• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Z.I.

25.04.2023

11:31

OTKRIVAMO RAZLIKU IZMEĐU BRESKVE I NEKTARINE! Nije samo u dlačicama

Shutterstock

Ljubav

OTKRIVAMO RAZLIKU IZMEĐU BRESKVE I NEKTARINE! Nije samo u dlačicama

Podeli vest

Breskva je veoma zdravo, ukusno i aromatično voće. Nektarina je vrsta breskve bez dlačica.

Nutricionista Branka Mirković govorila je za Informer.rs koja je razlika između breskve i nektarine.

Foto: Printscreen You Tube K1 Televizija

Branka Mitrović nutricionista

 - Nutritivne vrednosti su veoma slične. Nektarina je nastala malom modifikacijom gena breskve radi komercijalne prodaje. Otpornija je na transport i stajanje - objašnjava ona.

 - Kada birate breskvu ili nektarinu zapazićete da je brekva prekrivena dlačicama, mekša i ima intenzivniji miris i daje različit ukus.

Foto: Shutterstock

Breskve

Voće istog sastava

Osim što dlačice mnogima smetaju prilikom jela razlike nema, to je isto voće istog sastava, iste vrste ali su različite sorte.

 - Kalorijska i nutritivna vrednost je ista. U proleće kod nas mogu da se pojave iz Irana, a naše sorte dozrevaju u ranu jesen. Breskva kada je ubrana može brze da sazreva, omekša i dobije tamnije meso. Mnogi skidaju ljusku da bi je lakše jeli i tako gube mnogo vitamina i minerala -  objašnjava Branka.

Nektarina sporije sazreva

Nektarina sporije dozreva, duže posle branja ostaje sveža, jer za isto vreme od branja stvara manje šećera ali se jede najčešće sa ljuskom što je velika prednost.

 - Ukusne su sirove, pečene, kuvane u pekmezima i džemovima, odlične sa kolačima, kao dodaci mlečnim proizvodima, domaći voćni jogurt, mogu da se mešaju sa drugim voćem, kompoti, sokovi - dodaje naš nutricionita.

Kod nas postoje različite vrste breskvi, pa tako razlikujemo i ranu vinogradsku breskvu i kasnije sorte, manje i veće.


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

"U Srbiji 2,26 miliona stambenih zgrada": Evo gde se nalaze najstarije
Društvo

"U Srbiji 2,26 miliona stambenih zgrada": Evo gde se nalaze najstarije

U Srbiji, prema rezultatima poslednjeg popisa obavljenog 2022. godine, postoji 2.261.051 stambena zgrada, navodi se u danas objavljenoj publikaciji "Stambene zgrade", u kojoj Republički zavod za statistiku (RZS) prvi put objavljuje podatke o teritorijalnom rasporedu i osnovnim karakteristikama stambenih zgrada.

09.05.2024

14:25

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija