A
NE BACAJTE TESTENINU KAD SE OHLADI, napravićete veliku grešku!
Skuvana i ohlađena testenina sadrži otporni skrob koji utiče povoljno na vaše zdravlje, tvrde naučnici
dailymail.co.uk/informer.rs 10. 09. 2017. 11:17
1
stocksnap.io

Verovatno ste već znali da je skrob materija koja se nalazi u namirnicama poput krompira i hleba. Međutim, da li ste znali da postoji razlika između običnog i otpornog skroba? Kada jedete beli hleb ili testeninu, normalni skrob se pretvara u šećer gotovo jednako brzo kao kada popijete istu količinu šećera iz zaslađenih napitaka. 

To je zbog toga što se normalan skrob sastoji od lanaca glukoze koji se brzo u organizmu rastavljaju na šećere. Ako se ovaj šećer ne sagori, pretvara se u masnoću, piše “Dejli mejl”. 

Drugi problem je što ova hrana na taj način može nepovoljno da utiče na nivo insulina u krvi. 

S druge strane, otporni skrob se ne razlaže tako brzo u organizmu. Tako glukoza ulazi u krv sporije i ne raste nivo insulina, a i duže ostajete siti. 

stocksnap.io

Pored toga, otporni skrob utiče povoljno na varenje, deluje preventivno na srčana oboljenja i smanjuje krvni pritisak, kaže doktorka Denis Robertson s Univerziteta Sari. 

Otporni skrob se prirodno nalazi u bananama, nekim mahunarkama i sirovom ovsu. Što se tiče testenina, nivo otpornog skroba se povećava kada se pasta skuva i ohladi. Zbog toga, nije na odmet da skuvanu testeninu, pa i pripremljen krompir ne bacate kad se ohladi. Ova hladna hrana sadrži više otpornog skroba, pa ćete duže biti siti, a nivo šećera u krvi ćete držati pod kontrolom, savetuju stručnjaci.

SLIČNE VESTI
KOMENTARI1
OSTAVI KOMENTAR
ESMA11.09.2017. 13:12
kOLIKO KUVANA TESENINA MOZE DA SOJI U FRIZIDEU BOLJE NAS OBAVESTIE JER ZNAMO DA JE NE BACAMO .SURADAN JE OBAVEZNO ISKORISIMO.aLI MOZE LI DUZE DA STOJI ?
Odgovori
SVE O POZNATIMA
Vreme
Beograd 16o
16 C
Beograd
  • Novi Sad
    17o
  • Niš
    15o
  • Subotica
    15o
  • Zrenjanin
    17o
  • Klek
    17o
  • Kula
    16o
  • Sombor
    16o
  • Vrbas
    16o
  • Vranje
    13o
  • Prokuplje
    15o
  • Leskovac
    15o
  • Arilje
    12o
  • Kraljevo
    14o
  • Apatin
    15o
  • Vlasotince
    15o
  • Pirot
    15o
  • Ingija
    17o
  • Loznica
    16o
  • Grocka
    16o
  • Kovin
    16o
  • Ruma
    17o
  • Kladovo
    7o
  • Novi Pazar
    3o
  • Jagodina
    14o
  • Ivanjica
    12o
  • Titel
    17o
  • Ub
    14o
  • Bor
    8o
  • Nikinci
    17o
  • Batajnica
    17o
  • Surdulica
    7o
  • Ralja
    16o
  • Zlatibor
    10o
  • Popinci
    17o
  • Kosjeric
    12o
VIKTORIJINI ANĐELI NIKAD VRELIJI! Spektakularna noć u Šangaju!
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka