• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: J.I.

11.03.2023

09:33

MNOGI KORISTE POPULARNI ZASLAĐIVAČ BEZ KALORIJA, A NISU NI SVESNI KOLIKO JE TO OPASNO! Nutricionista Mirković objašnjava da može da dovede do TROMBOZE

Pixabay

Ljubav

MNOGI KORISTE POPULARNI ZASLAĐIVAČ BEZ KALORIJA, A NISU NI SVESNI KOLIKO JE TO OPASNO! Nutricionista Mirković objašnjava da može da dovede do TROMBOZE

Podeli vest

Veoma popularan zaslađivač bez kalorija je Eritritol, koji se posebno koristi u keto dijetama.

Nutricionista Branka Mirković govorila je za Infomer.rs o upotrebi veštačkog zaslađivača ali i njegovom uticaju na zdravlje.

Foto: Printscreen You Tube TVDR

Branka Mitrović nutricionista

 - Preporučuje se pre svega osobama koje imaju dijabetes tipa 1 i 2, insulinsku rezistenciju, kardiovaskularne probleme, gojaznost i svima koji se pridržavaju keto programa ishrane - kaže ona.

Šta je Eritritol?

Eritritol je šećerni alkohol (poliol) koji je odobren za upotrebu kao prehrambeni aditiv u SAD i većini drugih zemalja. Njega je otkrio britanski hemičar Džon Stenhous 1848.godine. On se prirodno javlja u nekim vrstama voća i fermentisane hrane. Na industrijskom nivou, on se proizvodi iz glukoze fermentacijom pomoću kvasca.

Branka dodaje da je Eritritol veoma popularan u svetu.

 - Pored toga sto se koristi kao zaslađivač, sve više se upotrebljava u industriskim proizvodima sa oznakom da je proizvod bez šećera sa Eritritolom. Veoma je popularan u svetu i sve više se koristi i kod nas kao zaslađivač ali i u industrijskim proizvodima, a mnoge poslastičarnice se reklamiraju da prave kolače i torte sa Eritritolom.

Povezanost eritritola i tromboze

Nova studija u časopisu Natura Medicina otkirla je posle velikog istraživanja direktnu vezu između dužeg i većeg korišćenja Eritritola u ishrani i tromboze.

 - Ovo je veoma zabrinjavajuće jer upravo ti pacijenti koriste veće količine ovog zaslađivača, a to su pacijenti sa dijabetesom, gojaznošću, kardiovaskularnim bolestima i ostećenim funkcijama u bubrezima i krvotoku. Zaključak je da se minimalne količine vestačkih zaslađivača mogu bezbedno koristiti ali da oni svakako nisu zdravi i bezopasni - kaže Branka Mirković.

Foto: Pixabay

Tromboza

 - Posebno se uočava opasnost od industrijskih proizvoda, u energetskim i cola pićima, raznim napicima bez šećera jer se tako može uneti veća čak velika količina Eritritola koja dužim korišćenjem može dovesti do opasnosti od zgrušavanja krvi.

Oprez

Mnogi koji su se obradovali da mogu da jedu veće količine poslastica sa Eritritolom jer žele da smanje broj kalorija u njima treba da povedu računa. 

Činjenica je da proizvod ima manje kalorija i tako smanjuje šansu od gojenja ali je potencijalna opasnost od zgrušavanja krvi.


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

Žiofre jasan: Srbija će biti deo politike proširenja EU!
Politika

Žiofre jasan: Srbija će biti deo politike proširenja EU!

Ambasador Evropske unije u Srbiji Emanuele Žiofre izjavio je danas da će proces proširenja EU biti u fokusu novoformirane Evropske komisije nakon junskih izbora za evropski parlament, kao i da se u obzir politike proširenja uzimaju Ukrajina, Gruzija i Moldavija kao novi kandidati, ali i balkanske zemlje, među kojima je i Srbija.

09.05.2024

11:07

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija