Za istinske LJUBITELJE MESA! KARAĐORĐEVA ŠNICLA, gurmanski klasik za SVA VREMENA! (VIDEO)

Sama pomisao na ovaj specijalit otvara apetit...

Potrebno je:

500 g telećih šnicli

oko 150 g suvog vrata

oko 150 g kačkavalja

kajmak

2-3 jaja

Foto: Pixabay

brašno

prezle

mešavina začina za meso

so, biber

ulje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Od telećeg buta iseći jako tanke šnicle. Svaku šniclu izlupati dobro sa obe strane. Šnicle pobiberiti, posoliti i začiniti po ukusu sa obe strane. Pokriti ih folijom i ostaviti da malo odstoje, oko pola sata. Uzeti jednu šniclu i na nju namazati kajmak, oko dve kašičice, preko staviti jedan list edamera ili nekog drugog kačkavalja, a potom suvi vrat, dimljenu slaninicu ili neko drugo suvo meso po želji. Sada se šnicla uvije kao sarma. Gotove rolnice idu na paniranje, pa u fritezu ili u dublju šerpu sa puno ulja. Rolnica mora da "pliva" u ulju. Karađorđeva se jede uz pomfrit sa dodatkom majoneza i kajmaka i salate po izboru.

Prijatno!

POGLEDAJTE VIDEO:

Ekonomična, a FANTASTIČNOG UKUSA! Kako da napravite prelivenu, sočnu ribu IZ RERNE sa krompirom pogledajte OVDE.

Vrhunska salata, PRAZNIK ZA NEPCA! Kako da napravite kruške sa rukolom, fetom i orasima pogledajte OVDE.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.