotrebe sastojci (sušeno voće ili koren neke biljke) potope u vodu, pa se sutradan voda sa korenom ili osušenim voćkama kratko prokuva. Ovako će se sačuvati hranljivi sastojci.
Potpredsednik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić oglasio se putem socijalne platforme "X" gde je možda najslikovitije opisao trenutni problem opozicije okupljene oko Dragana Đilasa.
20.04.2024
11:12
Miki Aleksić očitao je bukvicu Mariniki Tepić!
20.04.2024
10:31
Dok se unutar opozicije vodi "ratno stanje" oko odluke da li će izaći na izbore 2. juna, stranka "Zajedno", koja je deo Srbije protiv nasilja, odlučila se na drastičnu odluku - da sve one koji ne poštuju stav stranke budu izbačeni!
20.04.2024
10:23
Đilasovi desničari u potpunosti prolupali, pa sami sebi uskaču u usta!
20.04.2024
10:21
Pojedini Đilasovi liderčići, poput Aleksandra Jovanovića Ćute, počeli su da se utrkuju u međusobno oprečnim izjavama, kao da unapred traže alibi za siguran poraz na izborima, koji su raspisani za 2. jun!
20.04.2024
10:05
Slađan Vučković (52), nekadašnji deminer Vojske Savezne republike Jugoslavije, koji je ostao bez obe ruke u razminiravanju Kopaonika, kazao je za naš portal da je pametno što je naređena evakuacija naselja Stevan Sinđelić jer ukoliko se sa gradilišta zaista uklanja Tomahavk, to ubojno sredstvo sadrži ogromnu količinu eksploziva – čak 454 kilograma.
20.04.2024
11:55
Predsednik Srpske napredne stranke i mandatar sa sastav vlade Miloš Vučević oglasio se danas na Instagramu.
20.04.2024
11:33
Ministar Goran Vesić, jedan od najaktivnijih političara na društvenim mrežama, objavio je hit video iz poznatog beogradskog kafića.
20.04.2024
11:25
Milan Đundić je 3. marta peške krenuo iz Nemačke na hodočašće u manastir Ostrog, na put dug preko 1.400 kilometara.
20.04.2024
11:07
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se jutros sa pomoćnikom sekretara Biroa za evropske i evroazijske poslove Stejt departmenta Džejmsom O'Brajanom, nakon čega se obraćaju medijima.
20.04.2024
10:52
Milica Đurđević Stamenkovski, predsednica Zavetnika, bila je gost "Info jutra" Informer TV. Tokom svog gostovanja pričala je o stradanju Srba tokom ratova u regionu.
20.04.2024
10:18
Istoričar Dušan Mišković i Marko Matić iz Centra za odgovorne medije komentarisali su opoziciju u Srbiji, kao i predstojeće izbore u našoj državi.
20.04.2024
10:01
Predsednik Komisije za nestala lica Veljko Odalović analizirao je situaciju na Kosovu i Metohiji tokom svog gostovanja u "Info jutru" na Informer TV.
20.04.2024
09:21
Ivan Ivanović iz pokreta "Naši" i stručnjak za regionalnu bezbednost Ivan Bošnjak gostovali su u emisiji "Info jutro" Informer TV. Njih dvojica su komentarisala situaciju na Bliskom istoku.
20.04.2024
09:03
Dejan Dragijević (50) i Srđan Janković (50), koji se terete da su 26. marta u Banjskom Polju kod Bora kolima udarili Danku Ilić (2), nakon čega su je zadavili i bacili na deponiju, u zatvoru se šale i smeju!
20.04.2024
07:54
Suzana Ranković, rođena sestra Dalibora Todorovića koji je ubijen stravičnom majskom masakru u Duboni, objavila je na društvenim mrežama potresnu pesmu posvećenu ubijenom bratu.
20.04.2024
08:35
Predmet protiv bivšeg ministra prosvete Republike Srpske Nenada Suzića (74) koji je prvostepenom presudom osuđen na devet godina zatvora zbog zlostavljanja devojčice (14) konačno će biti zakazan u Vrhovnom sudu Republike Srpske
20.04.2024
12:41
Jelena Perović direktorka Agencije za sprečavanje korupcije (ASK) Crne Gore koja je uhapešna u četvrtak u akciji Specijalnog policijskog odjeljenja (SPO) u Podgorici zbog sumnje da je zloupotrebila položaj, nakon salušanja kod istreažnog sudije Višeg suda puštena je da se brani sa slobode.
20.04.2024
09:05
Nikšićanin Branislav Brano Mićunović koji preminuo danas bio je jedan od najkontraverznijih ličnosti u regionu.
19.04.2024
22:37
Fudbalski reprezentativac Srbije Aleksandar Mitrović progovorio je o dešavanjima ma Svetskom prvenstvu u Kataru 2022. godine i aferama o kojima su tada brujali domači mediji!
20.04.2024
11:35
Situacija za crno-bele pred današnji 173. večiti derbi (18.00, Arena premijum 1) daleko je od idealne, ali možda je baš zato vreme da proradi inat i da se otpisani ponovo vrate u igru.
