DOMAĆA ŠTRUDLA SA PEKMEZOM! Poslastica koja će vas istog trena vratiti u detinjstvo!

Donosimo vam recept za testo koje svi obožavaju, a ova štrudla će ukusom nadmašiti sve koje ste probali

Sastojci za testo:

500 grama brašna (tip 500)
250 ml mleka
100 ml ulja
2 jaja

1/2 kockice svežeg kvasca (25 g)
1/2 kašike soli
5 kašika šećera

Sastojci za nadev:

pekmez (po izboru)

Sastojci za premazivanje:

1 žumance
nekoliko kapi ulja

Priprema:

U 250 ml mlakog mleka razmutite kvasac i dodajte kašiku šećera.
Ostavite da naraste 15-ak minuta.
U brašno dodajte kvasac, jaja, ulje, šećer i so, te umesite glatko testo.

Možete ga mešati dodacima za testo suz pomoć miksera.

Sjedinjeno testo mesite još malo na blago pobrašnjenoj podlozi.
Testo podelite na dva dela (dve korice), prekrijte krpom i ostavite 45 minuta da naraste.
Korice istanjite što više možete pa celu površinu testa namažite pekmezom.
Urolajte ih i poređajte u podmazan pleh.
Štrudlu premažite žumancetom u koji ste dodali nekoliko kapi ulja.
Pecite u rerni oko 45 minuta na temperaturi od 200 Celzijusa.
Gotovu štrudlu poprskajte s malo vode, prekrijte i ostavite da se malo ohladi.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.