20.04.2024
08:30
Crvena zvezda će biti šampion, izvesno je već sada, iako nije matematički obezbedila titulu. Međutim, kada bi titule imale ukus, ona bez pobede u derbiju bila bi bljutava, kao da joj fali neki tajni sastojak da bude potpuna. I zbog toga je ovaj derbi crveno-belima tako važan.
20.04.2024
08:00
Holandski klub Vitese ispao je iz elitnog fudbalskog ranga Holandije nakon 35 godina, a britanski mediji pišu da je glavni krivac za to ruski tajkun Roman Abramovič.
20.04.2024
11:19
"Mančester siti razmišlja o budućnosti bez Pep Gvardiole. Sve manje veruju da će produžiti ugovor koji ističe 2025. godine", javlja španski portal "Relevo".
20.04.2024
10:50
Rusija je prošle godine izvezla 1.860 tona obogaćenog uranijuma, a glavni kupci bili su Sjedinjene Američke Države i Kina, podaci su ruske nacionalne službe za statistiku.
20.04.2024
10:16
Jedna osoba je poginula, a osam je ranjeno u eksploziji koja je potresla vojnu bazu južno od glavnog grada Iraka, Bagdada, koju koriste iračke Narodne mobilizacione snage (PMF), izjavio je zvaničnik iračkog Ministarstva unutrašnjih poslova.
20.04.2024
09:31
Muškarac koji se zapalio ispred krivičnog suda na Menhetnu, gde je u toku suđenje bivšem predsedniku SAD Donaldu Trampu, preminuo je, javljaju američki mediji.
20.04.2024
08:08
Kijevski saveznici smanjuju obim vojne podrške, čak i uprkos prevelikoj ponudi nekih vrsta naoružanja u skladištima zapadnih zemalja, napisao je kolumnista češkog lista Lidovki Marek Gudema.
20.04.2024
07:15
Ukrajina klizi ka katastrofi zbog nedostatka neophodne podrške sa Zapada, nestašice municije, gubitaka na bojnom polju i pada morala ukrajinske vojske, piše kolumnista Politika Džejmi Detmer.
20.04.2024
06:15
Svi su ostali u čudu kada su videli Robertovu najstariju ćerku, Kristijanu.
18.04.2024
16:14
Dugoočekivani blokbaster “Građanski rat: Svakom carstvu dođe kraj”, najskuplji akcioni film reditelja Aleksa Garlanda, koji se posle samo nekoliko dana prikazivanja u Americi našao na prvom mestu američke box office liste, premijerno je prikazan u Beogradu.
18.04.2024
11:14
Tim princa Harija pobedio je na jednom polo turniru na Floridi, ali ukus pobede pokvarila mu je supruga Megan Markl i njen poljubac sa drugim muškarcem.
17.04.2024
22:53
Iako su se Anđelina Džoli i Bred Pit razveli još 2019. godine, to nije bio kraj nesuglasica i sudskih sporova oko starateljstva nad decom i vlasništva nad vinarijom u Francuskoj.
17.04.2024
20:25
Voditeljka kultne emisije "City", Bojana Janković, preminula je juče u 46. godini.
20.04.2024
11:21
Jovan Memedović skoro da nikada ne govori o svom privatnom životu. Poznato je da sa bivšom suprugom, sa kojom je bio u braku do 2014. godine, ima sina i ćerku.
20.04.2024
10:41
Bivši rijaliti učesnik, Filip Car, sinoć je, povodom rođenja ćerke Leone, u svojoj rodnoj Crikvenici organizovao veliku proslavu.
20.04.2024
10:12
Javnost je potresla vest o smrti bivše voditeljke "Pinka", Bojane Janković u 46. godini.
20.04.2024
09:29
Milan Marić je otkrio kako je dobio ulogu Tome, kao i na koji način se spremao za istu.
20.04.2024
09:02
Momir Stanković, poštar iz sela Busilovac nadomak Paraćina ima zanimljiv hobi.
20.04.2024
12:38
Jedna inicijativa građana Nove Varoši sprovedena je u delo, pa sad pored škola, dečjih igrališta ali i kroz centar grada nema brze vožnje.
20.04.2024
11:50
Na ekonomiji Srednje poljoprivredne škole u Šapcu proizvodi se najbolji rasad povrća, cveća i začinskog bilja, pa se više hiljada sadnica rasproda za svega nekoliko dana.
20.04.2024
11:08
Šumadija sajam u Kragujevcu sve do nedelje biće najlepše mesto u ovom gradu. Na najvećem Sajmu hortikulture u regionu već prvog dana na platou ali i pod krovom velike hale, okupilo se stotinu izlagača i nekoliko puta više posetilaca.
19.04.2024
17:43
Manastir Prepodobnog Prohora Pčinjskog kod Bujanovca dobio je na poklon 1, 7 hektara zemlje. Ljiljana Antić Ranđelović iz Paraćina odlučila je da svoje nasledstvo daruje ovoj svetoj kući.
19.04.2024
16:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.